Как и когда сажать свёклу на рассаду и высаживать в открытый грунт

Для получения более раннего урожая (на 20-30 дней) используют рассадный метод. Важно знать, как и когда сеять свёклу на рассаду и высаживать в открытый грунт. Закладка семян сразу в огород упрощает процесс, но растения приходится прореживать. При рассадном методе это делать не нужно.

Содержание

Как выбрать качественный посадочный материал?

Свёкла легко переносит пересадку и пикировку за счёт мощности корневой системы и зелёной массы, но для получения крепких кустов выбирайте качественные семена и научитесь их обрабатывать.

Семена можно купить в магазине, особенно если это гибриды (если использовать свой посадочный материал, утрачиваются характеристики). Покупайте продукцию проверенных временем производителей, учитывайте сроки годности.

Если заготавливаете семена со своих грядок (желательно не гибридные сорта), выполните следующее:

удалите из общей массы повреждённые элементы, с наличием плесени, признаками заболеваний при помощи ручной переборки;
оставьте самые крупные зёрна;
не берите посадочный материал, пролежавший более 3-4 лет;
поместите семена в солевой раствор на 20-30 минут, в результате чего на поверхность всплывут пустотелые зёрна, а качественные останутся на дне.

Более подробно в статье: Как вырастить и собрать семена свеклы

Подготовка семян свёклы к посадке

Подготовительные мероприятия значительно ускоряют всхожесть посадочного материала, выстраивают защитный барьер против нашествия вредителей и развития заболеваний. Процедуры заключаются в следующем:

Доведите воду до температуры +35-40ºС, залейте зёрна, закройте ёмкость крышкой, держите в течение 30 минут. Этот процесс называется прогреванием.
Продезинфицируйте, так как на семенах могут остаться личинки насекомых и споры грибковых бактерий. Для этого разведите в 100 мл воды 1 г перманганата калия. У вас получится светло-розовый раствор.
Можно использовать перекись водорода, разбавленную с водой в пропорции 1:1. Выдержите 20-30 минут.
Проведите стимулирование при помощи препаратов (Эпин, Новосил, Циркон и т. д.). Соблюдайте дозировку разведения к конкретному средству, но держите в растворе не менее 4 часов.

Для проклёвывания семян замочите их. Для этого есть несколько способов:

заверните посадочный материал в кусок марли, смоченный тёплой водой, уложите в полиэтиленовый кулёк;
семена в ткани расположите на дне тарелки, в которую налито немного воды;
распределите зёрна в увлажнённых древесных опилках.

В таком состоянии семена прорастают через 2-4 дня. Температура в комнате должна быть +22-23ºС.

Посадка на рассаду

Скорость всхожести зависит от температурного режима воздуха. При +5ºС необходимо 25-30 суток, при +10ºС – 10-15 дней, а при +16-23ºС – всего 3-5. Поэтому при рассадном методе выращивания свёклы сокращается время.

Какие сорта подходят для рассадного метода?

Не все сорта с лёгкостью переносят процедуру пересадки. Важно правильно подобрать вид свёклы и учесть скороспелость, регион выращивания.

Сорта позднего и среднего типа рекомендовано пересаживать в грунт в мае, ранние – закладывают сразу в грунт, но только в тёплых климатических условиях. В Средней и Северной полосе используют рассаду.

Оптимальные сорта для высадки свёклы рассадой:

ранние – Либеро, Винегретная Мармеладка, Холодостойкая-19;
средние – Детройт, Бордо-237, Борщевая, Пабло, Несравненная А 463.

Позднеспелые сорта и свёкла с цилиндрической формой не терпит пересадок.

Оптимальные сроки

Дата посева семян на рассаду зависит от региональности – чем теплее климат, тем раньше их высевают. Молодые саженцы переносят в открытые грядки через 20-25 суток. Посадочный материал сеют, учитывая время пересадки в почву.

Свёкла боится сильных заморозков, поэтому учтите предстоящую погоду. Сроки посева семян, в зависимости от региона:

в апреле сеют – в Подмосковье, Средней полосе;
с последних чисел апреля до середины мая – на Урале и в Сибири;
с 15 марта по 15 апреля – на Юге.

Рассаду пересаживайте только тогда, когда почва прогревается до +8-10ºС.

Выбор и подготовка тары

Оптимальный вариант ёмкости для рассадного способа выращивания свёклы – торфяные стаканы. Преимущества – не нужно извлекать кусты из тары, насыщенной питательными веществами.

Если такой возможности нет, используйте следующее:

одноразовые стаканы;
пластиковые ёмкости от йогуртов, творога, сметаны, пудингов и т. д.;
пластмассовые контейнеры;
деревянные ящики;
цветочные горшки;
бутылки, предварительно обрезанные;
торфяные таблетки.

Главные условия – высота и диаметр не менее 10-12 см. Перед посадкой обязательно подготовьте тару:

сделайте дренажные отверстия – для этого используются гвозди, ножницы, шило и подобное;
обеззаразьте – обработайте антисептическими агротехническими средствами, обдайте кипятком, опрыскайте слабым раствором марганца.

После дезинфекции тщательно просушите ёмкости.

Какая почва подходит?

Свёкла предпочитает рыхлый и плодородный грунт. Для рассады можно купить готовую почвосмесь или сделать её самостоятельно:

смешайте по 1 части перегноя и дерновой земли, добавьте 2 части торфа, 0,5 частей речного песка;
если почва с кислотностью выше 6-8 рН, введите 100 г древесной золы на 4-5 кг общей массы субстрата.

В грунте, взятом из огородных грядок, содержатся споры грибов, личинки вредителей. Продезинфицируйте его:

залейте кипящей водой на 4 часа;
обработайте слабым раствором марганцовки;
прожарьте в духовом шкафу и т. д.

Технология посадки

Стандартный способ посева свёклы в любую тару:

Выложите на дно дренажные камни – высота 2-3 см.
Насыпьте грунтосмесь.
Сделайте углубления деревянной палочкой или пальцем. Если это большие ёмкости, соблюдайте расстояние между ямками в 3-4 см.
Увлажните и воткните семена в лунки на глубину в 3 см.
присыпьте почвой и полейте тёплой водой из пульверизатора.
Накройте полиэтиленом, поставьте в помещение с температурой +22-25ºС.

Под тару с дренажными отверстиями подставьте поддон для стекания жидкости.

Существуют необычные способы выращивания рассады. Улитка:

Возьмите подложку под ламинат, на неё уложите туалетную бумагу, но с отступом от края в 1-1,5 см. Увлажните.
Выложите пророщенные семена так, чтобы все ростки имели одно направление – вверх. Дистанция между ними – 1,5-2 см.
Сверху снова накройте туалетной бумагой.
Сверните по типу рулона.
В пластиковый контейнер уложите смоченные в воде салфетки, на них улитку и обильно обрызгайте.
Накройте полиэтиленом.

Есть и другой способ создания улитки:

Выложите нарезанные полиэтиленовые полосы размером 1х0,10 м. На них – грунт.
Полейте обильно водой, расположите семена.
Сверните, обвяжите верёвкой, поставьте в поддон.

Преимущества метода – экономия места, нет надобности прореживать.

Необходимые условия

Для выращивания здоровой рассады соблюдайте основные условия содержания:

Освещение в течение 14-16 часов. Используйте фитолампы.
Полив. Увлажняйте растения по мере необходимости, ещё до образования сухой корки на грунте, не допуская застаивания воды.
Температурный режим. Температура до формирования первых листьев – +19-24ºС, после – +15-19ºС.
Аэрация. Проветривайте ежедневно, чтобы не было переувлажнения почвы.

Уход за рассадой

Часто свекольная рассада сильно вытягивается. Это связано с попаданием на всходы прямых солнечных лучей. Не ставьте растения в тень, так как они любят освещение, но не чрезмерное. Правила ухода за рассадой:

После образования 2-3 листков начинайте подкармливать. Для этого используйте раствор из птичьего помета и воды (1:12) или коровяка (на 1 л воды 0,05 л). Минералы – препарат Крепыш, Сотка, Фертика и т. д. Разведите согласно инструкции.
Прореживайте рассаду, так как одно семя свёклы даёт до 4-6 ростков.
Когда отрастает 3 полноценных листа, проводите пикировку – пересадите сеянцы в отдельную тару. Субстрат идентичен тому, который используется при посеве.
При пикировке внесите в грунт на 5 кг смеси 1 ст. л. средства Нитроаммофоска.
За 10-12 дней до пересадки закаливайте растения. Для этого снижайте температуру воздуха в комнате или выносите кусты на балкон.
Делайте это постепенно – в первый день снизьте на 3 градуса или вынесите на улицу на 20 минут, во второй – ещё на 3 градуса ниже или увеличьте время до 40 минут. Ко дню посадки рассада должна находиться в более прохладных условиях 24 часа.

Более подробно в статье: Как сажать свеклу на рассаду

Высадка в открытый грунт

Переносить рассаду в огород можно после формирования 5 листьев. Если семена сажали в торфяные ёмкости, извлекать из них растения не нужно – просто поставьте горшки в лунки.

Правила пересадки рассады:

Подготовьте участок – очистите, перекопайте, удобрите перегноем (на 1 кв. м 3 кг).
Выкопайте лунки. Междурядье – 30-45 см, между кустами – 5-10 см, в зависимости от размера будущих корнеплодов. Глубина и диаметр ямки должны соответствовать параметрам корневой системы или торфяного стакана.
Полейте водой, вставьте рассаду, аккуратно вытягивая из стаканов.
Присыпьте почвосмесью и утрамбуйте руками. Увлажните.
Замульчируйте. В качестве мульчи используйте солому, торф и другой натуральный материал.

Если в ночное время прохладно, закрывайте на ночь агроволокном. При намечающихся заморозках используйте плёнку или обрезанные пластиковые бутылки.

Особенности выращивания рассады в теплице

Если есть возможность построить парник, свёклу можно выращивать в нём. Срок посева семян – от конца февраля до первых чисел марта. В этом случае сбор урожая планируется на май-июнь. Если вы проживаете в холодных климатических условиях, высадкой посадочного материала занимайтесь на месяц позже.

Микроклиматические условия для теплицы – минимум +17ºС ночью и +20ºС днём. Лучший способ парникового выращивания – на тёплых грядках. Их существует 2 разновидности:

на возвышенности;
в траншее.

В обоих случаях желательно изготовить деревянный короб высотой в 60 см. Особенности:

Выройте траншею на высоту короба или поставьте конструкцию на поверхность грунта.
На дно уложите крупные элементы – ветки, деревяшки, осколки брёвен.
Сверху – слой перегноя (до 7 см).
Ещё выше – мелкую органику (тонкие ветви, солому, листву, траву). Следите за тем, чтобы материал не был поражён вредителями и болезнями.
Залейте тёплой водой и присыпьте на 10 см почвой. До бортиков короба не должно доходить на 10 см.
Снова увлажните.

Как сажать свёклу в открытый грунт?

Высаживание семян сразу в огород обладает массой преимуществ, одно из которых – отсутствие необходимости возиться с рассадой, пикировать, пересаживать. Но есть и минусы – приходится прореживать, не все семена могут взойти.

Лучшие сорта для сева в открытый грунт

На грядки сеют любые сорта – ранние (от 80 до 100 дней), среднеспелые (от 100 до 120) и поздние (от 120 до 145 суток). Подходят практически все разновидности, но предпочтение лучше отдать следующим:

Кардинал;
Красный шар;
Мулатка;
Водан;
Египетская;
Чёрная вдова;
Богема;
Болтарди;
Кестрел;
Цилиндра;
Ренова.

Выбор и подготовка участка

Оптимальный грунт – чернозёмная суглинка, торфяник. Если почва тяжёлая, добавьте в неё торф и речной песок. Если кислая, внесите известь. Участок должен находиться под солнцем, так как свёкла не переносит затенённые места. Отсутствие ветра – не принципиально.

С осени или за месяц до посева семян подготовьте участок и почву:

Очистите грядки и перекопайте на 25 см.
Сразу же внесите удобрения. Для 1 кв. м требуется селитра (20 г), Суперфосфат (35 г), хлористый калий (10 г) и сернокислый аммоний (25 г). При необходимости добавьте перепревший навоз – на 1 кв. м 3 кг.

Более подробно в статье: Какую почву любит свекла

При выборе места выращивания свёклы учитывайте правила севооборота. Культуру сейте после таких предшественников, как фасоль и горох, огурцы, тыквенные растения, картофель, чеснок, лук. Можно посадить на участок, где росли помидоры, зелень, редька, болгарский перец, кабачки.
Категорически запрещено – после капусты, моркови и сельдерея. При этом рядом с ними сеять свёклу разрешено. Нельзя на одном месте выращивать культуру каждый год. Необходим перерыв в 4-5 лет.

Более подробно в статье: После чего сажать свеклу

Определение сроков

Главное условие для посадки семян в открытый грунт – режим температуры воздуха (должно быть стабильно минимум +10-15ºС) и температуры почвы (не меньше +6-7ºС). Если вы не знаете, как проверить температуру земли, выкопайте ямку глубиной 15-16 см и опустите в неё градусник на 4-5 минут.

Важно учитывать климатические особенности – чем теплее край, тем раньше осуществляется посев. Исходя из региональности, сроки посадки свёклы следующие:

с 1 по 20 мая – в Подмосковье и Средней полосе;
с 25 марта по 15 апреля – в Краснодарском крае и других Южных областях России;
с 15 мая по 10 июня – на Урале, в Сибири, Северо-Западной полосе.

Обращайте внимание и на предстоящую погоду, так как она не может быть одинаковой каждый год. Если ожидается значительное похолодание, отложите дату посева на более поздние сроки.

Непосредственная посадка

В открытый грунт семена свёклы закладываются в разные периоды – весной и осенью (подзимняя посадка). В первом случае заглубление зёрен производится на 2-3 см. Во втором – на 4 см.

Особенность – густота посева зависит от размера будущего корнеплода. Чем он больше, тем шире дистанция между лунками. Какие схемы существуют:

однострочный вид – 40 см остаётся между рядами;
двухстрочный способ – между рядами 50 см, между грядами 25 см;
если плоды небольшого размера – между семенами оставьте 3-4 см;
если корнеплоды крупные – 5-7 см.

Стандартная техника посева:

На подготовленных грядках (как при рассадном методе – очистить, удобрить) сделайте борозды.
Залейте в них воду так, чтобы она стояла. Подождите 30-40 минут, пока жидкость полностью впитается.
Посейте семена поштучно – в каждое место одно зерно.
Засыпьте почвой и немного утрамбуйте.
Снова полейте, но не обильно.
Накройте сеянцы мульчей на 3-4 см высотой.
Прикройте полиэтиленовой плёнкой на первые 7-12 суток, в зависимости от погоды. Это ускоряет процесс роста всходов. Обязательно на дневное время снимайте укрытие.

Какие возникают трудности?

Чтобы не совершать ошибок, необходим многолетний опыт. Заядлые огородники делятся своими секретами с новичками и рассказывают, какие проблемы часто возникают, и как их избежать:

Вытягивание рассады. Происходит из-за нехватки света или прямого попадания на кусты солнечных лучей. Иногда растения тянутся вверх при недостатке тепла. Строго соблюдайте условия выращивания свёклы рассадой и в открытом грунте.
Чтобы спасти саженцы, выкопайте их и пересадите так, чтобы большая часть стебля располагалась в грунте.
Вредители и болезни. Проблемы возникают в том случае, если не осуществляется дезинфекция субстрата и семян. Спасти ситуацию помогают специальные средства, в зависимости от типа заболевания и насекомого.
Иногда вредители перекочёвывают с листьев комнатных цветов. Держите свекольную рассаду отдельно.
Чрезмерное наращивание зелени на ранних порах. Причина – нехватка света. В этом случае корни не развиваются. Посадите свёклу на возвышенности (сделайте высокие грядки).
Не появляются всходы. Происходит из-за несоблюдения сроков посадки – слишком прохладная температура грунта и воздуха, отсутствие укрытия.
Замедление роста. Причина – недостаток влажности. Чтобы этого не происходило, укладывайте мульчу (она сохраняет влагу длительное время).

Перед тем, как сеять свёклу на рассаду или высаживать семена в открытый грунт, обязательно изучите все тонкости агротехники – как подготовить и выбрать посадочный материал/грунт/участок, какие условия соблюдать и как правильно ухаживать за молодыми растениями.