Известно, что в регионах Сибири продолжительные морозные зимы. По этой причине селекционеры вывели уникальные сорта груши, предназначенные для выращивания в условиях низких температур. Эти разновидности характеризуются плодами с высокими вкусовыми качествами, которые быстро созревают и долго хранятся.
Специфика выбора груши для участка в Сибири
Заниматься выращиванием плодовых деревьев в Сибири довольно сложно. Груши прихотливы в уходе — им необходимо освещение и тепло. Для посадки выбирают специальные сорта.
При выборе учитывают некоторые особенности:
- Устойчивость к низким и высоким температурам. Отдавайте предпочтение сортам, которые стойко выдерживают перепады температуры, включая сильные морозы и летнюю жару.
- Скороспелость. В Сибири короткое лето, потому выбирайте раннеспелые сорта. Они плодоносят уже в середине сезона. Лучше выбирать самоплодные растения.
- Урожайность. Высокоурожайные сорта показывают высокие показатели урожайности независимо от климатических условий.
Важно заранее изучить особенности выбора сортов груш для Сибири, чтобы выбрать оптимальный вариант и довольствоваться летом вкусными и сочными плодами.
Лучшие летние сорта
Летние сорта груш пользуются популярностью за счёт раннего срока созревания плодов. Несмотря на то, что плоды не хранятся долго, они радуют своей сочностью, сладостью и товарным видом.
Особенностью летних сортов груши, созданных для посадки на сибирской территории, является хороший иммунитет против грибковых болезней.
Северянка
Северянка — старый, зарекомендовавший себя сорт раннего летнего срока созревания, полученный скрещиванием уссурийской груши, Любимицы Клаппа и Бере Лигеля. Автор — П. Н. Яковлев.
Характеристики:
- Деревья средней высоты — не превышают 5 м. Характеризуются широкой кроной округло-конусовидной конфигурации. За вегетативный сезон очень сильно обрастают листвой тёмно-зелёного цвета и обратно овальной формы.
- Конусовидные груши с желтоватой кожурой весят около 80–110 г. Плотно держатся на изогнутых плодоножках. Может присутствовать розовый румянец с солнечной стороны.
- У плодов мясистая, сочная и одновременно плотная мякоть нежного кремового оттенка. Груши сладковато-кислые с умеренным ароматом.
- На 3–4 год на дереве появляются первые плоды. Собирают урожай уже в начале августа и продолжают уборку до середины осени. Около 50–90 кг в среднем даёт одно растение.
Лель
Культура была создана при скрещивании сорта Винная и Любимица Яковлева. В итоге получилась ранняя летняя разновидность, районированная для западной Сибири.
Характеристики:
- Деревья вырастают невысокими, с компактной кроной, вытянутой овальной конфигурации. Растения умеренно обрастают мелкими тёмно-зелёными листьями.
- Желтоватые груши среднего размера весят 70–100 г. Присутствуют многочисленные мелкие точки.
- Фрукты со светлой, нежной мякотью. По вкусу сладкие и немного кислят. Аромат приятный, умеренный.
- На 4 год растение вступает в плодоношение. Уже к концу лета приносит первые плоды. Груши созревают до середины осени. В среднем 26 кг снимают с одного растения, до 72 ц — с 1 га.
Лучшие осенние сорта
Среди осенних сортов груши для участков в Сибири заметно большее разнообразие. Такие экземпляры славятся непривередливостью в уходе, а некоторые представители — длительной лёжкостью фруктов.
Красноярская крупная
Над созданием сорта работали Тихонов Н.Н. и Толмачева А.С. Селекционеры скрестили сорт Тёма и Бере зимняя Мичурина.
Характеристики:
- Среднерослые растения характеризуются пониклой кроной пирамидального типа. Деревья умеренно обрастают зелёной листвой.
- Плоды маленькие, укороченные, окрашены в зелёный оттенок. Присутствуют подкожные зелёные точки. Вес одной груши редко доходит до 50 г.
- У плодов нежная, гранулированная мякоть светлого зелёного цвета. Груши сладкие в тёплую осень или с терпкостью в более холодный сезон. Аромат умеренный, приятный.
- Только на 6–8 год растения приносят первые плоды. Около 14 т собирают с 1 га.
Сварог
Культура была получена при переопылении местной уссурийской груши и сорта Бере Боск. Над селекцией учёные работали непосредственно в сибирском НИИ, что позволило на месте проводить испытания и устранять недостатки.
Характеристики:
- Растение вырастает до 5 м. Имеет компактную крону округлой формы. Дерево в разгар сезона обильно усыпано маленькими, сплюснуто-овальными листьями с закрученными кончиками.
- Плоды средние, при дозревании приобретают полностью скруглённую форму. Кожица становится жёлтой при полном созревании. В характеристиках обозначен средний вес одной груши в 75–140 г, на деле плоды мельче.
- У фруктов нежная мякоть и тонкая кожица. На вкус сладкие с пряным оттенком и едва уловимым кислым привкусом. Аромат лёгкий.
- На 5–6 год на дереве созревают первые плоды. Урожай собирают с середины сентября до середины осени. С одного растения в среднем получают около 20 кг плодов, а взрослые представители приносят до 150 кг фруктов.
Каратаевская
Самоплодная высокоустойчивая к болезням груша. Получена от опыления сорта Внучка пыльцой сорта Десертная.
Характеристики:
- Высота дерева не превышает 2–4 м. Крона раскидистая, округлой формы. Растение слабо обрастает средними, яйцевидными листьями.
- Плоды средние, округлые, широкой формы. Зеленоватая кожура плотная и гладкая. Плоды крепко держатся на плодоножках. Вес одной груши — до 110 г.
- Груши сладкие, сочные, слегка кисловатые. Мякоть маслянистая, светлого цвета.
- На 4–5 год растение вступает в плодоношение. Груши начинают собирать в конце августа и продолжают до середины осени. С одного растения в среднем получают до 20 кг плодов.
Тёма
Культура появилась при скрещивании сортов Финляндская желтая и Груша уссурийская. Зарекомендовала себя как устойчивая к галловому клещу.
Характеристики:
- Растение превышает 4 м в высоту. Крона раскидистая, широкая, пирамидального типа. Густо обрастает продолговатыми листьями с заострёнными кончиками.
- Плоды средние, светло-жёлтого окраса с румяным боком. Один фрукт весит 90–100 г. Груши висят на коротких, толстых плодоножках.
- У груши плотная, сочная мякоть кремового цвета. Структура рыхлая. Плоды сладкие с небольшим кислым привкусом. Приятный, умеренный аромат.
- На 3–4 год после посадки на растении появляются первые плоды, созревающие под конец августа. Груши собирают до середины осени. 84 кг плодов собирают с одного дерева, 120–260 ц с участка 1 га.
Лучшие зимние сорта
Главным преимуществом зимних сортов груши стало длительное хранение урожая. А при нестабильном наступлении весенней поры в Сибири, хочется дольше довольствоваться плодами дерева.
Другими плюсами зимних разновидностей груши, районированных для сибирских регионов, называют устойчивость к деятельности вредных насекомых и различного рода растительных болезней.
Перун
Культура была получена посредством опыления удачной отборной формы № 10821 (Внучка + Бергамотная) Деканкой зимней. У этого сорта особенно привлекательные внешние данные плодов.
Характеристики:
- Дерево вырастает не более 5 м. У культуры раскидистая крона овальной конфигурации. Растение несильно обрастает небольшими широкояйцевидными листьями.
- Груши средние или большие классической формы. В период спелости плоды покрываются золотисто-жёлтой кожурой. Вес одного фрукта — 130–180 г. На кожуре присутствуют тёмно-зелёные пятна.
- Груши с мелкозернистой, маслянистой, умеренно сочной мякотью светлого оттенка. Плодам присущ сладко-кислый вкус и насыщенный аромат.
- На 5–6 год на дереве появляются первые плоды. Начальный этап созревания приходится на середину лета. Полная зрелость наступает в конце октября. С одного дерева получают около 18 кг плодов, а с участка 1 га — до 61 ц.
Самоплодные сорта
Самоплодные сорта груш не нуждаются в опылителях. Это актуально для сибирских территорий, где погода не стабильная, соответственно лёт пчёл и шмелей не всегда активный. Ниже представлены сорта груши, показавшие при испытании высокие показатели самоплодности в условиях Сибири.
Купава
Работу над созданием культуры проводил целый коллектив отечественных селекционеров. При выборе родителей учёные остановились на Любимице Клаппа и Теме.
Характеристики:
- Максимальная высота не превышает 5 м, что характеризует плодовое дерево как среднерослое. Крона округлая, несильно обрастает листвой. Листья большие, удлинённые.
- Средние груши с золотисто-жёлтой кожицей и зелёными точками имеют слабую бугристость. Один бок приобретает нежно-розовый румянец. Вес одной груши в пределах 100 г.
- На вкус плоды сладкие, немного кислят. Мякоть плотная, мясистая, колющаяся и средне сочная. Аромат умеренный, приятный.
- На 4–5 год растения начинают приносить урожай. С одного экземпляра снимают около 20,5 кг. Груши спеют к середине сентября. Это норма для раннеосенних сортов.
Чижовская
Культура создавалась для посадки в европейской части России. Но высокая стойкость в крепкие морозы позволяют выращивать дерево в Сибири.
Характеристики:
- Растения не вырастают более 2,5 м. Крона овальной конфигурации, средне обрастает тёмно-зелёной листвой. Листья небольшие, удлинённые.
- Грушевидные плоды средние по размеру. Груши с матовой желтовато-зелёной кожурой весят 100–120 г. Фрукты крепко держатся на прямых, коротковатых плодоножках.
- У груш сочная сладкая мякоть, присутствует лёгкая кислинка. Аромат слабый.
- На 3–4 год растение начинает приносить плоды. Около 50 кг получают с одного дерева. Сбор урожая начинается с середины лета и продолжается до середины осени.
Карликовые сорта
Карликовые груши отличаются от высокорослых растений компактностью. С таких экземпляров удобно собирать плоды, проводить их обрезку и в целом за ними проще ухаживать, чем за высокими деревьями. Нередко низкорослые сорта используют в декоративных целях.
В особенных климатических условиях Сибири небольшой размер дерева очень актуален. При очень низких температурных показателях грушу не трудно дополнительно утеплить.
Веселинка
Раннеосенняя разновидность груши совсем маленькой высоты — 2,5 м. Такой эффект дало скрещивание Уссурийской груши № 212 и Лесной красавицы.
Характеристики:
- Колонновидное растение. Крона пирамидальной конфигурации обильно обрастает мелкими, удлинёнными листьями широкояйцевидной формы.
- Плоды очень мелкие, широкие, классической формы. Кожура зеленоватая, покров окрашен в буро-красный оттенок. Вес одной груши — 30–60 г. Груши висят на изогнутых или прямых плодоножках.
- Фрукты со сладкой, нежной мякотью белого цвета. Присутствуют медовый привкус и аромат.
- На 6 год дерево начинает плодоносить. Урожай собирают с конца августа до середины осени. В среднем с одного растения получают около 16 кг плодов, с 1 га — до 158 ц.
Другие сорта
Существуют сорта груши, районированные для европейской части России, но с успехом культивируемые на сибирской территории. Теплолюбивые разновидности неплохо приживаются и плодоносят в западной части Сибири. Обусловлено такое поведение некоторыми сходными погодными условиями произрастания на северо-западе страны и Южном Урале.
Красуля
На генном уровне у Красули заложена высокая морозостойкость и активное противостояние к грибковым болезням. Именно эти показатели очень важны для культивации плодовых деревьев в Сибири.
Характеристики:
- Растения достигают в высоту 4 м. Крона раскидистая, округлого типа. Деревья умеренно обрастает средними и широкими эллипсовидными листьями с заострёнными кончиками.
- Округлые груши весят 90–120 г. Созревшие фрукты приобретают зелёно-жёлтый окрас кожуры.
- У плодов мясистая, сочная, светлого оттенка мякоть. По вкусу сладкие, немного приторные.
- Плодоносить начинает на 5 год. Созревание приходится на конец июля или начало августа. С одного дерева собирают от 20 до 40 кг плодов.
Лада
Это скороплодный ранний летний сорт. Успевает вызреть в Алтайском крае и близлежащих областях Сибири.
Характеристики:
- Дерево растёт до 3 м. У растения крона воронкообразная в молодом возрасте. Становится конусообразной или пирамидальной по мере взросления. Средне обрастает овальными, продолговатыми листьями.
- Груши весят около 110 г. У них светло-жёлтая кожура, присутствует лёгкий светло-красный румянец.
- У плодов сочная, сладкая мякоть с лёгким кислым привкусом. Аромат выраженный, тонкий.
- На 3–4 год на дереве появляются первые плоды. Сбор урожая приходится на середину лета и длится до середины осени. Около 50 кг груш собирают с одного дерева.
Неблагоприятные, а то и суровые, погодные условия Сибири не становятся препятствием для посадки плодовых деревьев. Среди садоводов пользуется особенной популярностью культивация груш. Этому способствует уникальный почвенный состав территории и достаточной большой выбор сортов, районированных для сибирских областей.