Желтые полевые цветы неприхотливы, красивы и отличаются продолжительным цветением. Все эти качества делают их идеальным материалом для создания ландшафтных композиций. Узнаем, какие представители лугов и полей имеют желтые цветки, чем они интересны, и в каких отраслях деятельности их можно использовать.
Зверобой
У этого травянистого многолетника из семейства Зверобойных, желтые цветки, собранные в соцветия. Зверобой продырявленный (обыкновенный) имеет прямые ребристые стебли, покрытые супротивными, продолговатыми листьями. Цветет зверобой в июне-августе. Растение достигает в высоту 30-100 см.
Зверобой – широко известное лекарственное растение, применяемое для лечения самых разных болезней. Оно обладает противовоспалительным, болеутоляющим эффектом, антидепрессивным и иммуномодулирующим действием.
Факты о зверобое:
- встречается повсеместно, по всей территории РФ;
- предпочитает расти в лесах – лиственных и смешанных, на лугах, полянах, вдоль дорог;
- содержит витамин С, каротин, дубильные вещества, никотиновую кислоту, фитонциды, рутин и другие полезные вещества.
Традиционно зверобой собирают в Иванов день (24 июня). Его срезают под корень и, связав в пучки, сушат в тени на открытом воздухе.
Цветущий зверобой красиво смотрится среди зеленой травы, его можно высаживать в саду, как декоративное и целебное растение.
Гусиный лук
Это луковичное травянистое растение из семейства Лилейных относится к первоцветам. Оно одним из первых появляется весной. Еще не весь снег сошел, а ярко-желтые, блестящие цветки уже украшают поляны, лужайки и сады.
Гусиный лук невысокий – всего 15 см, не более. Листья тонкие и длинные, растут прямо из прикорневой области. Цвет листьев – насыщенно-зеленый. Цветки мелкие интенсивно-желтого цвета, с шестью лепестками. Источают медовый аромат. В зонтичном соцветии находится от 2 до 10 цветков.
Факты о Гусином луке:
- теплолюбив;
- распространен в зонах умеренного климата, его можно встретить в степи, лесах, на склонах, в оврагах;
- неприхотлив, может расти на известняках и засоленных грунтах;
- применяется в народной медицине и косметологии;
- растение особенно привлекает диких гусей – за это оно и получило свое название.
Девясил
Относится к семейству Астровых. Особой декоративностью девясил не отличается. Это луговое растение органично смотрится на пустошах, полянах, вдоль рек и горных ручьев. Многолетник вырастает до 2,5 м в высоту. У него узкие светло-зеленые листья и желтые цветки – одиночные или в кистях, с приятным запахом, похожи на маленькие подсолнухи.
У растения толстое многоглавое корневище и прямые стебли, ветвящиеся в верхней части. Цветение начинается в середине лета и продолжается до осени. Все части растения горьковатые на вкус.
Растет девясил повсеместно, в народе его часто называют медвежьим ухом, коровяком, диким подсолнечником.
Факты о девясиле:
- оказывает противовоспалительное, мочегонное, кровоостанавливающее, тонизирующее, глистогонное, противогрибковое действие;
- произрастает в степной, лесостепной и горной зоне;
- применяют в медицине – официальной и народной, а также в косметологии.
Донник
Окультуренная многолетняя трава, относящаяся к подсемейству мотыльковых, имеет десятки видов. Самым известным является желтый донник. Другие названия – сладкий клевер, донная трава, жёлтый буркун.
Донник – многолетник, достигающий в высоту 2 м. Растение относится к семейству Бобовых и является отличным медоносом. У него трехлопастные листья и маленькие цветки, собранные в кистевидные соцветия. Диаметр цветка – 5 см. Длина кисти – 7-8 см. Донник бывает не только желтый, есть растения с белыми цветками. Плоды – миниатюрные бобы, наполненные семенами.
Факты о доннике:
- растет повсеместно, используют в медицине;
- является отличным сидератом (зелёные удобрения);
- мед из донника отличается янтарным цветом, ярким ароматом и считается одним из лучших в раннем сборе.
Донник признан одним из лучших медоносов, в Греции его называли «медовым лотосом». На Руси это растение выращивали в основном на корм скоту.
Одуванчик
Одуванчик – травянистое растение из семейства Астровых. Высота – 10-30 см. Стебель прямой, полый. Листья рассеченные, сформированные в прикорневую розетку. Цветки ярко-желтые, язычковые. Собраны в корзинки по 20-150 штук. Цветут одуванчики несколько раз в летний период. Начинается цветение в апреле-мае и длится до осени.
Это одно из самых известных растений с жёлтым цветением. Одуванчики широко распространены по всей территории России. Их можно встретить в поле, на огороде, на лесных лужайках.
Отцветая, желтые цветки превращаются в шарообразное облако, состоящее из семянок с хохолком.
Факты об одуванчике:
- во всех частях растения содержится млечный сок;
- применяется в пищевой промышленности, косметологии, медицине;
- используется в качестве кормового растения;
- улучшает пищеварение, предотвращает атеросклероз, восстанавливает печень, полезен при диабете и т. д.
Лютик ползучий
Травянистый многолетник из семейства Лютиковых имеет толстый стебель и вырастает до 40 см в высоту. У него тройчатые листья, растущие из прикорневой зоны. Цветки ярко-желтые, с пятью лепестками. Одиночные или сгруппированные в полузонтики. Цветение начинается в июне. Опыляются цветки насекомыми.
Факты о ползучем лютике:
- растет повсюду, но предпочитает влажные и затененные места, берега водоемов, низины, болота;
- обладает лечебными свойствами – тонизирует, лечит простуды, нормализует давление и температуру, разжижает кровь.
Лютик ползучий не только полезный, но, как и все виды лютиков с разной степенью воздействия на организм, относится к ядовитым растениям.
Эшшольция
Травянистый многолетник родом с Североамериканского континента. Высота растения – от 20 до 45 см, зависит от сорта. Листья рассеченные, а цветки могут быть не только желтыми, но и желто-оранжевыми. Цветки чашевидные, простые или полумахровые, диаметр – 5-8 см. Цветение длится до поздней осени.
Эшшольция – красивое декоративное растение из семейства Маковых. Применяется для оформления клумб и бордюров. Цветение длится с июня до октября. Свое название многолетник получил в честь биолога и путешественника Ф. Эшшольца. Растение также известно как полынок и калифорнийский мак.
Факты о эшшольции:
- может выживать на самых бедных и сухих грунтах;
- растет на хорошо освещенных участках;
- цветки открываются только при наличии солнца, в пасмурную погоду, в сумерках и ночью они закрыты.
Золотарник обыкновенный
В народе это растение часто зовут золотушником, золотой розгой и живительной травой – за мощные целебные свойства. Травянистый многолетник относится к семейству Астровых, в высоту достигает 1 м.
Стебли растения прямостоячие, неразветвленные. Листья продолговатые, заостренные, с зубчатыми краями. Желтые цветки очень мелкие, собранные в метельчатые соцветия. Цветение длится 2,5 месяца. Цветки источают приятный запах.
Факты о золотой розге:
- широко распространена в Европе, Сибири, на Кавказе;
- произрастает на опушках леса, вырубках, полянах;
- отличный медонос и источник перги.
Кирказон ломоносовидный
Эта травянистая многолетняя лиана из одноименного семейства достигает в высоту 60-90 см. У нее ползучее корневище и прямостоячий стебель. Листья сердцевидной формы, длиной до 10 см. Трубчатые висячие цветки светло-желтого цвета. Цветение начинается в конце мая и продолжается до июля. Кирказон также называют финовник или лихорадочная трава.
Существует множество сортов кирказона. В отличие от ломоносовидного, они имею цветки другой окраски – зеленые, фиолетовые, коричневые. Цветки кирказона не имеют венчиков, у них есть только околоцветники, напоминающие подковы, кувшины, граммофоны. Растут они в пазухах листьев.
Факты о кирказоне:
- обладает токсичностью;
- применяется в народной медицине;
- встречается на опушках, склонах холмов, в зарослях кустарника и по берегам рек;
- цветки издают неприятный запах, на который слетаются мухи;
- распространен в Центральном Черноземье, на Кавказе и Дальнем Востоке;
- обладает сосудорасширяющим, мочегонным и желчегонным действием.
Козлобородник луговой
Особой декоративностью козлобородник луговой не отличается. Более того, многие огородники воспринимают его как сорняк. Этот травянистый двулетник относится к семейству Астровых. Высота растения достигает 1 м.
У козлобородника тонкие прямостоячие стебли с узкими листьями. Цветки желтые, похожи на одуванчик. Распространено растение повсеместно – в Европе, Америке, Африке. В народе козлобородник также называют чертовой бородой, зимней спаржей, козьей бородой.
Факты о козлобороднике луговом:
- обычно растет на легких песчаных и супесчаных почвах;
- чаще всего встречается на опушках, на окраинах полей, вдоль автодорог и ж/д путей;
- считается съедобным – в пищу употребляют стебли и листья, которые после термообработки утрачивают горьковатый привкус;
- в ряде стран растение окультурено и выращивается в промышленных масштабах.
Блюда, приготовленные из козлобородника, по вкусу напоминают устрицы.
Купальница европейская
Купальница – травянистый многолетник семейства Лютиковых. Желтые цветки имеют шарообразную форму и напоминают маленькие пионы. Диаметр цветка – около 5-8 см. Высота растения – 40-100 см. У растения есть прикорневые и стеблевые листья. Другие названия – цветок троллей, сибирская роза, огоньки.
В некоторых странах купальница является редким и охраняемым растением.
Купальница ценится за декоративность бутонов. Но даже когда они отцветают, растение остается красивым, благодаря красивой темно-зеленой лопастной или пальчато-разделенной листве.
Факты о купальнице:
- широко используется как декоративное растение;
- существует много гибридных сортов;
- цветение начинается в мае и длится около 3-х недель;
- хороший медонос.
Луговой чай
Многолетнее травянистое растение семейства Первоцветных. Ботаническое название – вербейник монетный. Вырастает до 30 см в высоту. У него ползучие стебли, покрытые красивыми круглыми листьями.
Пятилепестковые цветки растут поодиночке, в пазухах листьев, на длинных цветоножках. Растение выглядит очень красиво и может использоваться при оформлении клумб и бордюров. Свое название «вербейник монетный» получил за сходство ярко-желтых цветков с золотыми монетами.
Факты о луговом чае:
- распространен по всему миру;
- растет на влажных лугах, по берегам водоемов;
- используется для приготовления напитков.
Льнянка обычная
Это травянистый многолетник из семейства Подорожниковые. Высота растения – до 40-90 см. У него прямостоячий стебель, густо облепленный маленькими заостренными листьями. Цветки мелкие, ярко-желтые с оранжевыми серединками. Они собраны в кисти-верхушки, достигающие в длину 15 см.
Растение считается ядовитым, оно быстро размножается, из-за обилия производимых семян, и считается неплохим медоносом. Льнянка используется в народной медицине.
Факт о льнянке:
- распространена повсеместно;
- считается сорняком, но есть декоративные сорта, которые применяются во флористике;
- предпочитает расти на сухих лугах, опушках, железнодорожных насыпях;
- в цветках содержится антохлор, который можно использовать как натуральный желтый краситель.
Манжетка
Манжетка – невзрачное травянистое растение из семейства Розовых. Листья похожи на узорчатые манжеты, за что растение и получило свое название. В народе она также известна как небесная роса, богова слеза, росник, ресничка.
Высота растения – до 50 см. Цветки мелкие и невзрачные, желтого цвета. Собраны в метельчатые соцветия. Существует много сортов манжетки. Многие из них используются в ландшафтном дизайне.
Факты о манжетке:
- обладает уникальными целебными свойствами, используется для лечения десятков заболеваний;
- по краям листьев – капли росы, образующие блестящую каемку, а по центру листа – большая капля;
- растет в лугах, на опушках, по обочинам дорог, в лесах.
Мать-и-мачеха
Этот травянистый многолетний полукустарник считается одним из самых популярных лекарственных растений. Относится к семейству Астровых. Имеет уникальное строение, не похожее на другие растения.
Цветки мелкие, желтые, собранные в корзинки-соцветия. Цветет рано весной, до появления листьев на деревьях. Особенность растения – его листья. Сверху они гладкие, а с изнанки – пушистые. Если прикоснуться к листу, то сверху он кажется холодным, а снизу теплым.
Факты о мать-и-мачехе:
- хороший медонос;
- обладает дезинфицирующим, противовоспалительным и отхаркивающим свойством;
- цветки содержат алкалоиды, их не рекомендуется применять более 4-6 недель.
Мать-и-мачеха обеспечивает высокий выход нектара, мед получается вкусным и полезным.
Первоцвет лечебный
Многолетнее травянистое растение, относится к семейству Первоцветных. Его также называют примулой, желтухой, небесными ключиками и т. п. Этот первоцвет появляется одним из первых. Выглядит очень красиво и может использоваться для украшения сада.
Листья собраны в прикорневую розетку, из центра которой растет несколько стрелок. Соцветия похожи на поникшие зонтики, в каждом из которых 10-30 желто-лимонных цветков.
Факты о первоцвете:
- обладает противовоспалительными, седативными, спазмолитическим и противоревматическим свойствами;
- используют для приготовления чаев, настоев, масла;
- произрастает в тени, на влажных почвах.
Пижма обычная
Это травянистый многолетник из семейства Сложноцветных широко распространен по всей территории России. Особенно много его на опушках, прогалинах, вдоль дорог. В народе часто называют дикой рябинкой, елочкой.
Стебель прямостоячий, высотой до 200 см. Обычно из одного корневища растет несколько стеблей. Цветки – трубчатые, желтые, собраны в миниатюрные корзинки. Диаметр одной «пуговицы» — 6-8 мм. В одном щитковом соцветии – от 10 до 100 желтых корзинок.
Факты о пижме:
- ценное лекарственное растение – используют траву и соцветия;
- хорошее глистогонное средство;
- ядовита;
- цветение – с июня до сентября.
Подмаренник настоящий
Травянистый многолетник из семейства Мареновых с приятным медовым ароматом. В народе его часто называют сывороточная трава, червишник и медовая марена. Существует более 400 видов подмаренника, настоящий – только один из них.
Стебель прямой, высотой 60-120 см. Растение относится к категории цепких – оно поднимается над землей только за счет других растений. Цветки мелкие, ярко-желтого цвета, собраны в метельчатые соцветия.
Факты о подмареннике:
- ядовит;
- используется в гомеопатии;
- хорошо смотрится в ландшафтных композициях;
- широко распространен по всем континентам.
Горькая полынь
Многолетнее травянистое растение с серебристыми листьями. Вырастает до 2 м в высоту. Полынь часто называют нехворощью, горечью, вермутом. Листья перисто-раздельные и цельные. Трубчатые желтые цветки собраны в мелкие шаровидные корзинки, а они – в метельчатые соцветия.
Трава полынь является лекарственным растением. Ее заготавливают во время цветения. Используется с древних времен для лечения системы пищеварения.
Факты о полыни:
- обладает горьким вкусом и специфическим пряным ароматом;
- цветет в июле-августе;
- серебристые листья красиво смотрятся в композициях с камнями.
Ромашка желтая
Травянистый многолетник семейства Астровых. Ромашка известна еще как дороникум и козульник. В отличие от обычной ромашки у нее желтая не только серединка, но и лепестки.
Высота растения – 40-140 см. Листья перистые, стебли гибкие, маловетвистые. Цветки желто золотистые. Серединка – корзинка и лепестки желтые, но немного отличаются насыщенностью оттенка. Диаметр соцветия – 4-12 см.
Факты о ромашке желтой:
- быстро разрастается;
- используется в групповых посадках рядом с высокорослыми растениями;
- благодаря обильному и длительному цветению, активно используется в ландшафтном дизайне.
Свербига восточная
Этот травянистый многолетник из семейства Капустных сегодня многим покажется обычным сорняком. А до 19-го века свербигу широко употребляли в пищу. Ели свежую, варили, сушили. В народе ее зовут сурепицей, дикой или луговой редькой.
Цветки мелкие, лимонно-желтые, диаметром 5-7 мм, собраны в щитковидные кисти, которые вместе образуют метелку. Высота растения – до 150 см. Листья перисто-лопастные, лировидные, выемчато-зубчатые.
Факты о свербиге:
- растет на солнечных участках;
- отличный медонос;
- считается сорным растением, так как встречается повсюду – на полях, лугах, при дорогах.
Сурепка обычная
По виду это многолетник из семейства Капустных, похож на свербигу. Вырастает до 80 см в высоту. Стебли ветвистые, форма листьев зависит от места расположения. Желтые соцветия собраны в кисти. Цветок четырехлепестковый, золотисто-желтого цвета.
Факты о сурепке:
- засоряет зерновые посевы;
- наземные части используют в качестве мочегонного и ранозаживляющего средства;
- зелень сурепки применяют в кулинарии – для приготовления супов, пюре и гарниров.
Тюльпан полевой
Этот травянистый дикорастущий многолетник относится к семейству Лилейных. В природе насчитывают почти полторы сотни диких видов тюльпанов. Они отличаются друг от друга цветом бутонов. Высота стебля – 10-60 см, зависит от вида. Цветки простые или махровые. Цветение – в мае-июне.
Факты о тюльпане полевом:
- помимо желтых тюльпанов, часто встречаются красные, белые и розовые;
- растет на солнечных участках и плодородных почвах.
Среди полевых растений довольно много видов с желтыми цветками. Они отличаются не только внешне, но и своим назначением. Многие представители полевых «желтоцветов» активно используют в ландшафтном дизайне, другие – в кулинарии, медицине, фармакологии.
