Груша Белорусская поздняя завоевала популярность среди многих садоводов, за счёт своей стойкости к морозам и высоких показателей урожайности. Поддержание этих свойств требует правильного ухода. При соблюдении некоторых правил урожай культуры удастся сохранить до самой весны.
История селекции
Над созданием сорта работали белорусские селекционеры – Н. Г. Мялик, Н. И. Михневич и Ю. К. Коваленко. Для выведения культуры авторы использовали французский сорт груши Добрая Луиза, задействовав свободное опыление.
В 1989 году Белорусская поздняя была сразу включена в Государственный реестр. После распада СССР сорт был включён в Госреестр селекционных достижений, которые допустимо использовать на территории России.
Характеристика сорта
Культура славится своими уникальными плодами и красивым цветением. Ниже описаны характеристики сорта.
Дерево
Среднерослое дерево преобладает кроной шаровидной конфигурацией. Скелетные ветки от ствола отходят почти под прямым углом и направлены вверх. У растения средние по толщине побеги.
Крона сильно обрастает эллиптическими, мелкими листьями с гладкой поверхностью. Листва имеет светло-зелёный оттенок. Весной на растении появляются крупные белые цветки. Завязь плодов происходит на простых и сложных кольчатках.
Плоды
Грушевидные плоды вырастают одномерными, в среднем весят 100-120 г. У груш суховатая, тусклая, средней плотности кожура зелёно-жёлтого оттенка с буровато-красным покровным румянцем. Во время полного созревания кожица приобретает оранжево-жёлтый оттенок с малиновым румянцем.
Кремовая мякоть славится сочностью, мягкостью и мелкой зернистостью. Фрукты по вкусу кисло-сладкие, а аромат ярко выраженный. При неполном дозревании мякоть обладает освежающей кислинкой.
В каких регионах лучше растёт?
Груша Белорусская поздняя хорошо показала свои качества при выращивании в Центральном и Северо-Западном регионах России.
Цветение и плодоношение
Во время цветения на растении появляются крупные белые цветки с лепестками овальной конфигурации. Цветки раскрываются неодновременно, благодаря чему дерево защищено от приближающихся заморозков и метелей.
На четвёртом году развития дерево начинает приносить первые урожаи. Груши собирают в конце сентября, однако уборку начинают за несколько недель до предполагаемой даты созревания.
Одно растение в среднем приносит около 40 кг вкусных плодов.
Устойчивость
Груша Белорусская поздняя известна высокой стойкостью к морозам и засухе. Этот сорт славится повышенной стойкостью к распространённым заболеваниям и противостоит нападениям вредителей. Однако во влажные годы растение может поражаться паршой.
Употребление плодов
Плоды Белорусской поздней допустимо использовать различным способами. Груши можно употреблять в свежем виде, варить варенье, цукаты, компот, повидло. Из фруктов получаются отличные соки, вино и сухофрукты. Также плоды используют в кондитерском деле и народной медицине.
Достоинства и недостатки сорта
Садоводы отмечают, что у груши Белорусская поздняя имеются некоторые недостатки, однако положительных качеств значительно больше:
Недостатки сорта не такие значительные, а преимуществ у Белорусской поздней больше, потому её смело можно выращивать на своём участке.
Сравнение с другими осенними сортами груш
| Показатель | Белорусская поздняя | Лира | Первомайская | Дюймовочка |
|---|---|---|---|---|
| Зимостойкость | высокая | слабая | высокая | высокая |
| Устойчивость к вредителям и болезням | слабая | средняя | высокая | слабая |
| Скороплодность | ранняя | ранняя | поздняя | поздняя |
| Длительность хранения плодов | 5 месяцев | 3 месяца | 7 месяцев | 2 месяца |
Лучшие опылители
Груша Белорусская поздняя считается частично самоплодным сортом. Лучше высаживать с деревом на одном участке растения-опылители, чтобы повысить урожайность.
Рекомендуется отдавать предпочтение таким сортам: Северянка, Чижовская, Маршал Жукова.
Посадка
Чтобы сорт показал максимум своих преимуществ важно правильно посадить растение. Требуется подобрать здоровый саженец, найти место для его посадки и высадить в грунт, чтобы растение прижилось.
Выбор саженца
Приобретать посадочный материал рекомендуется исключительно в специализированных питомниках и у проверенных продавцов.
Приобретение саженца – важный момент, потому следует учитывать некоторые моменты:
- Не должно быть никаких признаков болезней на коре, корневой системе и листьях саженца. Внимательно осмотрите посадочный материал на наличие тёмных точек, вздутий, наростов и язв.
- Выбирайте саженец с развитой корневой системой, чтобы длина отростков была не менее 30-35 см. При сгибании корни не должны ломаться, при хорошем освещении их цвет должен быть белым.
Как правило, в магазине предлагают саженцы в контейнере. Осмотрите внимательно материал, чтобы на субстрате отсутствовал мох.
Место для посадки
Груша Белорусская поздняя предпочитает хорошо освещённые, тёплые участки. Растение следует защитить от холодных северных ветров, потому лучше всего выбирать участок, чтобы посадить дерево с южной стороны строений или у забора.
По мере взросления дерево может вырасти до 4 м, нужно обязательно оставлять между растениями расстояние не менее 5 м.
Нежелательно высаживать саженец на низине, где скапливается холодный воздух, а весной долгое время стоят талые воды. Дерево не выживет, если уровень грунтовых вод будет выше 1,5 м.
Подготовка ямы
Подготовить яму достаточно просто, если соблюдать все рекомендации.
Правила подготовки:
- Размер посадочной ямы составляет 70х70 см.
- Уберите верхний слой земли и сразу же ссыпьте его в подготовленные вёдра. Нижний слой разбросайте по участку.
- Выложите на дно ямы измельчённую траву, сено или дёрн. Присыпьте землёй и аккуратно уплотните.
- Заполните яму специально приготовленной смесью: 20-30 кг перегноя или компоста и 10 кг крупного речного песка смешайте с плодородной почвой, добавьте 1 кг золы и 200-300 г костной муки.
- Заполните лунку полностью. Если смеси получилось недостаточно, добавьте землю с грядок. Хорошо полейте почву, чтобы она осела.
Некоторые садоводы в случае высокого залегания грунтовых вод рекомендуют на дно ямы уложить лист шифера. Так корни дерева не смогут уйти на глубину.
Схема и этапы посадки
Перед тем как приступить к посадке следует замочить корни саженцев в растворе Корневина или Гетероауксина на 6-12 часов.
Технология посадки:
- Вбейте в центре ямы кол для фиксации посадочного материала.
- Соорудите вокруг колышка углубление, чтобы корни саженца свободно в нём расположились.
- Установите в лунке деревце, аккуратно расправьте корни.
- Подсыпьте в лунку землю, чтобы вокруг корней не было пустот.
- Корневая шейка саженца должна находиться на 5-7 см выше уровня почвы.
- Разделите полив растения на несколько приёмов, чтобы влага полностью впиталась. Для полива понадобится 20-30 л воды.
- Замульчируйте приствольный круг перепревшими опилками, торфом, измельчённой щепой, ореховой шелухой и пр.
- Несильно привяжите растение к колышку, чтобы не повредить кору.
На картинке ниже проиллюстрировано, как правильно подвязывать саженец:
После посадки необходимо еженедельно поливать саженец в течение первого месяца.
Уход
Уход за плодовым растением предусматривает ряд процедур, выполнение которых позволит вырастить крепкое дерево, которое в будущем будет радовать вкусными плодами и высокими урожаями.
Полив
Не обойтись без регулярного орошения, особенно в первые годы жизни молодого растения, пока центральный корень не нарастит достаточное количество боковых корней. Полив проводится 1 раз в неделю – утром или вечером. Под одно растение расходуется около 10 л воды.
Воду наливайте в борозду, прорытую по периметру приствольного круга.
Когда растение вступает в плодоношение, в определённые периоды груша нуждается в большем количестве влаги. Первый обильный полив требуется провести перед цветением. Второй – во время завязывания плодов. Под дерево выливают по 20-30 л воды.
Чем старше становится растение, тем больше влаги требуется корневой системе. Сегодня многие устанавливают капельный полив, за счёт чего дерево получает влагу, а садовод экономит время и силы.
Обрезка
Очень важно правильно выполнять процедуру обрезки. При посадке саженец обрезают в первый раз, чтобы сформировать красивую крону и прочные скелетные ветви. Требуется укоротить главный центральный побег на четверть его длины.
Многие садоводы рекомендуют формировать немного скелетных веток, потому из боковых побегов следует оставить только 3-4 наиболее сильных – их укорачивают на 5 почек.
Далее обрезку груши проводят весной и осенью, поскольку Белорусская поздняя склона к загущению кроны. При обрезке вырезают слабые побеги, повреждённые и подмёрзшие, больные ветки, также и те, что соприкасаются между собой или затеняют другие.
Подготовка к зиме
Когда заканчивается листопад, требуется сгрести и сжечь опавшую листву, также избавиться от упавших или оставшихся на ветках плодов. Перекопать и замульчировать приствольный круг.
Молодые растения важно защитить от грызунов и зимних морозов. Для этого стволы деревьев обматывают специальной лентой, закрепив сверху еловый лапник. Более взрослые растения, которым уже более 4 лет, белят смесью извести и медного купороса.
Подкормка
Первые несколько лет нет необходимости вносить подкормки, поскольку растению достаточно тех питательных веществ, которые были внесены при посадке. Далее необходимо регулярно подкармливать корневую систему.
Подкормки вносят три раза в году:
- Весной. Во время активного цветения дерева полейте приствольный круг раствором селитры в соотношении 1:50 (30 г на каждый кв. м) и раствором карбамида (на 5 л воды 90-110 г). По окончанию цветения внесите под грушу 3 ведра раствора нитроаммофоски в соотношении 1:200.
- Осенью. В конце сентября в борозду приствольного круга внесите такой раствор: в 10 л воды добавить 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата. Раствора хватает на 1 кв. м. В почву на глубину 100 см заделайте 120-160 г древесной золы на 1 кв. м.
- Летом. Внекорневую подкормку при необходимости проводите в середине июня. Обработайте дерево раствором солей калия и фосфора. Можно использовать аммофос или нитроаммофоску.
Такие подкормки помогут укрепить корневую систему дерева и повысить его иммунитет.
Уход за приствольным кругом
Состояние приствольного круга напрямую влияет на продуктивность дерева. Уход заключается в мульчировании – такая процедура позволяет замедлить испарение влаги и рост травы. Помимо этого растение получает дополнительные питательные вещества по мере перегнивания субстрата.
Для мульчирования используют торф, перепревшие опилки, сено или измельчённую древесную кору. Слой мульчи должен быть не менее 10 см.
Защита от болезней и вредителей
Груша Белорусская поздняя может подвергаться различным болезням и нападениям насекомых. Однако растение можно спасти, если вовремя заметить проблему.
Болезни культуры:
- Плодовая гниль. На плодах образуются грибковые наросты, что приводит к опаданию фруктов. Для лечения удалите больные плоды и обработайте дерево раствором: на 1 л воды 100 г известкового молока.
- Парша. На листьях появляются светлые пятна, на плодах – тёмный налёт. В дальнейшем болезнь распространяется, покрывая всё трещинами. Лечение: обработать растение раствором из фунгицидов (на 1 л воды 20 г препарата).
- Цитоспороз. На коре появляются коричневые язвы. Заболевание образуется из-за солнечного ожога. В качестве лечения необходимо сразу срезать больную часть коры, обработать надрез медным купоросом и заклеить глиной.
- Чёрный рак. Болезнь поражает ствол дерева, вследствие на нём образуются тёмные пятна и кора трескается. Для лечения удалите заражённые части коры и обработайте трещины медным купоросом. Трещину покройте глиной.
- Сажистый грибок. Листья сильно чернеют. Чтобы решить проблему, обработайте листву инсектицидом «Калипсо».
Груша Белорусская поздняя может подвергаться нападениям таких вредителей:
- Листовая галлица. Личинки поедают листья дерева, из-за чего они осыпаются, желтеют, становятся вялыми.
- Медяница. Вредитель откладывает яйца на почках растения, поедают раскрывшиеся почки. Из-за деятельницы медяницы портятся плоды, опадают листья, почки перестают развиваться.
- Плодожорка. Откладывает яйца в верхних слоях почвы. Из яиц появляются гусеницы, питающиеся плодами дерева.
- Галловый клещ. Насекомое питается листьями, откладывает яйца в почках. После деятельности вредителя на листьях образуются коричневые язвы, листва опадает.
- Плодовая галлица. Оставляет личинки в почве, портит плоды, образуя на них наросты.
Бороться с вредителями помогут инсектициды. Садоводы рекомендуют выбирать такие препараты: «Искра-М», «Сумитион», «Фитоверм». Для борьбы с галловым клещом используют раствор коллоидной серы и воды (на 1 л воды 15 г серы).
Сбор урожая
Сбор урожая – щепетильная процедура. Только при правильном подходе удастся правильно собрать плоды и сохранить их до самой весны.
Сроки созревания
Груша Белорусская поздняя является скороплодным сортом. Плодоношение наступает через 2-3 года после посадки саженца. Садоводы отмечают стабильную и ежегодную урожайность. Плоды созревают в середине сентября – их употребляют в съёмной спелости, однако оценить истинный вкус груш можно в январе. В этот период кожура плодов приобретает желтовато-розовый оттенок.
Особенности хранения плодов
Сбор зимних груш осуществляется в сухой солнечный день, чтобы на плодах отсутствовала влага от росы или дождя. Собранный урожай складывают в деревянные ящики. Необходимо складывать плоды, одинаковые по размеру. Обязательно выкладывать груши вертикально, плодоножками вверх.
Многие садоводы рекомендуют каждый плод завернуть в пергаментную бумагу. Если же такой возможности нет, следует аккуратно размещать груши слоями, но не более трёх.
Оптимальной температурой хранения считается +0…+2°С. Для удаления излишней влаги, а подвал или погреб требуется установить открытые ёмкости, наполненные известью или солью – они отлично поглощают влагу.
Запрещено сразу после сбора заносить плоды Белорусской поздней в тёплое помещение. Это чревато тем, что груши могут стать твёрдыми или быстро начнут портиться. Необходимо раскладывать фрукты по ящикам и сразу спускать в прохладное помещение, чтобы избежать нагрева.
Груша Белорусская поздняя – отличный сорт, который славится отменным товарным видом и вкусовыми качествами плодов. Плодовое растение показывает хорошие показатели урожайности и славится многочисленными преимуществами, благодаря чему многие садоводы отдают предпочтение именно этому сорту.
