Описание груши Гера и особенности её выращивания

Груша Гера – это высокоурожайный и неприхотливый сорт. Это гибрид, выведенный сравнительно недавно российскими селекционерами, но уже успевший завоевать большую популярность среди садоводов и фермеров. Груша Гера требует простой уход и регулярно приносит стабильные урожаи. Сорт широко распространён как в России, так и за границей.

История появления Геры

Груша Гера была получена в результате скрещивания сорта Дочь Зари и Реалии. Над выведением новинки исследователи проводили работу в институте в Мичуринске, Тамбовской области.

Получен был сорт в 2003 году и только в 2009 году его внесли в Госреестр. В исследованиях принимали участие С. Яковлева, Н. Савельева, М. Акимова и А. Грибановский.

Гибрид был разработан для выращивания в Центральном регионе РФ с нежарким климатом и чернозёмными почвами.

Описание сорта

Груша Гера относится к раннезимнему типу. Главным отличием от других плодовых деревьев является неприхотливость в уходе и высокая стойкость к холодам. Гибрид не боится даже сильных морозов и практически не поражается распространёнными болезнями грушевых деревьев.

Дерево

Дерево не слишком высокое, крона красивая и аккуратная, узкопирамидальной формы. Плодоношение смешанное, поэтому груши появляются как на многолетних, так и однолетних ветках.

Описание и характеристики дерева:

• побеги прямые, толщина средняя, характерного коричневого оттенка, отсутствует ворсистость;
• на стволе мало чечевичек;
• почки гладкие и плотно прижаты к стволу, средних размеров и округлой формы;
• листья изогнутые, насыщенного зелёного цвета, форма слегка овальная;
• листовая пластина среднего размера, по краям есть мелкие зазубрины, небольшая заострённость на конце, поверхность гладкая и блестящая;
• черешок голый, средней толщины и длины;
• взрослое дерево вырастает в длину не более 3-5 м;
• обильное цветение, околоцветники белые, тычинки розовые.

Плоды

У груши Гера плоды крупные, форма стандартная – широкая внизу и узкая у плодоножки. На ощупь фрукты сухие и гладкие. Даже полностью созревшие плоды могут оставаться зелёного оттенка, иногда появляется красный румянец.

Описание и характеристики плодов:

• груши могут достигать 180-220 г;
• стандартных размеров плодоножки, немного наклонены вбок, маленькая воронка с лёгким рыжим оттенком;
• семечки мелкие, правильного цвета и формы;
• мякоть светлая, нежного кремового оттенка, зернистой консистенции, твёрдая и маслянистая;
• фрукты сочные, присутствует лёгкая кислинка;
• аромат слабовыраженный и практически не ощущается;
• кожица средней толщины, сухая и шероховатая на ощупь;
• вкус приятно кисло-сладкий;
• иногда в плодах встречаются окаменевшие включения.

Сразу после сбора плоды не пригодны к употреблению. Полностью все вкусовые качества раскрываются только во время зимнего сезона. Поэтому груши Гера употребляются на протяжении нескольких месяцев.

Химический состав груши Гера:

• кислоты – 0,4%;
• сахар – 9,6%;
• аскорбиновая кислота – 8,8 мг/100 г;
• сухие вещества – 14,5%;
• р-активные вещества – 86,0 мг/100 г.

По пятибалльной шкале груша Гера оценивается в 4,3 балла.

После сбора груши продолжают дозревать и становятся светлее, приобретают красивый жёлтый оттенок.

Особенности роста

Дерево среднего роста, но чтобы оно не тянулось сильно вверх, необходимо обрезать центральный ствол примерно на ¼ часть. Груша этого сорта практически не нуждается в специальной обрезке для корректировки формы кроны.

Характеристика сорта

Этот сорт был специально создан для выращивания в условиях умеренного климата. Груша Гера за сравнительно короткий срок смогла завоевать популярность среди фермеров. Сорт привлекает высокими показателями урожайности, простотой ухода.

Засухоустойчивость и морозостойкость

У груши Гера средняя засухоустойчивость. Крайне редко сорт выращивается в Южных регионах. Допустимо выращивание культуры в условиях субтропического климата, но обязательно должен проводиться периодический полив.

Недостаток влаги негативно сказывается на завязях. В результате останавливается их развитие, после чего они просто осыпаются.

Морозоустойчивость культуры была адаптирована именно под условия умеренного климата. Дерево переносит снижение температуры до отметки -38 ˚С. Данный показатель является рекордным для теплолюбивой культуры. В некоторых случаях происходит незначительное подмерзание верхушек побегов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Груша Гера обладает хорошим иммунитетом к большинству болезней, поражающих плодовые культуры. Но изредка дерево может болеть, особенно при отсутствии правильного ухода. Наиболее опасными инфекциями является ржавчина и мучнистая роса. Вылечить растение крайне сложно и эти заболевания приводят к его медленной гибели.

Дерево могут атаковать и вредители. Чаще всего – это плодожорки, листовертки, пилильщики и т. д. Важно внимательно следить за состоянием груши и своевременно начинать борьбу, что позволит свести к минимуму негативные последствия.

Опылители

Данный сорт не обладает способностью к самоопылению. Чтобы получить хороший урожай рядом необходимо посадить сорта-опылители. Отличным выбором станет груша сорта Лада, Чижовская или Памяти Яковлева.

Размещайте деревья-опылители на расстоянии не более 10-15 м. Это значительно повысит шансы успешного опыления.

Сроки плодоношения

Примерно, через 4-5 лет, после посадки саженца груши на постоянное место, начинается плодоношение. Сбор фруктов проводится во второй половине сентября. Если создать оптимальные условия, хранить плоды можно около 150 дней, при этом они сохраняют свой внешний вид и пригодны к употреблению.

Урожайность

Сорт показывает хорошую урожайность, но не превышает показатели других гибридов. С одного взрослого дерева можно собрать около 35-40 кг груш. Чтобы продлить срок хранения, с дерева фрукты снимаются вместе с плодоножками.

Транспортабельность и хранение

Груша Гера относится к тем сортам, которые могут около 5 месяцев находиться в погребе и при этом не портиться. Однако необходимо создать оптимальные условия, что поможет предотвратить начало преждевременного гниения плодов.

Придерживайтесь следующих правил:

• снимайте с дерева плоды до того, как наступит полная зрелость;
• складывайте фрукты очень аккуратно, чтобы случайно не травмировать кожицу;
• храните плоды только в деревянных ящиках;
• снимайте с дерева груши вместе с плодоножками, так как это продлевает их срок хранения;
• не размещайте в погребе рядом с грушами овощи, бананы или другие фрукты, так как от этого они будут быстрее поспевать и портиться.

Груши можно перевозить на большие расстояния. Во время загрузки ящиков с фруктами в машину, их нужно надёжно закрепить, иначе фрукты побьются и вскоре начнут портиться.

Область применения

Груши имеют универсальное назначение. Они прекрасно подходят к употреблению в свежем виде, а также для консервации и заготовок на зиму. Плоды можно есть целыми или добавлять в свежие салаты.

Если плоды переспели, их отправляют на переработку. Из фруктов получается вкусный джем, компот, повидло и вино. Можно с плодов снять кожицу, нарезать на небольшие кусочки и заморозить, а потом использовать заготовку для выпечки.

Плюсы и минусы сорта

Груша Гера успела зарекомендовать себя как качественный гибрид, которому присуще много достоинств.

Лучшие условия для выращивания

Посадка проводится по стандартной для данной культуры технологии. Саженцы показывают высокую приживаемость, крайне редко посадочный материал не приживается на новом месте. При правильно проведённой посадке, груша начинает цвести уже на 4-й год.

Сроки

От того, насколько правильно подобраны сроки посадки, зависит успех приживаемости саженца. Весенняя и осенняя посадка допустима для центральной части России.

Высаживать весной дерево можно ближе к концу мая, так как к этому времени установится стабильная погода и будет готова посадочная яма. Посадку осенью выполняют в начале сентября, так как саженец ещё должен успеть укорениться до наступления холодов.

От посадки осенью в европейской части России стоит отказаться. У саженца очень слабая корневая система, поэтому дерево не сможет противостоять морозам и просто погибнет. В этом случае допустима только посадка весной и строго после того, как температура грунта достигнет отметки +14…+16 ˚С.

Выбор посадочного материала

Наиболее высокую приживаемость показывают саженцы возрастом 2 года. Но при создании подходящих условий и правильном уходе неплохо на новом месте адаптируются и однолетние деревья.

При выборе посадочного материала придерживайтесь следующих советов:

• внимательно осмотрите корни – на них не должно быть следов гнили или других повреждений;
• корни упругие и эластичные – при сгибании хорошо гнутся и быстро возвращаются в исходную форму;
• не выбирайте деревья с сильно пересушенными корнями;
• место прививки должно хорошо определяться – в области корневой шейки заметно небольшое уплотнение;
• внимательно осмотрите почки растения – они должны быть упругими, но ни в коем случае не осыпаться при прикосновении.

Перед посадкой поместите корни растения (если выбран саженец с открытой корневой системой) в стимулятор роста. Обязательно обработайте корневую систему любым противогрибковым составом согласно инструкции.

Выбор и подготовка места посадки

Груша, независимо от конкретного сорта, плохо переносит пересадки. Поэтому так важно подобрать для дерева идеальное место, что значительно ускорит процесс адаптации растения.

При выборе участка учитывайте следующие рекомендации:

• место достаточно просторное – от груши и до других растений должно быть не менее 4 м;
• хорошее освещение – этот сорт является светолюбивым, поэтому затенённые участки для посадки дерева категорически не подходят, иначе не стоит рассчитывать на хороший урожай;
• плодородная почва – груша Гера отдаёт предпочтение чернозёмной почве, допустима посадка в суглинок, но совсем не подходит песчаный грунт;
• грунтовые воды находятся далеко от поверхности – их высокое расположение приводит к началу загнивания корней дерева, по этой же причине растение не стоит высаживать в низине.

Главное условие при выборе участка – полное отсутствие тени. Груша не боится сильных порывов ветра и сквозняков.

Подготовку ямы проводите не позже, чем за 7-10 дней до предполагаемой посадки саженца. Ширина и глубина – 80х80 см. На дно выложите дренажный слой. Для этого отлично подойдёт битый кирпич, сверху на который насыпьте слой гравия.

В равных количествах смешайте песок с перегноем. Сверху на дренажную подушку высыпьте не меньше 3 вёдер (по 10 л) плодородной смеси. Полейте яму – 10 л воды.

Схема и алгоритм высадки саженцев

Процесс посадки практически ничем не отличается от высадки грушевых деревьев других сортов. Придерживайтесь следующей схемы:

1. Заранее выкопайте и подготовьте яму, наполните питательной смесью и оставьте на пару недель.
2. Насыпьте часть субстрата так, чтобы в центре образовалась насыпь в форме конуса.
3. От центра конуса отступите около 20 см и вбейте деревянный кол, который будет выполнять роль опоры для молодого дерева.
4. Поставьте вертикально саженец и по холмику аккуратно распределите корни.
5. Высыпьте в яму оставшуюся почвосмесь и слегка потрясите за ствол дерево, чтобы не осталось воздушных пустот.
6. Немного уплотните грунт, но не слишком сильно, чтобы не повредить саженец.
7. Убедитесь, что корневая шейка находится немного выше уровня грунта и не засыпана почвой.
8. Мягкой тканью привяжите саженец к опорному колу. Не используйте жесткий шпагат или проволоку, так как эти материалы могут травмировать кору дерева.
9. Полейте растение – не менее 10 л предварительно отстоянной воды.

На следующий после посадки день укоротите саженец до 50 см и мульчируйте грунт вокруг ствола. Мульча поможет сохранить в почве влагу и сократить поливы, а обрезка необходима для формирования правильной и красивой кроны.

Уход

Данный сорт груши относится к числу неприхотливых и не нуждается в специальном или очень тщательном уходе. Достаточно обеспечить регулярный полив, периодически вносить удобрения и проводить своевременную обрезку дерева. Дополнительное укрытие на зиму не требуется, за исключением молодых деревьев.

Полив

Если груша выращивается в условиях умеренного климата, полив практически не требуется, только в периоды затяжной засухи. В дополнительном увлажнении, как правило, нуждаются только молодые деревья, которые были недавно посажены.

Придерживайтесь следующей схемы полива:

• В первый месяц после посадки увлажняйте грунт методом дождевания. При отсутствии такой возможности сделайте вокруг прикорневой зоны не очень глубокую бороздку и вливайте туда воду. Для молодого дерева достаточно раз в 7 дней 3 вёдер воды (объём 10 л).
• Взрослое дерево поливайте 3 раза за год – до начала цветения, в период образования завязей, после завершения уборки урожая.
• Проводите полив в вечернее время, когда спадает активность солнца. Следите, чтобы на листья не попадала вода. Лишняя влага может привести к появлению гнили и развитию опасных грибковых заболеваний.
• Сухим и жарким летом проводите дополнительный полив. Главные признаки обезвоженности – поникшие листья, замедляется рост и развитие плодов, груши осыпаются в большом количестве.

Мульчирование

Прикорневую зону молодых деревьев обязательно покрывайте мульчей. Прекрасным выбором будет торф и навоз, так как одновременно это и органическое удобрение, положительно влияющее на саженец. Однако применяйте такую мульчу только в осенний период, когда устанавливается прохладная погода.

Летом не используйте органическую мульчу. Дополнительный слой удобрения в жаркую погоду приводит к сильному перегреву корней.

Летом мульчируйте почву вокруг ствола корой деревьев, опилками или соломой. Это позволит сохранить в почве влагу и сократить частоту полива.

Удобрения

На протяжении первых нескольких лет после посадки саженца не требуется дополнительное удобрение. Дереву вполне достаточно питательных веществ, получаемых из правильно подготовленного грунта и мульчи.

Питание вносится в период, когда начинается плодоношение. Учитывайте следующие правила внесения подкормки для груши Гера:

• весной для усиления роста растений используйте азотные препараты;
• летом применяйте минеральные комплексы, так как в этот период дерево большое количество питательных веществ отдаёт плодам;
• осенью, во время подготовки дерева к зиме, применяйте фосфорно-калийные препараты (используются только после уборки урожая).

Перед тем, как использовать любое удобрение, внимательно изучите прилагаемую инструкцию. Строго следуйте дозировке, так как в случае её превышения есть риск нанести серьёзный вред растению.

Обрезка

Груша этого сорта не нуждается в специальной корректировке направления роста кроны. У дерева ветви всегда направлены вверх под небольшим углом, образуя перевёрнутую пирамиду. Загущается крона также редко, поэтому часто прореживать её не требуется.

Но периодически обрезка требуется. Придерживайтесь следующих советов:

• Весной проводите санитарную обрезку. Удаляйте подмерзшие, повреждённые и сухие ветки. Удаляйте их полностью, чтобы на дереве не оставались пеньки.
• Осенью выполняйте формирующую обрезку. Проредите крону, обеспечивая ко всем частям дерева свободный доступ солнечного света. Укоротите ствол на ¼ часть, чтобы немного уменьшить дерево. Удалите все ветки, которые растут под прямым углом.

Все места срезов обязательно обрабатывайте садовым варом. Это ускорит процесс заживления раны и предотвратит попадание инфекции.

Побелка

Эта процедура необходима для защиты коры дерева от негативного воздействия прямых солнечных лучей, температурных перепадов, грызунов и вредителей. Побелку проводите весной до начала цветения и осенью после уборки урожая.

Проводите побелку груши по следующей схеме:

1. Для приготовления побелки смешайте гашеную известь (3 кг) и мучной клейстер (2-3 ст. л.). Растворите компоненты в воде (10 л). Известь можете заменить медным купоросом или мелом в том же количестве, а клейстер казеиновым клеем.
2. Хорошо размешайте смесь и оставьте на 2-4 часа.
3. Подготовьте дерево – очистите руками ствол от мха и старой коры. Не используйте для этого садовые инструменты, чтобы не повредить растение.
4. Очищенную кору обработайте раствором медного купороса 5%. Затем приступайте к побелке.
5. При обработке молодого растения покройте составом нижнюю часть ствола и 1/3 часть боковых веток. У взрослой культуры побелите только ствол.

Если не получилось побелить дерево осенью, выполните процедуру зимой (желательно в феврале). В результате на стволе не появятся трещины с наступлением ночных весенних заморозков.

Подготовка к зимнему сезону

Груша Гера стойко переносит морозы. Но есть стандартная процедура подготовки дерева к зиме, пренебрегать которой не стоит:

• снимите с дерева листья и плоды;
• очистите приствольный круг от листьев и сорняков, перекопайте почву;
• сожгите или вынесите за пределы участка все растительные остатки;
• проведите предзимний полив, если осень без дождей;
• почву в приствольном круге укройте опилками;
• побелите деревья;
• для защиты от грызунов нижнюю часть дерева оберните агроволокном.

Размножение

Грушу Гера можно размножать следующими способами:

• Отводки. В почву закапывается плодоносная ветка, чтобы стимулировать рост корней. Метод долгий и трудоёмкий.
• Черенки. У дерева срезается часть побега и помещается в раствор, стимулирующий рост корней. Затем ветка помещается в почву и начинается развитие черенка.
• Прививка. Веточка одного растения вживляется в ствол другого. Метод самый эффективный и распространённый.

Болезни и вредители

Этот сорт почти не подвергается заболеваниям. Но растение может заразиться такими инфекциями:

• Монилиоз. Начинается преждевременное гниение плодов. Дерево обрабатывается «Фитоспорином».
  
• Чёрный рак. Поражаются листья с ветками, а также плоды. Для лечения используется медный купорос.
• Мучнистая роса. Уничтожаются листья, молодые побеги, плоды. Лечение проводится «Фундазолом».

Груша может поражаться такими вредителями:

• Листоблошка. Вредитель способен полностью уничтожить растение. Для борьбы применяется препарат «БИ-58».
• Зелёная тля. Поражает листья и провоцирует такое заболевание как сажистый грибок. Для лечения дерево обрабатывается «Карбофосом».
• Клещи. Вредитель из листьев высасывает все соки и нарушает процесс роста. Для борьбы используется коллоидная сера.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинается не раньше второй половины сентября, так как к этому времени плоды достаточно напитаются микроэлементами и соками, а дозреть смогут и самостоятельно.

Храните плоды в специально подготовленных деревянных ящиках:

• дно застелите бумагой или соломой, также подойдёт песок и опилки;
• выкладывайте груши ровными слоями, оставляйте между плодами небольшое расстояние;
• поместите ящики в прохладное помещение с температурой в пределах -2…0 ˚С.

Убирайте урожай до того, как начнётся период затяжных осенних дождей.

Груша Гера – это неприхотливый и высокоурожайный сорт, стабильно приносящий урожай и не требующий особого внимания. Растение хорошо переносит даже сильные морозы, а плоды идеально подходят для дальней транспортировки и длительного хранения.