Всеми любимая груша, сочная, ароматная, полезная, по праву считается не менее популярной, чем яблоко. Хороший вкус, урожайность и скороплодность – эти и многие другие преимущества садоводы выделяют у груши сорта Есенинская, о которой сегодня пойдёт речь.
История селекции Есенинской груши
Осенняя груша Есенинская создавалась селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур в 1967 году. Над созданием работали:
- Е. Н. Седов;
- Н. Г. Красова;
- А. Г. Кузнецова;
- Е. А. Долматов.
Сорт груши Есенинской произошёл путём скрещивания сортов Северянка, Бере Лигеля, Коперечка, Оливье Де Серр, Любимица Клаппа.
Было принято решение в 1996 году провести испытание в средней полосе России, и оно прошло отлично, сорт хорошо прижился. К использованию Есенинская груша была допущена в 2011 году в центрально-чернозёмных регионах России.
Описание дерева и плодов
Груша Есенинская – представитель осенних сортов. Плодоносит она обильно и плоды готовы к употреблению, как сразу после снятия с дерева, так и могут пролежать некоторое время. Есть некоторые отличительные характеристики дерева и плодов:
- Крона. Сама груша среднерослая, крона пирамидальная, густая. Под острым углом ветки направлены к стволу дерева.
- Кора. Отличается гладкостью, цвет коричнево-серый.
- Побеги. Слегка изогнутые, слабоколенчатые.
- Листья. Средние, длинные и заострённые в конце, по краям имеются мелкие зазубрины. Цвет темно-зелёный, блестящие.
- Цветки. Небольшие, белого цвета, аромат достаточно выраженный.
Вполне узнаваемые в торговой сфере плоды очень пользуются спросом: они сочные, мясистые, сладкие с лёгкой кислинкой, вкус мякоти кремовый, несравненный.
У плодов также есть некоторые особенности:
- Вес плода примерно 130-140 грамм, форма грушевидная, ровная.
- Окрас. Плоды светло-зелёные, в некоторых местах присутствует небольшой румянец. Зрелый плод имеет зелено-жёлтый цвет.
- Подкожные точки хорошо заметны и имеются в большом количестве.
- Запах. Наблюдается лёгкий мускатный запах вокруг сердечка.
- Плоды потребляются около двух месяцев.
Характеристики сорта
Одна из главных характеристик сорта – скороплодность и высокая урожайность. Но также следует учитывать и другие особенности груши Есенинская.
Урожайность
Сорт по праву считается скороплодным, период созревания выпадает на конец августа и может продлиться до начала сентября. Ежегодно радует садоводов достаточно обильное плодоношение. Уже взрослые деревья приносят по 40-50 кг только с одного дерева.
Устойчивость
Деревья достаточно зимостойкие, переносят неблагоприятные факторы внешней среды, но при низких температурах могут повредиться. Важно отметить, что стойкость к заболеваниям, вредителям, особенно к парше и плодовой гнили тоже хорошая.
Региональность
Самыми благоприятными регионами для выращивания груши сорта Есенинская являются:
- Центрально-чернозёмный;
- Южный.
Климат данных регионов оптимален, поскольку груша является солнцелюбивым деревом. У почвы Центрально-чернозёмного района высокая биологическая продуктивность.
Цветение и плодоношение
Данный сорт груш отличается тем, что на приростах текущего года появляются цветковые почки, причём в обильном количестве. Созревает данный сорт в конце августа – начале сентября. Плоды собирают аккуратно, чтобы плодоножка не повредилась.
Опыление
Груша сорта Есенинский – самоплодная, для формирования большого количества плодов не требуется пыльца с другого дерева, поэтому на участке её можно сажать одну. Размножение может происходить:
- вегетативными частями;
- выращиванием из семени;
- с помощью прививки.
Применение и переработка
Груша не в переработанном виде наиболее полезна. Но также у неё есть более широкое применение: для приготовления компотов, варенья, соков. Используют как в сушёном, так и в варёном виде. Нежная мякоть Есенинской груши прекрасно подойдёт для приготовления десертов.
Плюсы и минусы сорта
При выборе сорта груш важно обращать внимание не только на благоприятный для посадки регион, но и на другие факторы, которые способствуют выращиванию фруктового дерева.
У Есенинской груши не так уж и много серьёзных недостатков, но всё-таки нужно учитывать все плюсы и минусы и тогда не возникнет проблем с выращиванием и уходом за фруктовыми деревьями.
Особенности посадки
Есенинская груша не особо прихотлива к почве, но важно учитывать некоторые особенности при посадке: сроки, место, грунт. От этого будет зависеть её урожайность и общее здоровье дерева.
Сроки посадки
Посадку груши можно осуществлять весной и осенью. Но, помните, что при весенней посадке саженцы придётся регулярно поливать, чтобы они смогли укорениться.
Опытные садоводы рекомендуют осеннюю посадку: дожди поспособствуют скорейшему укоренению и саженец будет наращивать усиленно свою подземную часть, то есть корни.
Выбор места
Груша Есенинская – теплолюбивое дерево. Желательно найти на участке солнечное место. Холодное, тенистое место может привести к вытягиванию побегов, поскольку они будут тянуться к солнцу, это может поспособствовать замедлению плодоношения. Лучше, если место будет защищено от ветров, особенно зимних.
Подготовка грунта под посадку
Учитывайте залегание подземных вод, чтобы предотвратить омывание корневой системы. При высадке груши в низине, влага после таяния снега может застаиваться, при этом воды подпирают корневую шейку. В таком случае дерево может погибнуть.
Выбирайте место на возвышенности, где грунтовые воды будут залегать к поверхности почвы не ближе 1-2 м. Также не сажайте грушевое дерево вблизи раскидистых деревьев. Саженец может не прижиться.
Выбор саженцев
Саженцы могут быть с открытой корневой системой и с закрытой, то есть находиться в специальном контейнере. Начинающим садоводам рекомендуется приобретать деревце с закрытой корневой системой. На что следует обратить внимание:
- Внешний вид: не должно быть увядания, признаков болезни и вредителей.
- Возраст саженца не должен превышать двух лет, иначе возникнут сложности с адаптированием на новом месте.
- Гарантией, что вы приобрели сортовое дерево будет наличие прививки, это место вы должны увидеть. Древесина должна быть крепкой и без повреждений. Шелушение коры может свидетельствовать о неправильном зимнем хранении, возможно, саженец подмёрз.
- Рассмотрите ствол саженца, он должен быть ровный, нигде не должно быть искривлений.
- Не должно быть листьев на саженце, почки должны находиться в состоянии покоя.
- Если вы приобрели саженец в контейнере, то наверняка он будет уже в стадии вегетации, поэтому внимательно рассмотрите внешний вид, в особенности окрас листьев.
Процесс посадки
Чтобы осуществить правильную посадку саженца, действуйте поэтапно:
- Обмойте корневую систему саженца от старого грунта. Если корни длинные, вы можете намочить их в глиняном растворе и немного обновить, подрежьте кончики корней, особенно, если заметны повреждения на них.
- Отталкивайтесь от размеров корней при подготовке посадочной ямы. Помните, что диаметр и глубина должны быть не менее 1,5 м.
- Выкопав яму, на её дне следует установить опору в виде колышка. Он поможет поддерживать саженец, пока тот окончательно не укорениться и не будет устойчив.
- На дно посадочной ямы насыпьте землю вперемешку с перегноем и суперфосфатом (примерно 0,2 кг). Расправьте корни и разместите на таком холме саженец груши.
- Далее яма засыпается землёй, поливается. Когда почва немного осядет, можно будет добавить ещё земли.
- Не утрамбовывайте слишком землю, будет достаточно просто немного её придавить возле ствола. Колышек, который поддерживает саженец, даст возможность молодому деревцу чувствовать себя устойчиво.
Эти несложные советы обеспечат саженцу комфортные условия для роста и развития. И в скором времени ваши усилия дадут свои плоды в виде вкусных и ароматных груш.
Уход за грушей
Полив важен в период адаптации саженца к новому месту, это способствует скорейшему укоренению. Летом в утреннее и вечернее время необходимо опрыскивать веточки. Также есть ряд требований к уходу за грушей:
- Подкормки. Они проводятся весной со второго года посадки. Делается смесь из навоза и компоста. Такую смесь разводят в воде в соотношении 1 кг смеси на 24 л воды. Увлажните заранее почву обычной водой, а затем полейте приготовленной смесью.
- Обрезка. Каждый год в начале весны удаляйте все подмёрзшие и повреждённые ветки. Побеги, которые растут вглубь кроны, также необходимо удалить, иначе возникнет загущение. Ожидая большой урожай, можно удалить частично завези. Обильность урожая может повредить ветви, а также повлиять на качество плодов.
- Побелка. Каждую осень грушевое дерево следует побелить. Это обеспечит здоровье внешнего покрова дерева, а также избежание обработки химикатами. Правильная побелка предотвратит повреждение грызунами, подмерзания, появление трещин на коре.
- Подготовка к зиме. Можно утеплить корневую систему. Осенью, помимо смеси из компоста, можно уложить в круг у ствола разложить ветки. Окапывайте снегом ствол, немного утрамбовывая его. Это защитит от перемерзания, а также от повреждений грызунами.
Болезни и вредители
Всегда есть риски заболевания деревьев, даже при правильном уходе и выносливости растения, садовод может столкнуться с некоторыми проблемами:
- При обнаружении парши. Сразу же соберите под деревом все опавшие листья, грунт необходимо перекопать и удалить, если это возможно, все повреждённые участки дерева. И лучше не выбрасывайте, а сожгите их, чтобы не подвергнуть заболеванию другие деревья.
- После осеннего сбора урожая опрыскайте дерево специальным раствором, это может быть мочевина 4-5%. Весной также нужно провести опрыскивание, но теперь используйте нитрофос.
- Если появилась плодовая гниль, то обработка дерева не принесёт нужный результат и к тому же сделает непригодными здоровые плоды. Поэтому просто соберите испорченные и опавшие фрукты и сожгите их.
- Старайтесь ежегодно проводить профилактику и обрабатывайте деревья. Это предотвратит заболевания и повреждения вредными насекомыми.
- Для профилактики используйте для опрыскивания фунгицид (бордоской жидкостью). Данную процедуру необходимо проводить весной до наступления цветений, но, чтобы листья начинали распускаться. Второй раз проводите обработку осенью, когда листья уже облетят. Весной проводят обработку от вредных насекомых, опрыскивают инсектицидами.
Преждевременная обработка и уход за грушевым деревом обеспечит вам хорошую урожайность и здоровые плоды.
Сбор и хранение урожая
При сборе урожая Есенинской груши снимайте плод вместе с плодоножкой. Благодаря такому подходу, груши будут храниться дольше. Если вы сорвали грушу без плодоножки, то в ближайшие 1-2 дня переработайте плоды.
Есть несколько советов по сбору урожая груш:
- Ёмкость, в которую вы будете собирать плоды, должна быть чистая и сухая.
- Лучше собирать груши в первой половине дня, если же сбор проводится вечером, то следует отнести плоды в прохладное место, где груши смогут остыть.
- Снимайте груши аккуратно, чтобы не повредить ветки. Сломанные и надломанные ветки приведут к низкой урожайности в следующем году или вообще к её отсутствию.
- Хранить груши следует в деревянных ящиках. Складывайте плоды в два ряда и между ними прокладывайте опилки или бумагу.
- Груши хранятся при температуре +1…+3°C, влажность 80-90%.
- Для длительного хранения вам пригодятся полиэтиленовые пакеты, которые должны быть герметично запаяны.
Эти советы вам помогут правильно собрать и сохранить урожай на длительное время. Особенно зимой будет приятно полакомиться душистым, свежим плодом Есенинской груши, который вы вырастили сами.
