Нарядная Ефимова — осенняя груша, которая на фоне конкурентов выделяется повышенной урожайностью и морозостойкостью. Благодаря своим замечательным характеристикам, в 80-х годах сорт стал обладателем высшей международной награды — за отличные качества и превосходный товарный вид.
История селекции
Выведением сорта занимались московские селекционеры из Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. О его создании было объявлено в 30-х гг. прошлого века. В качестве родительских сортов была использована старинная высокоурожайная груша Тонковетка и неприхотливый сорт с вкусными плодами — Любимица Клаппа.
Создатель сорта — Ефимов В. А. Год внесения в Госреестр — 1974. Нарядная Ефимова распространена по всей средней полосе, её также выращивают садоводы Казахстана, Украины, Белоруссии, Молдовы, стран Прибалтики.
Описание дерева и плодов
Дерево у Нарядной Ефимовой высокорослое, мощное, а плоды необычайно красивые. Они настолько безупречны, что кажутся бутафорскими.
Краткое описание дерева:
- высота — 4-5 м;
- крона — пирамидальная, загущенность средняя;
- ветки расположены под острым углом (примерно 30 градусов) к стволу;
- кора штамба серая и гладкая, веток — коричнево-бурая;
- листья крупные и гладкие, тёмно-зелёного цвета, эллиптической формы и с зазубренными краями;
- цветки среднего размера, белого цвета, с овальными лепестками и приятным ароматом.
Плоды вырастают одинакового размера (одномерные) и выглядят на редкость красиво — они всегда выигрышно смотрятся на торговых прилавках.
Описание плодов:
- вес — 90-120, максимум — 180 г.;
- форма — правильная, удлинённо-грушевидная;
- кожица — гладкая, с подкожными точками, её цвет меняется по мере созревания:
- на стадии съёмной зрелости — зеленовато-жёлтая, с покровной пурпурной окраской;
- на этапе потребительской зрелости — светло-жёлтая, покровная — малиново-красная;
- на стадии полного созревания — почти бордовая.
- плодоножки — длинные, изогнутые, косо поставленные;
- мякоть — бело-кремовая, нежная и плотная, маслянисто-терпкая, сочная, с незначительным грушевым ароматом.
Характеристики
Основные агротехнические характеристики сорта:
- Продолжительность жизни. Дерево способно плодоносить до 25 лет, а если проводить омолаживающие обрезки, и обеспечивать надлежащий уход, срок увеличивается до 35-40 лет.
- Скороплодность. Дерево начинает плодоносить через 6-7 лет после высадки саженца.
- Цветение. У дерева первыми распускаются цветки, расположенные в нижней части дерева, затем начинают цвести верхние ветви. Благодаря такой особенности — постепенному цветению — дереву удаётся, даже в случае сильных заморозков, сохранить часть бутонов.
- Опылители. Сорт относится к частично опыляемым. Чтобы повысить урожайность поблизости с Нарядной Ефимова высаживают Любимицу Яковлева, Мраморную, Москвичку, Бергамот осенний.
- Сроки созревания и сбор урожая. В средней полосе съём плодов начинается в конце августа или в начале сентября. Груши готовы к употреблению примерно в середине сентября. Точные сроки созревания зависят от климата региона и текущей погоды.
- Регионы выращивания. Сорт может культивироваться во всех регионах РФ, за исключением Сибири и Крайнего Севера.
- Выносливость. Деревья переносят морозы до -30°C, поэтому взрослым грушам в средней полосе укрытия не требуются. Засуху сорт переносит неплохо, но дефицит влаги негативно отражается на урожайности, вкусе и товарных качествах плодов.
- Иммунитет. Сорт обладает повышенным иммунитетом по отношению к грибковым заболеваниям — парше, монилиозу и другим заболеваниям. Нарядная Ефимова не склонна к гниению и пятнистости плодов, устойчива к воздействию насекомых-вредителей.
- Дегустационные качества и применение плодов. Плоды по вкусу оценены дегустаторами на 4 балла по пятибалльной шкале. Их употребляют свежими, используют в кондитерском деле и кулинарии, делают заготовки на зиму, различные десерты и сладости.
Достоинства и недостатки
Нарядная Ефимова не зря стала обладательницей золотой медали на сельскохозяйственной выставке в Тюрингии (Западная Германия) — у неё много неоспоримых достоинств, и незначительные минусы ничуть не занижают их. Сорт активно используется селекционерами как донор в процессе гибридизации.
Плюсы:
- высокая урожайность;
- способность выдерживать низкие температуры;
- замечательные вкусовые качества;
- привлекательный вид;
- высокая морозостойкость;
- отличная лёжкость и транспортабельность;
- сорт годится для выращивания в коммерческих целях;
- отличный иммунитет;
- стабильное плодоношение.
Минусы:
- относительно поздно вступает в плодоношение;
- не всегда удаётся точно определить момент, когда пора собирать урожай.
Особенности посадки
Чтобы молодое дерево взяло хороший старт, важно соблюсти все агротехнические требования, касающиеся условий его произрастания и правил посадки.
Выбор места
Груша, даже самая морозостойкая, эффективнее растёт на хорошо освещаемых солнцем местах. Для неё выбирают самые светлые уголки сада, а если есть возможность, высаживают на возвышенностях, на южных или юго-западных склонах.
Требования к месту посадки:
- Освещённость. На участок не должна падать тень. До ближайших деревьев или построек делают расстояние не менее 4-5 м.
- Подземные воды. Груши не переносят переувлажненных почв. Их корни начинают гнить и дерево быстро погибает. Максимальное приближение грунтовых вод к поверхности земли — 2,5 м. Если возникает угроза подтопления, выкапывают канавы для отвода вод.
- Воздух. Груши любят пространство, но не переносят сквозняков и холодных продувных ветров. Желательно, чтобы с северной стороны, на расстоянии не менее 4 м, имелось какое-либо препятствие — деревья, постройка, плотный забор.
Требования к почве
Лучше всего сорт растёт на супесчано-чернозёмных или суглинистых грунтах с незначительной кислотностью — рН 5,6–6. Хуже всего деревья чувствуют себя на тяжёлых глинистых почвах — они подвержены заболеваниям, растут слабыми и плохо развиваются.
Чтобы улучшить состав почвы в неё вносят под перекопку песок и перегной — по 20 л на 1 кв. м. Почвы с высокой кислотностью раскисляют извёсткой или другим подходящим материалом.
Нормы для раскисления почвы, на 1 кв. м.:
- известь —0,2-0,5 кг;
- доломитовая мука — 0,3-0,5 кг;
- древесная зола — 0,7-1,5 кг.
Для улучшения структуры песчаных земель, на них заранее высевают сидераты — горох, люпин. Осенью их косят с заделкой в грунт.
Время посадки
Сроки высадки саженцев определяется климатом региона. Точных дат не устанавливается, так как на них влияют не только климатические, но и текущие погодные условия.
Сроки посадки:
- Весна. Высадку производят до начала распускания почек, когда установится плюсовая температура. Весенней посадке отдают предпочтение в средней полосе, так как зимой здесь бывают очень сильные морозы, которые могут повредить саженцам.
Ориентировочно саженцы высаживают в конце апреля или в начале мая, когда грунт прогреется примерно до +10….+15°C. - Осень. Посадка проводится примерно за 3-4 недели до наступления устойчивых холодов — за это время саженец должен прижиться, чтобы успешно перезимовать. Осеннюю посадку обычно практикуют в южных регионах. Грушу высаживают в конце сентября или в начале октября, при температуре +3….+5°C.
Выбор саженцев
Саженцы для посадки покупать рекомендуется только в надёжных питомниках, реализующих сертифицированную продукцию. Деревце лучше покупать осенью, потому что в это время года большой выбор посадочного материала.
Если саженцы, купленные осенью, не удалось высадить, или отдано предпочтение весенней посадке, их можно прикопать на зиму в саду или в подвале.
Признаки здорового саженца:
- на деревце должна иметься бирка с указанием сорта, возраста и производителя;
- оптимальный возраст — 1-2 года, более взрослые саженцы хуже приживаются;
- корни — здоровые, крепкие, не сухие, хорошо развитые;
- высота — до 1,5 см;
- хорошо просматривается место прививки.
Лучше покупать саженец с закрытой корневой системой — он продаётся вместе с контейнером. Такой посадочный материал лучше приживается, высаживается вместе с комом земли. Преимущества — отсутствие ограничений по срокам высадки.
Подготовка ямы и саженцев
Яму под посадку груши готовят как минимум за 2 недели — надо, чтобы земля немного осела, иначе саженец после посадки очень сильно подастся вниз. Если дерево высаживается весной, то лучшее время подготовки ямы — осень — за зиму не только осядет земля, но и полностью растворятся внесённые удобрения.
Как приготовить посадочное место:
- Выкопайте яму (Ш х Г) — 100 х 75 см.
- Верхнюю землю, полученную при копке, смешайте с перегноем (30 кг), суперфосфатом (100 г) и 500 г золы.
- Засыпьте почвосмесь в яму и прикройте её непромокаемым материалом — плёнкой или рубероидом.
Корни саженца перед посадкой погрузите в раствор гумата калия (60 мл на 10 л воды) на 24 часа, а затем обмакните их в глиняно-навозную болтушку.
Если высаживается сразу несколько саженцев, ямы копают с интервалами 4 м между деревьями. Ширина рядов — 5-6 м.
Технологический процесс высадки дерева
Посадку проводят в пасмурную и тихую погоду, без дождя и ветра. У подготовленного к посадке саженца подрежьте корни так, чтобы их длина была не более 25-30 см, откройте яму.
Порядок высадки:
- Из ямы извлеките часть заложенной почвосмеси, чтобы освободить место под корни.
- Оставшуюся землю сгребите так, чтобы получился холм.
- Немного отступите от центра и вбейте опору длиной 1,5 м. Над землей должно остаться примерно 0,8 м.
- Поставьте на вершину земляной насыпи саженец и аккуратно расправьте его корни. Устанавливайте деревце так, чтобы его корневая шейка оказалась выше уровня земли на 5-6 см. Через некоторое время почва ещё немного осядет, но благодаря оставленному запасу шейка не погрузится в землю.
- Засыпьте корни плодородной почвой и уплотните её.
- Привяжите деревце к опоре мягким материалом, не повреждающим кору (шпагатом), а чтобы дерево не тёрлось об опору, сделайте из него петлю в виде восьмерки.
- Сформируйте вокруг ствола земляной вал, отступив от него примерно 0,5 м.
- Полейте дерево 20 л воды, а когда она впитается, посыпьте мульчей.
Нарядная Ефимова теплолюбива, и при высадке весной может пострадать от возвратных заморозков. Чтобы этого не случилось, первое время её прикрывают агроволокном.
Последовательность ухода
Сорт отзывчив к уходу, от его качества и регулярности напрямую зависит количество урожая, вкус и размер плодов.
Полив и рыхление
Саженцы в первое время поливают еженедельно, взрослые деревья — трижды за сезон. Если устанавливается жаркая погода без дождей, молодые груши поливают 2-3 раза в неделю, взрослые — по мере пересыхания грунта.
Норма полива для молодой груши — 10-15 л воды, для взрослой — 20-60 л. Чем старше дерево, тем больше нужно влаги. После каждого увлажнения дерево рыхлят и посыпают мульчей. Последний раз дерево поливают после сбора урожая.
Плоды груши лучше хранятся, если дерево в течение сезона поливалось регулярно и равномерно, без резких переходов от засух к обильным поливам.
Внесение удобрений
Подкормки начинают только на третий год после высадки. Весной дереву дают больше азота, осенью вносят калий и фосфор. Азотные удобрения провоцируют рост побегов, поэтому под зиму не вносятся.
Примерный режим подкормок:
| Этапы внесения удобрений | Наименование | Дозировка |
| До распускания почек | аммиачная селитра/мочевина | 40/30 г на 1 кв. м |
| До цветения | суперфосфат | 60 г на 10 л |
| После цветения | нитрофоска | 50 г на 10 л |
| На этапе формирования плодов | суперфосфат | 30 г на 1 кв. м |
| После плодоношения | сернокислый калий и суперфосфат | по 100 г на 10 л |
Если груше не хватает магния, проводят внекорневые подкормки сульфатом магния — 200 г на 10 л воды.
Обрезка, формирование кроны и омоложение
Обрезка нужна груше в течение всей жизни. Она регулирует урожайность, поддерживает форму кроны, предотвращает многие заболевания.
У Нарядной Ефимовой крону формируют в первые годы жизни. Оптимальный вариант для этого сорта — разреженно-ярусный. Нижние ветки широко распростёрты, а верхние приподняты.
Формирующая обрезка проводится весной. Осенью не рекомендуется удалять много веток, чтобы не ослаблять дерево. На дереве последовательно формируют несколько ярусов — по одному в год.
Порядок формирования кроны:
- Первый раз грушу обрезают ещё при посадке — если она проводится весной, то центральный проводник обрезают на высоте 0,5 м. Это делается для стимулирования ветвления. Если высадка производится осенью, обрезку откладывают до весны.
- На втором году жизни формируют первый ярус — он располагается на высоте 0,5 м от земли. Оставляют боковые ветви, отходящие от ствола под углом 45, остальные обрезают. Обычно оставляют три разнонаправленные ветки, укоротив их на 1/3. Центральный проводник укорачивают на 10-15 см.
- На третий год, отступив 0,5 м вверх, закладывают второй ярус — по тому же принципу что и первый. Оставляют 4 ветви. На следующий год формируют 3-й ярус, отступив от 2-го 0,4 м. Проводник срезают на уровне этих веток, всё — крона сформирована. Осталось только поддерживать её форму.
Санитарная обрезка проводится дважды за сезон. Основную часть работ проводят осенью, весной — дублируют их. Удаляют все повреждённые ветки — больные, поломанные, подмёрзшие, сухие.
Омолаживающая обрезка проводится после 20-25 лет, когда снижается урожайность. Её суть сводится к укорачиванию всех старых ветвей кроны и стимулированию прироста. Скелетные ветки постепенно, в течение нескольких лет, переводят на боковые ответвления.
Побелка
Штамб дерева и 1/3 скелетных ветвей белят известковым раствором — 2 кг известки на 10 л воды. Для молодых груш используют половинную дозировку. Слой побелки — это защита от палящего солнца, морозобоин, насекомых и грызунов. Белят дерево дважды: сначала в октябре-ноябре, второй раз — в феврале.
Подготовка к зиме
Сорт со средней зимостойкостью нуждается в утеплении при выращивании в регионах с морозными зимами. Почву вокруг ствола присыпают толстым слоем мульчи — 15-20 см.
У саженцев рекомендуется утеплять в первые годы жизни не только корни, но и штамб — его оборачивают утепляющим материалом. Используют агроволокно, мешковину или другой дышащий материал.
Полиэтиленовой плёнкой стволы груш оборачивать запрещается — она препятствует поступлению воздуха, и дерево рискует «задохнуться».
Болезни и вредители
Сорт обладает высоким иммунитетом не только к болезням, но и к вредителям. Так, например, Нарядная Ефимова никогда не поражается галловым клещом. Но, при неблагоприятной погоде и тотальном отсутствии ухода, дерево может болеть и поражаться вредителями.
Болезни и насекомые, поражающие Нарядную Ефимова:
| Наименование заболеваний/вредителей | Симптомы/признаки поражения | Чем опрыскивать |
| Мучнистая роса | Побеги покрываются белым мучнистым налётом | Фундазолом — на стадии бутонизации |
| Филлостиктоз | Бурые пятна на листьях | Райком — на этапе раскрытия почек, Фитолавином — до и после цветения |
| Септориоз | Светлые пятна с тёмной каймой на листьях | Нитрафеном — до раскрытия почек, после цветения — бордоской смесью |
| Тля | Высасывают соки из листьев и побегов | Мыльным раствором, нашатырным спиртом, разбавленным в воде |
| Плодожорка | Личинки выедают плоды | Инсектицидом Матч 050 ЕС — до цветения, после — Бензофосфатом |
| Грушевый цветоед | Личинки поражают бутоны | Акарином — до цветения |
Как повысить урожай: полезные советы
Залог хорошего урожая любой груши — соблюдение агротехники и благоприятные условия произрастания.
Что может сделать садовод для повышения урожайности:
- Высадить на участке груши-опылители, цветущие одновременно с Нарядной Ефимова.
- В случае затяжных засух поливать дерево обильно и регулярно, но не допуская застоя влаги.
- Проводить ранней весной профилактические опрыскивания.
Сбор и хранение урожая
Особенность сорта — съём плодов до того, как они созреют. Жёлтые груши с румянцем, сорванные с дерева, по вкусу напоминают рассыпчатый картофель.
Важно не пропустить срок съема: как только плоды, расположенные с южной стороны дерева, пожелтеют в области плодоножки, все груши пора снимать. Средняя длительность хранения — 2–3 недели, максимальная — около 30 дней.
Нарядная Ефимова — настоящее украшение осеннего сада. Её ярко-красные плоды необычайно красиво смотрятся на фоне зелёной глянцевой листвы. Несмотря на то, что многие показатели оцениваются как средние, сорт по-прежнему остаётся одним их самых популярных — за счёт сочетания выносливости дерева и товарности плодов.
