Памяти Яковлева — особенности груши и правила выращивания

Груша Памяти Яковлева считается уникальным сортом, славящимся своей неприхотливостью в уходе, сочными плодами и высокой урожайностью. Плодовое дерево не занимает много места на участке, ежегодно приносит плоды, стойко противостоит болезням и вредителям.

История создания сорта и районирование

Сорт был выведен в 70-х годах на базе Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина. Над созданием сорта работали П. Н. Яковлев, С. П. Яковлев, Я. С. Нестеров, Р. М. Коршикова.

При скрещивании использовали сорт Оливье де Серр и Тёму. Сорт районирован и рекомендован для любительского садоводства в Средневолжском, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском и Центральном регионах России.

За счёт многочисленных преимуществ и высоких показателей приживаемости плодовое растение успешно выращивается в Беларуси и других государствах ближнего зарубежья.

Ботаническое описание дерева и плодов

Дерево невысокое, вырастает до 1,5-2 м в высоту. Преобладает компактной кроной округлой конфигурации. Побеги средней толщины. Ветви отходят от ствола практически под прямым углом, далее образуя многочисленные плодовые веточки – кольчатки. Кора растения гладкая, серого оттенка.

Дерево умеренно обрастает листвой тёмно-зелёного оттенка. Листья скрученные с пильчатым краем. Черешки длинные – до 2 см. На растении образуются конические, гладкие почки и немахровые цветки белого оттенка.

Плоды вырастают средними. Грушевидные, широкие фрукты с лёгкой ребристостью окрашены в светло-жёлтый оттенок. Присутствует аккуратный оранжевый румянец. В среднем плоды весят около 125 г. Присутствует небольшое количество подкожных точек.

У груш полумаслянистая, сочная мякоть кремового оттенка. Кожура гладкая, блестящая. Плоды крепко держатся на удлинённых плодоножках.

Сортовые характеристики

Плоды на вкус сладко-кислые, без терпкости. Присутствует ярко выраженный, приятный грушевый аромат. Груши подходят для универсального использования – применяют в свежем виде, используют для запекания. Также отлично зарекомендовали себя для заготовок: компотов, джемов, мармелада, варенья.

Насыщенный вкус и аромат ощутимы после термический обработки. Потому многие садоводы рекомендуют сорт использовать именно для заготовок.

Плюсы и минусы

У груши Памяти Яковлева множество преимуществ, однако имеются и некоторые недостатки, на которые стоит обратить внимание:

Также недостатком сорта садоводы считают то, что плоды вырастают неодинаковых размеров, из-за чего снижаются товарные характеристики.

Нужны ли опылители?

Памяти Яковлева – самоплодная культура, которой не нужны опылители. Однако посадка растений-опылителей по соседству поможет значительно увеличить урожайность. Садоводы рекомендуют в качестве опылителей выбирать такие сорта груш:

• Лада;
• Августовская;
• Космическая;
• Северянка;
• Лесная красавица;
• Вильямс летний;
• Рогнеда;
• Чижовская;
• Деканка зимняя.

Правильный уход за грушей и сорта-опылители рядом помогут получить неплохой урожай. Одно растение в среднем приносит около 20 кг фруктов. Постепенно показатель увеличивается.

Подготовительные мероприятия перед посадкой

Подготовка к посадке играет важную роль в правильном выращивании. Чтобы всё сделать правильно требуется знать о сроках посадки, подобрать правильный посадочный материал и участок, где будет посажено растение.

Примерные сроки

Грушу Памяти Яковлева можно высаживать весной или осенью. Большинство специалистов рекомендуют делать это весной. Но в обоих случаях требуется заблаговременно подготовить яму на выбранном участке.

Если вы планируете садить растение весной, тогда яму нужно выкопать осенью. При осенней посадке подготовка ямы начинается не менее чем за две недели. Такая процедура позволит органическому составу почвы на дне естественно сбалансироваться.

Главные требования к почве

Для посадки растения подбирают участок, на котором плодородная и лёгкая земля. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой. Груши очень плохо приживаются на участках с глинистой почвой, но и на песчаной земле тоже. Потому лучший вариант для фруктового дерева – суглинок.

Допустимо облегчение тяжёлого грунта путём добавления торфа или песка в извлечённую из лунки землю. Лучше всего смешать все компоненты с чернозёмом.

Участок для посадки саженца выбирают освещённый, ровный, открытый. Если на участке растут другие деревья важно придерживаться расстояния – не более 4 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Зачастую осенью в питомниках начинают продавать груши. В это время продавцы предлагают множественное количество сортов.

Отдавая предпочтение Памяти Яковлева, выбирайте качественный саженец, чтобы его возраст был 1-2 года, отсутствовали чёрные пятна и признаки гниения, не было повреждений и трещин на коре. Также очень важно выбирать материал с развитой корневой системой.

Груша отрицательно относится к пересадкам. Быстрее приживётся посадочный материал, у которого климат на новом месте совпадает с первым местом выращивания.

Правила и схема посадки

Технология посадки груши Памяти Яковлева предусматривает последовательное выполнение следующих процедур:

1. Выкопайте яму размером 80х80х80 см.
2. Извлеките нижний слой земли из ямы – он не подходит для выращивания молодого деревца.
3. Верхний слой земли используется в качестве основы для подготовки питательного субстрата. Для этого в него добавьте 15-20 кг песка, 20-30 кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата, 50 г сульфата калия и 500 г древесной золы.
4. Через несколько недель на дно ямы высыпьте 25 кг подготовленной почвенной смеси и сгребите её к центру в виде холмика.
5. Вбейте в середину холмика деревянный колышек в качестве опоры.
6. Установите саженец так, чтобы прививка была повёрнута в южную сторону.
7. Расправьте корни саженца по холмику.
8. Засыпьте яму почвенной смесью так, чтобы корневая шейка выглядывала над землёй на 6-7 см.
9. Утрамбуйте почву и обильно полейте.
10. После полного впитывания влаги досыпьте в приствольный круг свежей земли или торфа. Корневая шейка должна сравняться с поверхностью.

Последнее, что вам нужно будет сделать – привязать саженец к опоре, но не сильно крепко, чтобы не было плотного контакта между собой.

Уход

Для сбора полноценного урожая требуется выполнить стандартный набор правил агротехники. Уход состоит из своевременной подкормки, обрезки, полива и внесения удобрений.

Полив и подкормка

Главным недостатком сорта Памяти Яковлева является низкий показатель засухоустойчивости. Саженцы могут не пережить отсутствие влаги, а у взрослых растений начнут опадать листья, а плоды будут уменьшаться. Растения нуждаются в более частом поливе.

При длительном отсутствии дождей, растения требуется поливать два раза в месяц, чтобы почва глубоко напиталась водой. Для воздухообмена специалисты рекомендуют высаживать на огороде растения, у которых корневая система расположена в верхнем слое грунта.

При правильно удобренной почве в момент посадки, первая подкормка проводится на следующий год. Весной вносят азотосодержащие составы – мочевину или аммиачную селитру. Летом используют калийные удобрения – сульфат калия или древесная зола. Осенние подкормки состоят из внесения фосфора, к примеру, суперфосфата.

Один раз (в 2-3 года) весной грунт наполняют органическими составами (птичьим помётом, навозом, компостом). Процедура выполняется по краю приствольного круга. Так не будет повреждена корневая система. Любую подкормку проводят после дождя или обильного полива.

Обрезка

При выращивании груши обязательно проводят обрезку. В противном случае это чревато загущением кроны и измельчанием плодов. Если не избавляться от лишних побегов и не укорачивать ствол, дерево будет расти ввысь, из-за чего возникнут трудности в уходе и при сборе урожая.

Как правильно обрезать грушу?

Для обрезки кроны груши используют несколько вариантов: поддерживающая, санитарная, регулирующая, формирующая. Всё зависит от особенностей кроны и её густоты.

При обрезке придерживайтесь простых правил:

• Используйте остро заточенные инструменты: секаторы, сучкорезы, ножи.
• Продезинфицируйте все инструменты перед использованием.
• Не оставляйте сучки и пеньки после обрезки, поскольку при высыхании они могут загнить и стать рассадником болезней и вредителей.
• Зачищайте все срезы ножом, покрывайте садовым варом.

Чтобы не повредить растение не используйте садовый вар на основе петролатума и прочих продуктов нефтепереработки. Выбирайте составы на основе пчелиного воска или ланолина.

Формировка кроны груши

Первая формировка кроны осуществляется в период посадки. У саженца немного срезают центральный ствол и скелетные ветки. Обрезку ежегодно повторяют, оставляя на каждом уровне по два прочных побега, прищипывая их на уровне 6-7 точек.

Формирующая обрезка:

• Выберите несколько основных веток, чтобы они были расположены на расстоянии 15-20 см друг от друга и «смотрели» в разные стороны. Это будут основные ветки «скелета».
• Обрежьте каждую ветку на высоте 30-40 см, остальные побеги полностью вырежьте.
• Срежьте ствол в центре над основанием верхней ветки.

Через несколько лет проводят формирование второго яруса. На каждой ветке «скелета», оставленной при первой формовке, выберете по несколько основных побега, остальные удалите. Укоротите их на высоте 40-50 см.

Поддерживающая обрезка

Необходима для стабильного плодоношения. При такой обрезке предусмотрено укорачивание молодых побегов – их обстригают на 5-10 см. Процедура обеспечивает нормализацию роста молодых ветвей, на которых будут закладываться плодовые почки.

Молодые садоводы могут начать свою практику с помощью поддерживающей обрезки. В последствие удастся самостоятельно справиться с замещающей формовкой, когда удаляют старые побеги, чтобы на их месте появились новые. Такую обрезку также называют омолаживающей.

Санитарная обрезка

В осенний период проводится санитарная обрезка. При помощи секатора избавляются от повреждённых, больных, сухих побегов. Иногда такая обрезка проводится весной, если садовод заметил на дереве ветки с признаками повреждений, болезней или насекомых.

Побелка

Беление деревьев необходимо для защиты коры от солнечных ожогов и морозобоин, а также, чтобы в коре не селились вредители и её не повредили грызуны.

Побелку проводят весной или осенью. Иногда рекомендуют процедуру выполнять 2 раза за год. В осеннее время при подготовке к зимовке красят стволы деревьев и основания скелетных ветвей.

Для процедуры приобретают готовые составы в специализированных магазинах или готовят побелку самостоятельно, например, на основе извести, добавив обязательно клеящий элемент.

Для приготовления побелки используют такие компоненты:

• известь – 1 кг;
• глина – 4 кг;
• коровяк – 3 кг;
• медный купорос – 50 г;
• канцелярский клей – 50 г;
• «Эпин» – 6 мл;
• хозяйственное мыло – половина бруска.

Все компоненты растворяют в ведре воды и наносят на деревья при помощи малярной кисти.

Способы обработки и подготовки к зиме

Груша Памяти Яковлева считается морозостойким сортом, однако требуется выполнять некоторые стандартные процедуры при подготовке к зиме. Садоводы рекомендуют тщательно очищать приствольный круг от всех органических составов и обильно полить дерево, чтобы его корни не промёрзли.

В качестве дополнительного утепления можно сгрести к дереву много снега после его выпадения. Однако первые несколько лет после посадки для молодого саженца требуется более серьёзная защита.

Для этого укройте приствольный круг толстым слоем мульчи. Нельзя использовать палую листву, поскольку в ней могут скрываться различные вредители. Если же у вас нет другого варианта, то перед тем, как выложить слой листьев, накройте приствольный круг агротехническим волокном.

Укрытие в таком случае нужно будет убрать до того, как проснётся живность, прячущаяся в листве. Ствол молодого дерева на зиму оберните светлой мешковиной.

Заболевания и вредители, которым подвержены груши

Груша Памяти Яковлева обладает высоким иммунитетом к парше, однако может поражаться иными болезнями. Зачастую страдают растения, у которых неокрепший иммунитет. Часто причиной развития болезней становится неправильный уход.

Часто плодовая культура страдает от таких болезней:

• Парша. Это грибковое заболевание, проявляющееся в виде пятен на листьях с обратной стороны. Постепенно оливково-бурые пятна переходят на плоды. На месте светлых пятен происходит гниение, у плодов трескается кожура. Такие плоды нельзя употреблять.
• Монилиоз. Грибковое заболевание, которое появляется, как правило, из-за пчёл, собирающих пыльцу во время цветения. Сначала поражаются цветки, затем побеги и листья.
  Поражённые плоды вянут и становятся чёрными. При появлении первых признаков болезни требуется срезать и уничтожить больные побеги, затем обработать растение фунгицидами.
• Сажистый грибок. Опасное заболевание, появляющееся из-за тли. Грибок часто образуется на листьях, затем переходит на плоды. Это налёт серо-белого оттенка. Приводит к тому, что плоды начинают чернеть.
  Чтобы решить проблему для начала необходимо избавиться от тли, затем обработать деревья фунгицидами.

Бороться с нашествием насекомых достаточно непросто. Лучше всего предупредить появление вредителей. Однако очень важно знать признаки поражения насекомыми:

• Тля. Распространителем являются муравьи – они разносят личинки вредителя между плодовыми культурами, поскольку им по нраву продукты их жизнедеятельности.
  Тля располагается на нижней части листьев и питается их соком, что приводит к постепенному скручиванию. Такие листья необходимо сразу же удалять, а муравьёв отвадить за пределы сада.
• Грушевая плодожорка. Это небольшая бабочка тёмного цвета. Насекомое откладывает яйца в земле возле растений. Появившиеся гусеницы переползают на растения и поедают плоды. Из-за этого фрукты теряют внешний вид и могут использоваться исключительно для переработки.
• Грушевый цветоед. Жук-долгоносик, зимующий в опавших листьях и почве приствольного круга. Переползают на крону ранней весной и выгрызают внутреннюю часть цветочных почек.
  Ранним утром, когда насекомые находятся в стадии оцепенения (низкие температуры), под деревом застилают плёнку, а само растение встряхивают. Так замершие насекомые упадут вниз, где их можно будет уничтожить.

Если своевременно обрабатывать растение от вредителей и болезней, то не придётся бороться с ними в стадии плодоношения.

Размножение

Наиболее популярным способом размножения груши является прививка веточек на стволы других деревьев. Чтобы сохранить все характеристики растения требуется правильно подобрать подвой. Также грушу прививают черенком или глазком. Проводят процедуру весной или в середине июля.

Садоводы предпочитают самый простой способ прививки черенка к дереву – за кору. Для этого необходимо заготовить привой с осени, когда растения ещё спят.

Выбирайте самые крепкие и здоровые однолетние побеги, нарежьте их на черенки. Прививайте верхушки веточек, на которых ещё не полностью сформированы почки. Поместите черенки во влажный песок и держите до весны в прохладном помещении. Периодически осматривайте черенки и удаляйте испорченные материалы.

Пошаговая процедура прививки:

1. Вынесите черенки в тёплое место и замочите в стимулятор роста.
2. Спилите верхнюю часть ствола на подвое, зачистите острым ножом.
3. Сделайте продольный надрез – до 5 см.
4. Снимите верхний слой коры.
5. Обрежьте черенок с двух сторон так, чтобы вверху он был ровным, а нижний срез получился скошенным.
6. Отодвиньте кору на подводе и вставьте черенок.
7. Место прививки смажьте садовым варом и обмотайте изолентой.

Процедура окончена после того, как на черенок сверху будет надет полиэтиленовый пакет.

Сбор транспортабельность и хранение урожая

Опытные садоводы рекомендуют собирать урожай до момента полного созревания, чтобы плоды хранились лучше и дольше. Однако груша Памяти Яковлева – редкое и приятное исключение из правил. Груши можно собирать как на этапе технической спелости, так и после полного созревания.

Плоды хранят в погребе, предварительно собрав их в картонные или деревянные ящики. Лучше всего укладывать урожай одним слоем, чтобы груши стояли вертикально, плодоножкой вверх. Это защитит фрукты от деформаций.

Соблюдение всех указаний позволит сохранить собранный в октябре урожай до марта.

Груша Памяти Яковлева пользуется большой популярностью у садоводов, поскольку привлекает невысоким ростом, компактной кроной и отменными вкусовыми качествами плодов. Плодовая культура будет радовать своими плодами вплоть до весны при правильном хранении.