Особенности посадки и выращивания моркови Шантане

Морковь Шантане – известный сорт в нашей стране. Широкое применение, возможность долго хранить овощ без потери его полезных качеств, богатый микроэлементами состав – вот, те характеристики, которые делают ее незаменимой.

История селекции сорта

История селекции Шантане начинается в 20-м веке во Франции, где был зарегистрирован сорт. Российские селекционеры успешно адаптировали корнеплод к условиям выращивания в более суровом климате.

В магазинах можно встретить семена:

  • голландской;
  • французской;
  • российской;
  • японской селекции.

Шантане уверенно занимает место среди десяти наиболее популярных сортов моркови. На основе сорта было выведено большое количество других сортотипов, в обозначении которых фигурирует родительское название.

Описание и характеристика моркови Шантане

Корнеплоды этого сорта отличаются правильной конусовидной формой, средняя длина плода обычно находится в пределах 12-15 см.

Внешний вид

Характеристика овоща:

  • кончик слабо заострен;
  • головка покатая, характерной скругленной формы.

Листовая розетка мощная хорошо развитая. Цвет плода и ботвы насыщенный, яркий, сочный. Масса корнеплода от 100 до 250 г.

Мякоть Шантане:

  • плотная;
  • сочная;
  • хрустящая;
  • в меру сладкая.

На 100 г свежей мякоти приходится 25 мг каротина. Содержание сахара достигает от 5 до 10 % (это при максимальных для моркови 12 %).

Период созревания

Морковь данного сорта относится к среднеспелым корнеплодам. От момента посадки семян до сбора урожая проходит от 90 до 110 дней.

Шантане

Урожайность, лежкость и морозостойкость

Морковь Шантане относится к высокоурожайным сортам, с 1 кв. м посадок собирают около 10 кг урожая. Легко переносит транспортировку. Плоды при перевозке:

  • не ломаются;
  • не трескаются.

При соблюдении условий хранения – постоянная температура, санитарная обработка хранилища перед закладкой овощей, умеренная влажность, морковь может храниться до 8 месяцев.

Шантане относится к морозостойким сортам, в регионах с мягкими зимами можно сеять морковь под снег. Семена взойдут с наступлением весенней оттепели. Это позволяет за один сезон получить два урожая.

Регион посадки

Корнеплоды Шантане годятся для посадки на всей территории России. Для нее подходят даже тяжелые и суглинистые почвы. Урожай на такой земле будет меньше, но он будет.

Разновидности Шантане

За более чем полувековую историю селекции сорта, были закреплены, развиты и улучшены положительные свойства моркови. На основе сорта выведены новые сорта и гибриды, которые с легкостью позволяют выращивать Шантане в северных регионах с суровым климатом.

Шантане 2461

Классический сорт. Его описание до сих пор является опорным для всего сортотипа. Относится к группе среднеспелых корнеплодов, урожай убирают на 100-130 день после посева семян.

Шантане 2461

Морковь:

  • конической формы;
  • средняя длина плода около 15 см;
  • вес достигает 150-200 г.

Подходит для выращивания во всех регионах нашей страны, не требователен к почвам, практически не дает стрелок.

Шантане Королевская

Сорт относится к среднеспелым корнеплодам, период вегетации составляет от 90 до 110 дней с момента всходов ростков. Корнеплоды отличаются:

  • не очень большими размерами;
  • сочностью;
  • большим (по сравнению с классическим сортом) содержанием сахара.

Шантане Королевская

Обладают высоким иммунитетом к распространенным заболевания. Хорошо хранятся.

Шантане Роял

Отличается высокой урожайность, стойкостью к болезням и нашествию вредителей, высоким содержанием сахара.

Первые корнеплоды этого гибрида пригодны в пищу уже через 55-60 дней после появления всходов. Для сбора урожая достаточно 90 дней вегетации.

Шантане Роял

Достоинства и недостатки сорта

Сорт имеет следующие преимущества:

  • универсальность и легкость выращивания;
  • не требует специального ухода;
  • терпим к качеству почвы;
  • подходит для выращивания во всех климатических зонах России;
  • устойчив к основным заболеваниям;
  • плоды не растрескиваются и не разветвляются;
  • подходит для длительного хранения.

Недостатки сорта:

  • требуется обеспечение температурного режима хранения и уровня влаги;
  • нельзя превышать сроки сбора урожая.

Если плоды слишком долго (более 130 дней) находятся в почве, они становятся жесткими, сухими и малопригодными в пищу.

Особенности посадки и выращивания моркови Шантане

Морковь Шантане нетребовательна к качеству почвы, но количество собранного урожая от характеристик грунта зависит напрямую. Для получения качественных и сочных корнеплодов требуется соблюдать основные правила посадки и выращивания моркови.

Сроки посева

Корнеплоды Шантане не боятся заморозков. Морковь можно сеять начиная с апреля в теплицу или парник. Для получения раннего урожая – в июне месяце, а второй сев проводят в начале мая.

В регионах с мягкими зимами практикуется озимый сев, что позволяет выращивать два урожая за лето.

Выбор места и подготовка грунта

Морковь любит хорошо освещенные, продуваемые участки. Идеально, если почва рыхлая с хорошим газообменом, например:

  • супесчаная;
  • легкосуглинистая.

Если земля излишне кислая, ее раскисляют добавлением доломитовой муки.

Корнеплоды плохо переносят застой воды – это приводит к развитию корневой гнили. Поэтому размещать морковные грядки лучше в местах, где:

  • предусмотрен сток излишней влаги;
  • из-за особенностей грунта вода не застаивается.

Заранее проводится подготовка почвы:

  • очищается от всех растительных остатков;
  • перекапывание;
  • вносятся питательные вещества – 0,5 ведра перегноя 1 ст. золы из расчета на 1 кв. м.

Посев моркови

Правила севооборота

Морковь не рекомендуют высаживать на место, где в прошлый год до нее рос сельдерей, петрушка, пастернак, щавель либо зонтичная зелень.

Хорошими предшественниками считается:

  • картофель;
  • томат;
  • капуста;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • лук.

Сажать морковь в одну и ту же грядку не стоит более 3 лет подряд. Это приведет к:

  • истощению почвы;
  • появлению корневой тли;
  • развитию болезней, из-за ухудшения качества почвы.

Нельзя вносить свежий навоз в грядки, предназначенные для сева моркови, так как корнеплоды растут кривыми и не красивыми.

Подготовка семян

Обычно производители проводят промышленную предпосевную обработку семян, о чем есть специальные отметки на упаковке. Но многие садоводы предпочитают самостоятельно обрабатывать семенной материал. Технология проста и позволяет на этапе подготовки отбраковать не всхожие семена.

Пошаговая инструкция подготовки семян перед посадкой:

  1. Отбракуйте семена. Посевной материал поместите на 12 часов в стакан с теплой водой. Семена, оставшиеся на поверхности, выбросьте, они не дадут всходов.
  2. Проведите антисептическую обработку в 1 % растворе марганцовки.
  3. Для улучшения всхожести, заранее прорастите семена. Обработанный семенной материал разложите на увлажненной водой салфетке, в теплом месте (можно на батарее в ванной).
  4. Следите, чтобы салфетка не высыхала. Оставьте семена на два дня, после чего их можно сеять.

Посев семян

Рекомендованное время высадки семян в открытый грунт – конец апреля и начало мая. В южных регионах допускается сеять морковь в начале апреля.

Инструкция по посеву семян в открытый грунт:

  1. Предварительно перекопайте грядку.
  2. Если земля излишне сухая, немного полейте ее.
  3. Наметьте бороздки для посадки семян.
  4. Соблюдайте схему посадки:
    • расстояние между рядами не меньше 10 см;
    • оптимальная глубина посадки 2-3 см;
    • интервал между семенами составляет не менее 2 см.
  5. Не закладывайте семена слишком густо или редко. Это приведет к появлению в грядке проплешин. Лучше проредить излишне густую морковь, чем подсаживать в получившиеся пустоты новые семена.
  6. Заложенные в борозды семена засыпьте землей и полейте (15 л на 1 кв. м).

Уход за морковью Шантане

Уход за морковью стандартный и заключаются в своевременном поливе, прополке, прореживании, подкормке.

Уход за морковью

Внесение удобрений

В обычном режиме за сезон производят не более четырех подкормок (иногда всего две), зависит от состояния почвы.

Схема внесения удобрений:

  1. Первая подкормка азотными удобрениями или комплексами с азотом производится на 20 день после появления всходов.
    Например, можно использовать мочевину – 1 ст. л. растворяется в 10 л воды. Полученным раствором можно поливать растения прямо по листьям.
  2. Затем раз в 3 недели можно вносить калийные или калийно-фосфорные удобрения, для стимуляции плодообразования. Например, берется калийная соль (20 г), суперфосфат (30 г) и растворяется в воде (10 л).

Полив

В первое время морковную грядку поливают каждые 4-6 дней (почва должна быть увлажненной на 4-5 см – около 15 л на 1 кв. м). С появлением ростков и началом формирования корнеплода полив уменьшают в два раза. За 2-3 недели до сбора урожая полив необходимо полностью прекратить.

Прореживание

Если семена моркови были посажены слишком часто, растущим плодам может не хватать места для правильного формирования питательных веществ и для развития. В результате:

  • развиваются болезни;
  • снижается объем снятого урожая;
  • вкус плодов становится хуже.

Рекомендованное время для осуществления процедуры, появление второго листка на всходах. Вырывают ростки, чтобы между растениями было расстояние 2 см. При необходимости проводят второе прореживание. Интервал между растениями должен быть не менее 5 см.

Во время прореживания проводят дополнительно рыхление почвы, чтобы улучшить газообмен. Рыхление и прополку делают регулярно.

Сбор и хранение урожая

Сбор плодов обычно начинают на 14-16 неделю после появления всходов. По календарю это время приходится на конец сентября. Не стоит слишком долго держать созревшую морковь в грунте и затягивать уборку.

Перезревшие плоды:

  • твердые;
  • сухие;
  • невкусные;
  • малопригодны в пищу.

Для уборки моркови лучше выбрать сухой солнечный день, чтобы была возможность обсушить корнеплоды на воздухе перед закладкой на хранение. Если возможности убрать урожай в сухую погоду нет, корнеплоды стоит просушить в помещении.

Для хранения подойдет хорошо вентилируемый погреб с постоянным уровнем влажности. Обычно для зимнего хранения моркови используют:

  • песчаную яму;
  • деревянные или пластиковые ящики.

Главное условие правильного хранения – свободная циркуляция воздуха, чтобы не образовывалась гниль.

Болезни и вредители

Корнеплоды Шантане устойчивы к большинству болезней и нашествию насекомых-вредителей. Если соблюдаются правила агротехники, плодам ничего не угрожает. Но если на участке скапливается влага, высока вероятность развития корневой гнили. Эта проблема решается:

  • организацией правильного дренажа;
  • водоотведением.

Болезни моркови

При поражении корнеплодов белой гнилью, рекомендуется:

  • обработать посадки медным купоросом;
  • в почву вносить калийные удобрения.

Морковь может заразиться серой гнилью. Методы борьбы:

  • обработка посадок бордосской жидкостью;
  • своевременная подкормка азотными удобрениями.

Черная гниль лечится препаратами, содержащими ипродион.

Самый опасный вредитель – морковная муха. Индикатором появления паразита станут скрученные листки. Решение проблемы:

  • своевременная прополка;
  • обработка грядки антипаразитарными комплексами, например, Интавиром.

Для профилактики появления морковной тли ботву опрыскивают раствором золы с табаком.

Распространенные ошибки

Шантане не требовательна к условиям выращивания, но есть ряд ошибок, которые существенно снизят урожай и ухудшат его качество:

  • Пренебрежение обработкой и подготовкой почвы. Морковь терпима к качеству грунта, но это не значит, что ее можно растить на не перекопанных грядках.
  • Отсутствие необходимых микроэлементов в почве. Несоблюдение графика подкормок или полное их отсутствие способно серьезно ухудшить качество урожая.
  • Отсутствие прореживания. Слишком густые всходы создадут благоприятные условия для жизнедеятельности паразитов и бактериальных инфекций.
  • Обильный полив или его отсутствие. Шантане хорошо переносит засухи, но это не значит, что ее не нужно поливать вовсе. Однако слишком обильный полив приведет к застою влаги и развитию гнили.

Какой урожай дает морковь Шантане, можно увидеть в следующем видео:

В выращивании моркови Шантане нет сложных моментов, но очень важно осуществлять умеренный уход, соблюдать правила севооборота и хранения. Приложив небольшие усилия, можно вырастить вкусный и очень полезный корнеплод.

Оцените статью
Добавить комментарий