Груша Брянская красавица – это один из самых популярных сортов среди фермеров и садоводов. Культура является морозостойкой и характеризуется высокой урожайностью. При правильном и регулярном уходе каждый год можно собирать в большом количестве вкусные и полезные плоды.
История селекции
Своё название сорт получил благодаря городу Брянску, так как выведен был в данном регионе. Над созданием сорта работал селекционер Н. И. Рожнов и А. А. Высоцкий. В ходе работ проводилось скрещивание груш Новогодняя и Макс Ред.
Генотип в конце 20-го века выделен в элиту. В Госреестр сорт внесён в 2010-ом году и рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Сегодня сорт подходит для выращивания во всех регионах, в том числе и на Урале.
Описание сорта
Это раннеосенний сорт, который специально выводился для культивирования в центральной и средней полосе России. От своих «родителей» груша Брянская красавица получила высокую устойчивость к низким температурам и высокую урожайность.
Описание дерева
Дерево среднерослое и примерно на 6 год жизни достигает максимальных размеров. В высоту центральный ствол вырастает до 5 м, не больше.
Описание дерева:
- крона очень густая;
- дерево правильной пирамидальной формы;
- примерно на высоте 1 м от уровня грунта формируется первый круг основных веток;
- растут ветки под углом, немного опущены верхушки;
- молодые побеги очень тонкие и гладкие, насыщенного бордового оттенка, на них появляются молодые листья карминового оттенка с глянцевой поверхностью;
- цветки простые и крупные, пятилепестковые, белого цвета;
- соцветия достаточно плотные и состоят примерно из 4-5 бутонов;
- груша является самоплодной, поэтому на дереве формируются женские и мужские цветки (последние осыпаются после опыления);
- сильно углублённый, мощный и широко разросшийся корень.
Кора
У груши данного сорта кора насыщенного тёмно-бордового оттенка, присутствует лёгкий красноватый отлив. На молодых побегах и верхушках максимально насыщенный цвет.
Листья
Описание листьев груши сорта Брянская красавица:
- листья ланцетные, ровные края, острая верхушка;
- держатся листья на тонких и длинных черешках;
- поверхность гладкая и жёсткая, центральная прожилка ярко выражена;
- листья тёмно-зелёного цвета.
Молодые листья бордово-красного оттенка и остаются такими до тех пор, пока не произойдёт закладка верхушечных почек. Затем постепенно приобретают классический тёмно-зелёный цвет.
Плоды
Свою популярность данный сорт груши приобрёл и благодаря вкусным плодам, имеющим привлекательный внешний вид. Фрукты имеют классическую грушевидную форму и высокую оценку по дегустационной шкале (4,8 из 5 баллов).
Описание плодов:
- средний вес одного фрукта около 250 г;
- плоды закреплены на прочных и длинных черешках;
- груши правильной формы, светло-зелёного оттенка;
- достаточно прочная, но тонкая кожура, когда плоды набирают полностью вес, становится средней жесткости;
- не созревшие плоды зелёного цвета с тёмно-красным пятном небольшого размера, а когда достигают полной биологической спелости, кожура становится жёлтой и появляется крупный бордовый пигмент;
- мякоть жёлтого оттенка, структура зернистая и плотная, сочная, аромат ярко выраженный;
- поверхность плодов бугристая, присутствует россыпь точек коричневого цвета;
- вкус сладкий, в составе минимальная концентрация кислоты.
Применение
Плоды являются универсальными. Груши могут употребляться свежими, но в то же время очень вкусные и в переработанном виде. Данный сорт относится к числу декоративных, поэтому фрукты чаще всего употребляются именно в свежем виде. Плоды подходят для приготовления компотов, варенья, соков, вина и джемов.
Часто груши данного сорта выращиваются в промышленных масштабах и для последующей переработки или продажи.
Транспортабельность и хранение
Одно из главных достоинств данного сорта – груши подходят для дальних перевозок. Но для этого нужно правильно провести сбор плодов и обеспечить оптимальные условия для их хранения.
В условиях квартиры груши можно хранить в течение 10-14 дней, при этом фрукты сохраняют свой вкус и не теряют эстетических качеств. Если разместить плоды в прохладном помещении, срок хранения увеличивается примерно до 2-х месяцев.
Условия для хранения урожая:
- хорошо проветриваемое и сухое помещение (к примеру, подвал);
- влажность в пределах 80-85%;
- температура около 0…+3˚С.
Необходимо обеспечить защиту плодов от сырости. Недопустимо длительное воздействие на фрукты прямых солнечных лучей. Для длительного хранения или перевозки на дальние расстояния плоды раскладываются по деревянным или картонным ящикам, при этом каждый слой фруктов перекладывается тонким полиэтиленом.
Благодаря такому подходу предотвращается испарение влаги, повышается процентное содержание углекислого газа. Всё это положительно сказывается на сроках хранения плодов.
Характеристика груши
Груша Брянская красавица характеризуется отличной приживаемостью. Сорт обладает высоким иммунитетом и хорошей стрессоустойчивостью. Не боится низких температур, однако недостаток влаги может негативно сказаться на вегетации.
Зимостойкость
После выведения сорт груши районирован в условиях достаточно короткого лета и холодной зимы. Во время экспериментального выращивания Брянская красавица продемонстрировала высокую морозоустойчивость. Без дополнительного утепления дерево стойко переносит температуру в пределах -38˚С.
Засухоустойчивость
Корневая система груши, которая полностью сформирована, углублена в почву в пределах около 60 см. Поэтому корни не способны обеспечить дерево нужным количеством влаги, необходимым для вегетации. Груша будет стабильно плодоносить только при условии получения достаточного объёма воды.
Молодые саженцы обладают низкой засухоустойчивостью. Поэтому после посадки деревья нуждаются в правильном и регулярном поливе.
Региональность
Груша данного сорта распространена практически на всей территории России. Брянская красавица чаще всего выращивается в таких регионах:
- Сибирь;
- Урал;
- Центральный регион;
- Европейская часть России.
Устойчивость к болезням и вредителям
Данный сорт обладает стойкостью к атакам вредителей и различным заболеваниям. Груша имеет хороший фитоиммунитет, поэтому практически не подвергается заболеваниям. Осенью стоит проводить профилактическую обработку, так как есть вероятность заражения дерева мучнистой росой.
Требования к освещению
Груша нуждается в большом количестве света и тепла. Если посадить дерево в затенённом месте, тогда побеги сильно вытягиваются вверх, снижается продуктивность, а плоды будут формироваться на верхушках, где они получают достаточно света.
Для посадки Брянской красавицы подбирайте участок, который большую часть дня освещается солнцем. В этом случае дерево будет получать достаточное количество света, что положительно скажется на плодоношении. Желательно чтобы рядом не было построек, заборов или высоких деревьев, которые откидывают тень.
Требования к почве
Груша данного сорта отдаёт предпочтение нейтральным и хорошо аэрированным грунтам. Лучше всего Брянская красавица растёт на песчаных и суглинистых почвах. Не желательно, чтобы близко к поверхности располагались грунтовые воды (не менее 2,5 м).
Не стоит высаживать грушу в заболоченной местности. В этом случае дерево будет часто болеть, а корневая система может начать подгнивать, что приведёт к гибели груши. Не подходят и низинные места, где после дождей и таяния снега надолго задерживается влага.
Не подходят для груши глинистые грунты. На таких почвах деревья вырастают слабыми и плохо плодоносят.
Период цветения
Цвести Брянская красавица начинает достаточно рано (примерно во второй половине мая), поэтому не придётся переживать из-за риска подмерзания цветков и завязей. Почки, которые отвечают за вегетативное размножение, также поздно распускаются – приблизительно позже среднего срока на 10-15 дней.
Опылители
Груша Брянская красавица относится к числу самоплодных сортов. Такие деревья одновременно формируют как женские, так и мужские цветки. Происходит перекрёстное опыление. Однако если рядом будут расти другие сорта, это значительно повысит урожайность культуры.
На роль опылителей подбирайте деревья с примерно одинаковым временем плодоношения. Например, посадите рядом грушу Москвичку или Ладу Амурскую.
Наличие опылителей примерно на 35% повышает урожайность груши Брянская красавица.
Период созревания плодов
Первые плоды созревают ближе к концу августа. В середине сентября начинается массовый сбор урожая. Погодные условия не оказывают негативного влияния на плодоношение, так как культура стойко переносит перепады температуры и даёт хороший урожай при регулярном поливе.
Урожайность
Примерно на 5-7 год после посадки дерево начинает давать урожай. После окулировки или прививки появляются плоды уже на 3 год. Брянская красавица приносит каждый год стабильный урожай.
В среднем одно плодовое дерево даёт около 20 кг вкусных груш. Если есть опылители – около 25 кг.
Основные преимущества и недостатки
Брянская красавица пользуется спросом среди фермеров благодаря большому количеству положительных качеств. К числу главных преимуществ и недостатков относятся такие свойства:
Способы размножения
Размножать грушу этого сорта можно семенами, которые извлекаются из созревших плодов. Важно каждое семя полностью и аккуратно очистить от мякоти, промыть водой, потом разместить на влажной марле. После появления белого ростка, семя высаживается в горшок, наполненный грунтом.
Наиболее популярный вариант размножения – прививка. Допустимо прививать черенок на айву или другой сорт груши. Если прививать на айву, дерево будет низкорослым. Плоды будут созревать быстро и становятся намного слаще, но сильно снижается морозоустойчивость.
Заготовка черенков для прививки проводится в период с октября и по март, так как в это время приостанавливается движение соков.
Посадка груши Брянская красавица
Правильная подготовка саженца и посадочной ямы оказывают непосредственное влияние на успех укоренения груши и дальнейшее развитие культуры. Поэтому так важно строго придерживаться инструкций и соблюдать все особенности посадки груши этого сорта.
Время посадки
Если был выбран саженец в контейнере, при помощи метода перевалки посадка возможна на протяжении всего сезона. Высаживать дерево с открытой корневой системой в Центральном регионе стоит рано весной, когда установится стабильная тёплая погода, но ещё не распустятся почки.
Осенью в Центральном регионе короткие периоды тепла могут сменяться длительными холодами, часто ночью наступают заморозки. Поэтому посаженные в сентябре саженцы не всегда успевают прижиться на новом месте и просто погибают.
Осенняя посадка подходит для южных регионов, но не позже чем за 10-15 дней до наступления похолодания. При плюсовых температурах саженцы успевают укорениться до конца ноября и благополучно переносят зиму.
Место посадки
Подбирайте место посадки с учётом следующих рекомендаций:
- территория должна хорошо освещаться и прогреваться солнцем;
- недопустимо расположение рядом высоких деревьев, заборов, домов и т.д.;
- отлично подойдёт небольшой склон с залеганием грунтовых вод не менее чем на уровне 2,5 м от поверхности;
- не подходят низины, где весной долго задерживается влага после таяния снега;
- не должно быть сквозняков и сильного ветра, особенно зимой.
Подбор саженцев
Для посадки идеально подойдут саженцы в возрасте 1-2 года, так как к этому периоду у них уже хорошо развита корневая система. Внимательно рассмотрите дерево – на корнях не должно быть повреждений или признаков гнили. Примерно в 10 см от корневой шейки на стволе находится уплотнение – это место прививки.
Желательно выбирать саженец в контейнере с землёй, так как в этом случае во время посадки методом перевалки не травмируются корни. Такие деревья намного быстрее и лучше приживаются на новом месте.
Если саженец был приобретён осенью перед наступлением холодов, его нельзя высаживать, а нужно прикопать. Для этого выкопайте траншею, у которой одна сторона под наклоном. Уложите саженцы и присыпьте грунтом, сверху накройте лапником, что обеспечит защиту зимой от промерзания и не позволит зайцам повредить саженцы.
Алгоритм посадки
Планируя весеннюю посадку займитесь подготовкой ямы осенью. Если хотите посадить саженец осенью, подготовьте яму весной. Оптимальные параметры посадочной ямы – 100х75 см. Яму выкапывайте не позже чем за 14 дней до посадки.
Достаньте из ямы плодородный слой грунта и смешайте его с перегноем (2 ведра по 10 л), добавьте суперфосфат (100 г), соль калия (100 г) или золу (0,5 кг).
Саженец намного быстрее приживётся на новом месте, если опустить корни в раствор Корневина и оставить на несколько часов.
При посадке саженца груши придерживайтесь следующей последовательности действий:
- В посадочную яму насыпьте в форме небольшого холмика часть плодородной почвы.
- Опустите саженец и аккуратно расправьте корни по холмику. Если саженец в контейнере, используйте метод перевалки и поместите дерево в яму прямо с комом земли.
- Рядом с деревом, немного сбоку от центра ямы, вбейте деревянный кол, который будет выполнять роль опоры.
- Присыпьте корни грунтом и немного потрясите саженец, чтобы в почве не осталось пустот. Слегка утрамбуйте грунт, но не сильно. Заполните яму доверху землёй.
- Привяжите саженец к деревянной опоре мягким жгутом.
Сформируйте борозды по диаметру приствольного круга, и полейте дерево (около 20 л воды). Замульчируйте слоем сухой соломы или сена.
При посадке весной, чтобы стимулировать отрастание боковых побегов, укоротите молодое дерево.
Особенности ухода за деревом
Груша Брянская красавица не требует особого ухода или специальных знаний. Для получения хорошего урожая достаточно соблюдать всего несколько простых, но важных правил агротехники.
Полив
Груша данного сорта отрицательно относится к длительной засухе, поэтому не реже, чем раз в 7-10 дней проводится полив. Одно дерево нуждается в 20-30 л воды. Очень важно обеспечить грушу достаточным количеством влаги в период начала цветения и формирования плодов.
Полив полностью прекращается примерно за 15-20 дней до начала сбора урожая. Груша обладает мощной корневой системой и способна обеспечить себя достаточным количеством влаги. Но полное отсутствие осадков и недостаток полива приведёт к следующим негативным последствиям:
- весной замедляется рост побегов и листьев;
- летом наблюдается медленное формирование завязей, плоды становятся безвкусными;
- осенью, если за сезон дерево не накопило достаточно воды, резко снижается холодоустойчивость;
- если во время цветения дерево не получило достаточно влаги, завязи формируются очень слабо и урожая может вовсе не быть.
Молодые деревья особенно остро нуждаются в регулярном поливе – раз в 7-10 дней под одно дерево выливается 20 л воды. Когда дерево входит в период плодоношения резко снижается полив. Достаточно обеспечить груше правильное увлажнение во время цветения и после его завершения.
Осенью, если отсутствуют осадки, перед наступлением первых заморозков, проводят влагозарядковый полив – на одно дерево требуется не менее 80 л воды. Вносится вода в борозды, сформированные по периметру кроны.
Внимательно следите за состоянием грунта и не допускайте его сильного пересыхания.
Рыхление
Следите, чтобы приствольный круг постоянно находился в рыхлом состоянии, не допускайте появления сорняков. После дождя или полива вокруг дерева рыхлите почву, но не сильно глубоко, чтобы не травмировать корни, расположенные в поверхностном слое.
Удобрения
Для формирования урожая дереву необходимо большое количество питательных элементов. Поэтому для подкормки груши используются минеральные и органические вещества. Органика обеспечивает обогащение грунта и ускоряет поглощение деревом минеральных видов подкормок.
Раз в 3-4 года и строго осенью вносите органические удобрения. Проводите подкормку во время перекопки – на одно взрослое дерево требуется 25-30 кг. Прекрасным вариантом органического удобрения будет перепревший навоз, компост, птичий помёт или перегной.
В жидком виде вносите органику, а минеральные удобрения – в растворённом или сухом. Придерживайтесь следующей схемы:
- Перед началом периода цветения внесите селитру (60 г) либо карбамид (120 г).
- После завершения цветения обработайте дерево 5% раствором мочевины.
- Осенью удобрите грунт суперфосфатом (120 г) и хлористым калием (60 г). В 1,5 раза меньше используйте удобрений для дерева младше 6 лет.
Осенью проведите дополнительную подкормку груши древесной золой (0,7 кг). Весной посейте в приствольном круге дерева растения сидераты, так как они обеспечивают насыщение грунта азотом и в будущем станут прекрасной мульчей.
Побелка
Яйца различных вредных насекомых и грибковые споры способны переносить зимовку в коре дерева. Для уничтожения вредителей и микроорганизмов-паразитов проводится процедура побелки.
Оптимальное время – осень и весна. Когда начинается период вегетации, с дерева удаляется мох и старая кора, потом выполняется непосредственно побелка ствола и нижних веток. Такая обработка обеспечивает защиту дерева от ожогов ультрафиолета. Используется для побелки извёстка, акриловая или водоэмульсионная краска.
Обрезка
Груша нуждается в регулярной обрезке для формирования красивой и правильной кроны. Необходима и прореживающая обрезка, которая значительно упрощает уход за деревом и сбор урожая.
Обрезку проводите по следующей схеме:
- Первую процедуру выполняйте для дерева в возрасте 2-х лет. Весной, пока не распустились почки, укоротите 3-5 наиболее сильных побега примерно на 30%. Центральный проводник обрежьте на 20 см. Все остальные ветки вырежьте.
- Через год повторите обрезку, формируя второй ярус, который должен состоять из 3-4 сильных веток. Укоротите их на 20%. Остальные ветки удалите.
- На 4-й год после посадки дерева, начинайте формирование третьего яруса, состоящего из 1-3 веток. Полностью удалите главный проводник, иначе дерево вырастет слишком высоким, что в будущем принесёт определённые неудобства.
Подготовка к зиме
Это морозоустойчивый сорт, поэтому груша не боится морозов до -38 ˚С. Дополнительное укрытие не требуется взрослым деревьям. Молодые саженцы, которые младше 3-х лет, стоит укрыть натуральными материалами – ствол замотать мешковиной, агроволокном или холщовой тканью.
Почему не плодоносит груша?
Есть несколько причин, из-за которых дерево не приносит плоды:
- саженец низкого качества;
- молодой возраст дерева;
- недостаточное количество солнечного света;
- нехватка питательных веществ;
- недостаток влаги;
- возвратные весенние заморозки.
Болезни и вредители
Самыми распространёнными болезнями, которыми поражается груша, являются:
- Бурая пятнистость. На листьях появляются пятна бурого цвета, на плодах тёмные пятна. Рано весной, когда опадут бутоны, обработайте дерево Хомом (на 10 л воды 40 г вещества).
- Цитоспороз. Поражённая часть коры сохнет и трескается. Из трещин вытекает камедь. Для лечения очистите до здоровой ткани больную кору, обработайте медным купоросом 2%.
- Парша. На поверхности листьев появляются разводы тёмно-серого цвета. На плодах заметны бурые пятна, груши начинают портиться и гнить. Для лечения, до начала и после завершения цветения, обработайте дерево медным купоросом 1%.
Брянская красавица может поражаться следующими вредителями:
- Галловый клещ. При атаке вредителя поражаются листья, останавливается рост побегов. До начала цветения обработайте дерево Инта-Виром (на 10 л воды 1 таблетка).
- Плодожорка. Вредитель выедает сладкую мякоть плодов и способен уничтожить около 90% урожая. До цветения обработайте дерево 0,05% Дитоксом (на 10 л воды 100 мг).
Сбор и хранение урожая
Собирайте плоды в тёплую и сухую погоду. Если фрукты убирать во время дождей и при высокой влажности, они не будут долго храниться. После сбора плоды сложите в ящики в несколько слоёв, каждый перекладывая бумагой.
Храните урожай в хорошо проветриваемом и сухом помещении при температуре 0…+3˚С. Относительная влажность 80-85%.
Где купить, сколько стоит?
Семена можно получить из спелых плодов или приобрести в специализированных магазинах – пакетик весом 5-10 г стоит около 600-700 рублей. Удобнее приобретать черенок груши – цена примерно 700-900 рублей. Саженец возрастом от 2-3 лет будет стоить около 1500 рублей.
Брянская красавица – это морозостойкий и неприхотливый сорт груш. Он отлично подходит для начинающих садоводов и может выращиваться в промышленных масштабах. Деревья не требуют особого внимания, приносят стабильные урожаи, а плоды подходят для дальних перевозок.
