Описание и характеристика груши сорта Конференция

Груша Конференция — один из ведущих сортов на мировом фруктовом рынке. Это плодовое дерево выращивают в Европе, Америке и Китае. Российские садоводы отмечают данный сорт груш, как один из лучших среди осенних.

История селекции груши Конференция

Грушу с необычным названием создали в Великобритании, по одной версии в 1884 году, по другой — на год позже. Как появился новый сорт, точно неизвестно. Рассматриваются два варианта:

• в результате случайного опыления европейского сорта Leon Leclerc de Laval предположительно с грушей-дичкой;
• путём целенаправленного выведения селекционерами.

После 10 лет исследований особенностей нового сорта, грушу представили общественности на Национальной Британской Конференции по вопросам выращивания грушевых деревьев. В честь неё сорт и получил своё название.

Описание сорта и его характеристика

В территории РФ груша Конференция появилась относительно недавно. Её зарегистрировали в Государственном реестре селекционных достижений, как допущенный к использованию сорт, в 2014 году.

Официально грушу рекомендуют выращивать на Северном Кавказе. Есть опыт посадки сорта садоводами-любителями в средней полосе, но это немногочисленные случаи. Выращивать теплолюбивое дерево в климате с морозными зимами — рискованно.

Характеристики плодового дерева:

• среднерослое, высота варьирует от 2,5 до 5 м;
• крона разветвленная пирамидальная, ветви раскидистые;
• подвой — айва.

Сроки плодоношения и созревания:

• начало плодоношения — 3-й год жизни;
• период цветения — май;
• созревание плодов равномерное, техническая спелость груш наступает в срок со второй половины сентября до начала октября.

Особенности сорта:

• самоопыляемый, плоды образуются у 60-70% цветков, при посадке рядом дерева-опылителя показатель повышается;
• урожайность — около 40 кг груш с одного дерева;
• плоды съёмные, на землю не осыпаются даже при созревании;
• не восприимчив к парше.

Требования к климатическим условиям:

• сильные порывы ветра зимой дерево воспринимает плохо;
• почки не переносят возвратные заморозки;
• засухоустойчивость слабая;
• при знойной погоде возможен термический ожог листвы, особенно у молодых деревьев.

Плоды обладают следующими характеристиками:

• форма — бутылочная, сужена к плодоножке и округлая снизу;
• масса — 150-190 г;
• цвет — жёлто-зеленый с золотисто-коричневыми пятнами;
• вкус — сладкий, ароматный;
• мякоть — кремовая или желтовато-розовая, маслянистая, сочная, мягкая;
• кожица — плотная, жёсткая, с шершавостью.

Достоинства и недостатки сорта

У груши Конференция много достоинств:

• дерево долго живет — до 40 лет;
• быстро наращивает молодые побеги;
• начинает рано плодоносить;
• даёт хороший и регулярный урожай;
• характеризуется устойчивостью к парше;
• плоды отличаются превосходными вкусовыми качествами, лёжкостью и хорошей транспортабельностью.

Есть и минусы сорта:

• зависимость вкуса плодов от погодных условий, безвкусные — в холодное лето;
• непривлекательный внешний вид;
• низкая морозоустойчивость;
• значительное снижение урожайности при весенних заморозках и сильном ветре;
• низкая устойчивость к грибковым заболеваниям: мучнистой росе, энтомоспориозу, монилиозу, ржавчине;
• ограниченная территория выращивания (в основном это южные районы: Краснодарский край, Крым, Северный Кавказ).

Особенности посадки

Тщательно подбирайте место для посадки дерева. Чем правильнее оно будет выбрано, тем быстрее груша начнет плодоносить и давать богатый урожай.

Оптимальные сроки и выбор места под посадку

Посадку груши проводите:

• весной: в марте-апреле (важно успеть до начала сокодвижения и распускания почек);
• осенью: со второй половины сентября до начала октября.

При выборе места посадки уделяйте внимание следующим особенностям:

• Грунт. Сорт хорошо растет на чернозёмах и серых лесных почвах. Избегайте посадки в торфяной, песчаный, илистый и глинистый грунт.
• Кислотность почвы. Нейтральная или слабощелочная — 6,5-7,0 pH.
• Требования к месту:
  • безветренное (сорт боится сильного ветра, особенно морозного);
  • солнечное (это нужно для роста плодов с насыщенным и сладким вкусом);
  • возвышенное (уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 2,2 м, иначе корни могут загнивать).

Подготовка посадочной ямы

1. Заранее выкопайте яму глубиной 70-80 см и шириной 100 см:
   • для осенней посадки рекомендуется сделать это за месяц до планируемого мероприятия;
   • при весенней — ещё осенью, до наступления морозов.
2. На дно насыпьте дренаж слоем в 10-15 см (подойдет керамзит, битый кирпич, щебень, галька).
3. Внесите удобрения:
   • перепревший навоз — 2 ведра (12-ти литровых);
   • суперфосфат — 400 г;
   • доломитовую муку — 500 г;
   • хлористый калий — 100 г.
4. Накройте посадочную яму листом шифера или другим материалом.

Выбор саженца и его подготовка

Используйте только здоровый и хорошо развитый посадочный материал. При выборе саженца обращайте внимание на:

• Возраст. Подойдут однолетние или двухлетние деревья.
• Корневую систему. У жизнеспособного растения она хорошо развита, состоит из 4-5 отростков.
• Кору. Поверхность ствола гладкая, не повреждена вредителями, без трещин.
• Ветви. Не менее трех побегов на саженце. Они должны хорошо гнуться и не ломаться.

Для подготовки саженца к посадке следуйте этим правилам:

1. Разведите в 10 л воды 10 г препарата Корневин (стимулятор корнеобразования).
2. Опустите саженец в ведро с раствором на 12 часов.
3. Подготовьте смесь, которая обезопасит корни от пересыхания и повысит шансы растения прижиться. Возьмите навоз, глину и воду в соотношении 1:0,5:3 и хорошо перемешайте.
4. Обмажьте смесью корни дерева.
5. Дождитесь полного высыхания.

Процесс посадки

Когда всё готово, приступайте к посадке, выполняя следующие действия:

1. Вскопайте дно заранее подготовленной ямы, хорошо разрыхлив удобренную землю.
2. На расстоянии 10-15 см от центра ямы вбейте колышек, который послужит опорой для дерева.
3. Из питательного грунта сформируйте на дне ямы холмик.
4. Установите на холмик саженец, и расправьте его корни. Корневая шейка саженца должна находиться выше уровня земли на 5 см.
5. Засыпьте яму и утрамбуйте землю.
6. Привяжите дерево к колышку не слишком крепко, чтоб оно могло проседать вместе с грунтом.
7. Сформируйте приствольный круг.
8. Полейте саженец (потребуется 20 л воды).
9. Замульчируйте приствольный круг, используя для этого солому, сено, опилки (толщина слоя должна быть около 10 см).
10. Притените саженец от палящих солнечных лучей.

Уход и выращивание

После посадки груша Конференция требует постоянного ухода, от качества которого будет зависеть дальнейший рост и развитие плодового дерева.

Полив

Особенно важно в первый год после посадки саженца на постоянное место регулярно его поливать, чтобы оно хорошо укоренилось. В дальнейшем сорту тоже требуется достаточное количество влаги, так как от этого будет зависеть вкус плодов и обилие урожая.

Поливайте дерево в приствольный круг или борозды. Объем полива регулируйте с учетом возраста груши:

• 1-2 года — по 20-25 л (в жаркую солнечную погоду через день, в прохладную и пасмурную — 1-2 раза в неделю);
• 3-6 лет — по 30-40 л, 1-2 раза в месяц;
• 6 лет и старше — по 60 л, 2-3 раза за сезон.

Следуйте простым правилам полива:

• вносите воду в несколько этапов по 10 л за раз;
• избегайте застаивания влаги, корни груши быстро загнивают при заболачивании;
• рыхлите землю приствольного круга на глубину 10-15 см после каждого полива.

Подкормка

Ежегодно подкармливайте Конференцию минеральными удобрениями, а органические используйте каждые три года. Проводите подкормки, исходя из времени года и потребностей дерева.

Весной вносите удобрения трижды:

• после таяния снега до начала сокодвижения раствором мочевины под корень (из расчета 100 г вещества на 5 л воды);
• перед цветением — раствором суперфосфата (на 12 л воды возьмите 100 г порошка);
• после цветения — нитроаммофоской (разведите 150 г препарата в 30 л воды).

В летнее время внешний вид груши подскажет, какая подкормка ей необходима:

• светлая зелень сигнализирует о нехватке азота — используйте мочевину, нитрат аммония или селитру;
• позднее цветение, усыхание листьев по краям говорит о недостатке калия — в качестве удобрения подойдет хлорид или сульфат калия;
• мелкие скрученные листья свидетельствуют о недостатке фосфора — применяйте суперфосфат.

Осенью, после сбора урожая, когда листья начнут желтеть и опадать, подкормите грушу калийно-фосфорными удобрениями. Это позволит:

• восполнить потерю питательных веществ, утраченных с урожаем;
• повысить иммунитет;
• подготовить растение к зиме.

Правила внесения корневых подкормок:

• Поливайте молодые деревья растворами удобрений в прикорневой круг. Сухие удобрения распределите по земле вокруг дерева и перекопайте на 10-15 см.
• Организуйте «кормящую» скважину дня взрослых растений. Выкопайте небольшую яму на расстоянии 20-30 см от ствола, затем туда вносите сухие и жидкие удобрения.

Санитарные мероприятия

Поддержание коры в здоровом состоянии — залог нормального роста и развития растения. Для очищения внешней части ствола от омертвевших частиц:

• выбирайте осенний сезон (после листопада) или начало весны;
• проводите процедуру в дождливую погоду;
• используйте скребки и металлические щетки;
• действуйте аккуратно, чтобы не повредить растение.

Обрезка и формирование кроны

Груша Конференция растёт очень быстро, поэтому важно не упустить момент начала формирования кроны. Форму дереву можно задать любую из представленных ниже:

• Чашевидная. Лёгкая в исполнении формовочная обрезка дерева. Оставляют 3-4 скелетные ветви с 2-3 ответвлениями. Проводник срезают над верхней ветвью.
  
• Пальметта (формирование на шпалере). Оставляют 2 основные ветви, которые находятся в одной плоскости, и проводник. Нижние побеги наклоняют под углом в 45° от ствола и закрепляют на шпалере. Верхушку дерева подрезают каждый год и оставляют на 70 см выше верхней ветки. Закрепляют её строго вертикально. Каждый последующий год угол веток меняют, постепенно придавая им горизонтального направления.
  

Соблюдайте общие правила обрезки:

• Проводите мероприятия 2 раза в год:
  • первое — ранней весной до начала движения сока (с санитарной целью и для формирования кроны);
  • второе — летом (с целью небольшой обрезки на 10 см активно растущих побегов).
• Тщательно вырезайте все лишние побеги.
• Убирайте больные, кривые, поврежденные, пораженные вредителями ветки.
• Обрабатывайте места срезов садовым варом.

Помимо кроны у Конференции прореживают завязь, оставляя самые крупные соцветия.

Болезни и вредители

Устойчивость сорта к заболеваниям слабая, груша защищена только от поражения паршой. Профилактические работы позволят предотвратить развитие патогенных грибов, снизят вероятность нашествия вредителей.

Ежегодно выполняйте следующие действия:

• Осенью собирайте и сжигайте опавшие листья и ветки (это место зимовки насекомых и размножения спор микроорганизмов).
• Весной белите ствол и основные ветви гашеной известью с примесью 3% медного купороса. Защитный слой станет препятствием на пути вредителей. Обрабатывайте почву вокруг растения и под кроной 3% раствором медного купороса. Или же опрыскивайте деревья инсектицидами и фунгицидами (до цветения).
• Летом обёртывайте стволы деревьев ловчими поясами — полосами ткани, на которых нанесено клейкое вещество или расставляйте бутылки с приманкой для насекомых.

Основные болезни груши и способы их лечения:

Заболевание	Описание симптомов	Меры борьбы
Сажистый грибок	На листьях, побегах и плодах появляются серовато-белые пятна, которые затем становятся чёрными.	На начальной стадии заболевания удалите поврежденные листья, обработайте растение Фитовермом. Если ситуация запущена, применяйте фунгициды: Скор, Строби, Шерпа.
Монилиоз (плодовая гниль)	Грибок поражает плоды. От заболевания они полностью сгнивают.	Ликвидируйте плоды и пораженные части дерева. Обработайте растение фунгицидами Хорус или Скор.
Ржавчина	На листьях появляются бурые пятна.	Удалите и сожгите поражённые листья, стебли. Обработайте срезы раствором медного купороса. Проведите обработку фунгицидами.
Бактериальный ожог	Листья, цветки и плоды чернеют и засыхают, но остаются висеть на ветках.	Уберите засохшие листья и плоды. Обработайте растение Стрептомицином.

Основные вредители груши:

• Грушевый цветоед. Маленький жук поражает почки. Для борьбы опрыскайте грушу в фазе раскрытия почек препаратами Фуфанон или Фастак.
• Тля. Мелкие насекомые повреждают внутреннюю часть нежных молодых листьев. Обработайте растение Фитовермом, Акарином или Биотлином. А если листья уже скрутились, то оборвите их.
• Грушевая плодожорка. Гусеницы этой бабочки питаются семенами груш, на своем пути к ним прогрызая мякоть фрукта. До и после цветения деревьев, в период лёта бабочек, опрыскайте крону инсектицидами (подойдут Искра, Агравертин, Кинмикс).

Сбор и хранение урожая

В середине сентября приступайте к сбору урожая:

• работайте в солнечные дни;
• снимайте урожай вручную;
• срывайте груши вместе с черешками, отламывая их или применяя секатор;
• плоды, которые планируете отправить на хранение, собирайте с дерева недозрелыми на 1-2 недели;
• разложите собранные фрукты в один слой в сухом, хорошо проветриваемом помещении на сутки для испарения влаги;
• храните урожай в деревянных ящиках в прохладном помещении или погребе .

При соблюдении данных рекомендаций, груши могут храниться до 6 месяцев.

Подготовка к зиме

Конференция боится морозов, поэтому подготовьте растение к зиме до наступления холодов:

• укутайте ствол воздухопроницаемым материалом в несколько слоёв, между которыми проложите еловый лапник;
• после выпадения снега засыпьте им ствол на высоту 0,5 м.

Груша Конференция отличается высоким урожаем, отличным вкусом и лёжкостью плодов. Если проживаете в регионе с тёплым климатом и готовы уделять время уходу за деревом, непременно обратите внимание на этот сорт.