Полный обзор сорта груши Ника

Груша Ника – один из самых морозостойких сортов, который успешно выращивают в регионах с суровым климатом. Его плоды универсальны и вкусны, поэтому Ника активно завоёвывает популярность у наших садоводов.

Описание груши

Ника относится к карликовым сортам. У неё небольшое дерево и крупные плоды. Такая особенность не только облегчает уход, но и позволяет небольшим грушам благополучно выживать в суровом климате.

Характеристика дерева

Дерево у Ники среднерослое, вырастает примерно до 3 м. У груши шарообразная крона, а скелетных ветвей немного.

Другие особенности дерева:

• плоды формируются как на многолетних ветках, так и на однолетних побегах;
• побеги – прямые, гладкие, с коричневой корой;
• почки – заострённые, форма – конусовидная;
• листья – тёмно-зелёные, гладкие, матовые, мелко зазубренные по краям.

Характеристика плодов

У сорта крупные плоды, вкусные и красивые, которые годятся для любых целей. Их характеристики:

• масса – 150-200 г;
• форма – усечённо-коническая;
• кожица – плотная, гладкая, с маслянисто-восковым налётом;
• при съёме кожура зеленовато-красная, затем жёлто-бурая;
• мякоть – кремовая и маслянистая, нежной консистенции, без зернистости;
• вкус – приятный, кисло-сладкий, присутствуют мускатные нотки.

В плодах сорта Ника содержится 10,2 % сахаров. В 100 г содержится 6,2 мг витамина С и 122 мг витамина Р.

Опылители

Ника относится к частично самоплодным сортам. Она способна плодоносить в одиночестве – без дополнительных опылителей, но даёт только треть от возможного урожая.

Чтобы получить максимум плодов с дерева, рекомендуется высадить поблизости сорта груш, которые цветут одновременно с Никой: Светлянку, Рогнеду, Дюшес.

Урожайность и цикличность плодоношения

Ника относится к урожайным сортам. С одного дерева садоводы, позаботившиеся о дополнительном опылении, собирают до 50 кг груш. Первые плоды на дереве появляются на 4-5 год посадки, но до получения стабильных урожаев приходится подождать ещё 2-3 года.

При правильном уходе Ника плодоносит ежегодно. Урожайность наращивается до полного формирования кроны. Далее она выходит на «плато», а по мере старения дерева – примерно с 30-летнего возраста – постепенно снижается. Чтобы этого не случилось, правильно обрезайте грушу.

Зимостойкость

Способность выдерживать сильные морозы (чуть ли не до минус 40°C) является главным достоинством и отличительной чертой Ники. Большинство груш теплолюбивы, поэтому произрастают в южных регионах, а в Сибири, Черноземье, на Урале способны расти и плодоносить немногие сорта. Ника – один из них.

Груша Ника не только морозостойкая, но и отлично переносит засуху – эту способность она унаследовала от Талгарской красавицы.

Краткая история селекции

Ника – зимний сорт, который выводили специально с целью выращивания в регионах с холодными зимами, поздними вёснами и коротким нежарким летом. Авторство принадлежит сотрудникам НИИ им. Мичурина (Тамбовская обл., г. Мичуринск) – Яковлеву С. П., Грибановскому А. П. и другим.

Сорт создавался на базе зимостойких сортов. В качестве родителей селекционеры использовали Талгарскую красавицу и Дочь Зари. Районирован сорт в Центральном Черноземье с 2002 г.

Плюсы и минусы

Отзывы о груше Ника преимущественно положительные. Садоводы вполне довольны этим выносливым и неприхотливым сортом. Но, наряду с плюсами, есть у него и минусы, о которых желательно узнать заранее.

Плюсы:

• компактность дерева – удобно собирать плоды, опрыскивать, обрезать;
• выдерживает морозы до –38°C (в центральных и южных регионах сорт выращивают без зимнего укрытия);
• при повреждении сильными морозами быстро восстанавливается;
• хороший вкус плодов – по оценкам дегустаторов они набирают 4,5 баллов из 5 возможных;
• отличная лёжкость – плоды при благоприятных условиях сохраняют товарный вид и вкус до весны;
• иммунитет ко многим болезням грибковой природы.

Минусы:

• крона склонна к загущению и нуждается в регулярной обрезке;
• необходимость в сортах-опылителях;
• позднее плодоношение.

Посадка

Чтобы груша выросла здоровой и красивой, ей нужен хороший старт. Необходимо правильно выбрать и подготовить участок, приобрести качественный саженец и высадить его в соответствии с правилами агротехники.

Выбор и подготовка участка

Грушам нужна хорошо освещённая местность. Их часто высаживают на возвышенностях и склонах. Этим деревьям совершенно противопоказаны низины, так как в них скапливается талая и дождевая вода – причина гниения корней и гибели груш.

Другие требования к участку:

• максимальное приближение подземных вод к поверхности земли – 2-2,5 м;
• лучшие почвы – супесчаные, суглинистые, чернозёмы;
• отсутствие сквозняков и регулярных северных ветров.

Даже незначительная тень, падающая на грушу от других деревьев, приводит к ухудшению вкуса её плодов – они теряют сладость и мельчают.

Пересадку груша Ника переносит крайне плохо. Прежде чем её высадить, оценивают участок на соответствие всем требованиям агротехники.

Яму готовят с осени для весенней высадки. Можно провести это мероприятие за 3 недели до посадки. За этот срок земля немного оседает, а удобрения, внесённые в яму, растворяются и впитываются в почву.

Как подготовить яму:

1. Выкопайте углубление (Ш х Г) – 60-80 х 90-100 см.
2. Копая яму, примерно 15-20 см верхнего слоя почвы отложите в сторону. Он понадобится для приготовления почвосмеси. Глину, извлечённую из глубинных слоёв, назад закладывать не надо (она плохо пропускает воздух и удерживает влагу — возможно появление гнили на корнях).
3. Приготовьте смесь для закладки в яму. Смешайте плодородный слой почвы с перегноем (30 л), крупнозернистым песком (20 л), суперфосфатом (300 г) и сульфатом калия (30 г). Тщательно перемешайте ингредиенты.
4. В 10 л воды растворите 500 мл доломитовой муки. Вылейте раствор в яму. Затем ещё 20 л обычной воды.
5. Сверху насыпьте приготовленную почвосмесь и накройте яму рубероидом или плёнкой.

Сроки посадки

Сорт Ника, как и большинство фруктовых деревьев, высаживают весной и осенью. Обычно в регионах с суровыми зимами плодовые деревья сажают в весенний период – тогда у саженцев больше шансов пережить свою первую зимовку.

Примерные сроки посадки:

• Весна. Саженцы с открытыми корнями высаживают до того, как начинают распускаться почки, то есть в апреле, с закрытыми – в течение мая-июня.
• Осень. Саженцы высаживают в такое время, чтобы до устойчивых холодов оставалось 3-4 недели. За это время деревце успевает укорениться и приготовиться к зиме. Примерный срок высадки – конец сентября начало октября.

Как выбрать и подготовить саженцы?

Саженцы покупают в агромагазинах или в специальных питомниках. На рынке покупать посадочный материал опасно – можно приобрести несортовые груши.

Как выбрать лучший саженец:

• Возраст – 1-2 года. У однолетних экземпляров боковых ветвей нет, у двухлетних – 3-4 штуки. Кора – ровная и чистая, без признаков сухости и дефектов.
• Корни – здоровые, упругие, без повреждений и следов болезней. Минимальная длина корней – 30 см.

Каждый саженец из питомника / магазина должен иметь при себе бирку, на которой написан сорт, его характеристики, производитель.

Саженец перед посадкой замачивают на 2-3 часа в воде. Чтобы деревце быстрее прижилось, в него добавляют «Корневин» или другой стимулятор роста.

Технология посадки

Как только выдаётся подходящая погода, яму открывают и готовят к посадке саженца. Порядок посадки:

1. Достаньте часть почвосмеси из ямы – освободите место под корневую часть. Эту плодородную землю вы будете использовать для засыпки корней.
2. Из оставшейся в яме земли сформируйте холм.
3. Отступите от центра ямы 7-10 см и вбейте опору. Её длина – 150 см. В яме будет около 50 см, а 100 см – над поверхностью земли.
4. Поставьте саженец на земляной холм и аккуратно расправьте корни. Ставьте деревце так, чтобы место прививки оказалось выше уровня земли на 4-6 см.
5. Постепенно, слоями, засыпайте корни. Периодически уплотняйте почву руками, чтобы удалить воздушные пробки, образующиеся между корнями.
6. С помощью тяпки или граблей нагребите вокруг ствола вал. Он должен быть удалён примерно на 50 см. Эта насыпь не позволит воде растекаться в стороны.
7. Вылейте под дерево 20-30 л воды.
8. Как только вода впитается, присыпьте почву каким-нибудь натуральным сыпучим материалом. Подходит торф, опилки, даже простая скошенная трава.
9. Привяжите дерево к опоре не жёстким материалом. Не используйте проволоку – она повреждает кору саженца.

Если дерево высажено весной, оно требует регулярных поливов, если осенью – через некоторое время его готовят к зимовке.

Уход за деревом

Сорт Ника неприхотлив и вынослив, но для получения стабильных урожаев нужна определённая забота. Поливая, подкармливая, утепляя или опрыскивая дерево, учитывайте его состояние и возраст, а также условия произрастания – особенности почвы, погоды и т. д.

Полив

Грушу поливают по мере надобности, но никак не менее 3-х раз за сезон. Это правило не относится к первогодкам – их поливают каждую неделю.

Особенности полива сорта Ника:

• В засушливые периоды дерево поливают чаще. Это особенно касается этапа цветения и формирования плодов.
• Обязательные поливы: до цветения, повторить через 10-14 дней, после сбора урожая.
• Грушу поливают тёплой отстоянной водой. Её льют постепенно в канавку, заранее прокопанную по периметру. Под ствол воду не лейте, чтобы не спровоцировать гниение корневой шейки.
• После впитывания воды почву рыхлят и посыпают мульчей.
• Расход воды – 20-30 л на 1 кв. м приствольной почвы.

Воду для полива наливают в ёмкость, расположенную на улице (старые ванны или бочки), где она отстаивается и нагревается под лучами солнца.

Подкормки

Корни у груши проникают далеко вглубь, поэтому питательные гранулы можно рассыпать прямо по приствольному кругу. Удобрений, заложенных в посадочную яму, дереву хватает на пару сезонов, не меньше.

Правила подкормки груши на разных этапах:

• Осенью вносят минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор. Азот в этот период противопоказан, так как способствует росту зелёной массы – это мешает дереву подготовиться к зиме и благополучно пережить её.
  Удобрения закладывают под перекопку или путём вливания раствора в борозды глубиной 20-30 см, заранее прокопанные вокруг дерева. Под осеннюю перекопку на 1 кв. м рекомендуется внести 30 г суперфосфата, 15 г калия хлористого и 150 мл золы.
• Летом груша нуждается в калии, фосфоре (чтобы сформировать плоды) и микроэлементах.
• Весной добавляют перегной, компост и прочую органику, так как она содержит много азота. На бедных почвах осенью разрешается использовать органику в качестве утепляющей мульчи. Если грунты бедные, обязательно вносите органические смеси. Подходит торф и перегной в соотношении 1:1. Для подкормки готовят разные составы (для одного дерева):
  • 15 г аммиачной селитры на 5 л воды;
  • 250 г птичьего помёта на 5 л воды.

Виды обрезки

Обрезка – обязательное агротехническое мероприятие, направленное на предотвращение болезней, регулировку урожайности и размера плодов.

Как и всем грушам, Нике необходимы следующие виды обрезки:

• Санитарная. Проводится весной и осенью. Предполагает удаление повреждённых веток – сухих, больных, поломанных, подмёрзших.
• Формирующая. Её проводят весной, так как перед зимовкой не рекомендуется обрезать много веток, чтобы не ослаблять дерево.
• Омолаживающая. Она проводится на старых грушах, если плоды начинают мельчать. Скелетные ветви вырезают на молодые ответвления, не оставляя пеньков.

Обрезка Ники предусматривает ряд особенностей, связанных с высотой и формой дерева, количеством веток и направлением их роста. Правила обрезки сорта:

• Первый раз грушу обрезают в день посадки – боковые ветки двухлетнего саженца укорачивают на треть длины. Такая обрезка способствует скорейшему формированию кроны. Центральный проводник обрезают на 15 см.
• Дерево ежегодно обрезают ранней весной, до распускания почек. Ветки лишние и повреждённые удаляют полностью, не оставляя пеньков. Обязательно обрезают ветки, касающиеся земли.
• Ежегодно дерево прореживают, чтобы не допустить загущения кроны. Оставляют сильные и прямые ветки, слабые и кривые обрезают. Если дерево не обрезать, урожайность снижается, плоды мельчают.
• Нике требуется подрезка для стимуляции ветвления молодых побегов. Их подрезают каждый год на 30 %, но не меньше, чем на 10 см. Подрезку выполняют ранней весной или осенью после листопада.
• За один раз допускается обрезка не более 25 % от всей массы веток.

В первый год рекомендуется оборвать почти все цветки – это способствует приживанию дерева. В следующие годы удаляют 50 % плодов, достигших диаметра 2-3 см. Такая процедура нормирует урожайность, способствует укрупнению плодов и повышает морозостойкость дерева.

Все спилы и срезы диаметром больше 1 см закрашивают специальными составами, чтобы предотвратить проникновение болезнетворных микроорганизмов внутрь древесины.

Подготовка к зиме

Ника не нуждается в укрытии, если растёт в умеренном климате, но в северных регионах без утепления не обойтись. Молодые деревья укрывают обязательно, независимо от региона выращивания.

Порядок подготовки к зимовке:

1. После сбора урожая проведите влагозарядный полив (30-40 л воды) и внесите калийно-фосфорное удобрение.
2. Ствол дерева и треть скелетных веток побелите известковым раствором.
3. Как только начинаются заморозки, ствол дерева обверните мешковиной или специальным укрывным материалом. Также можете закидать его еловыми лапами – они не только утепляют дерево, но и отпугивают грызунов.
4. Почву вокруг ствола присыпьте мульчей. Толщина слоя – 15-20 см.
5. Когда выпадет снег, подгребите его к стволу.

Борьба с болезнями и вредителями

Главное достоинство сорта в вопросе иммунитета – устойчивость к септориозу и парше. Но это не единственные заболевания, которыми болеет груша Ника. Дереву требуются профилактические обработки. Они предотвращают мучнистую росу, плодовую гниль и прочие болезни.

Как предотвратить поражение дерева:

• повысить иммунитет груши помогают регулярные подкормки;
• соблюдение режима поливов мешает распространению грибков – они активно размножаются во влажной среде;
• своевременная уборка опавшей листвы и плодов, обрезка повреждённых веток препятствует распространению болезней и вредителей, которые в них зимуют;
• предотвратить заболевания и атаки вредителей помогают профилактические весенние опрыскивания бордоской жидкостью или хлорокисью меди;
• регулярный осмотр деревьев помогает вовремя обнаружить проблему и принять соответствующие меры – опрыскать его фунгицидами (Скор, Хорус) или инсектицидами (Вертимек, Проклэйм).

При неблагоприятных условиях сорт Ника поражается цитоспорозом и чёрным раком. Заметив признаки заболеваний на коре, садоводы очищают зоны поражения, промывают их медным купоросом и замазывают смесью глины и коровяка.

Сбор и хранение урожая

Плоды снимают с дерева немного недозревшими, пока их зелёная кожица ещё не пожелтела. Сбор урожая начинается не раньше конца сентября и может длиться около двух недель. Груши, поспевая, с веток не осыпаются.

Правила хранения:

• помещение должно быть сухим и тёмным, оптимальная температура – 0°C, влажность – от 80 %;
• подходящая тара – деревянные ящики, выстланные бумагой или опилками;
• плоды укладывают в шахматном порядке, плодоножками вверх;
• периодически груши в ящиках перебирают, отбраковывая подпорченные экземпляры;
• приблизительный срок хранения – до 5-ти месяцев.

Возможные сложности и полезные советы

Проблемы выращивания груши связаны с нарушением агротехники, неблагоприятными условиями произрастания или с ошибками, допущенными при посадке.

Какие сложности возникают при выращивании Ники, и с чем они связаны:

• Гниют корни. Это может быть вызвано близким залеганием грунтовых вод или посадкой дерева в низинах.
• Нет плодов. Дерево не плодоносит, если выбран плохой саженец, или ему не хватает питания.
• Плоды несладкие. Это часто вызвано тенью, падающей от соседних деревьев или построек, и отсутствием поливов.

Если причина проблемы найдена, срочно принимают меры по её устранению, если это возможно. Исправить ситуацию помогают подкормки, поливы, ликвидация затенения, борьба с вредителями и болезнями, правильное утепление на зиму.

Предотвратить многие проблемы выращивания помогут полезные советы бывалых садоводов:

• Вовремя убирайте из-под дерева опавшую листву, перекапывайте осенью почву.
• Своевременно удаляйте больные и повреждённые ветви. Обрезайте их на кольцо, не оставляйте пеньков – они становятся впоследствии источником распространения инфекций.
• Несколько раз в год белите штамб. Побелка защищает кору от солнечных ожогов и вредителей.
• Регулярно контролируйте влажность почвы, чтобы не допустить переувлажнения, которое способно погубить самую сильную и здоровую грушу.

Ника уникальна своей морозостойкостью и способностью к восстановлению, а размеры дерева позволяют выращивать её на небольших участках. Это однозначно один из лучших сортов, способных расти и плодоносить в условиях сурового климата.