Описание груши Память Жегалова и способы её выращивания

Груша Память Жегалова ценится за вкусные плоды, их универсальное применение, высокую урожайность и привлекательное цветение, которое украшает сад. Похвастаться такими параметрами может не каждый сорт.

История селекции

Над выведением Память Жегалова работал селекционер из «Московской сельхозакадемии имени К.А. Тимирязева» – Сергей Чижов. За основу скрещивания были взяты сорта Лесная Красавица и Ольга. Практиковалось системное соединение.

Наименованием груша обязана русскому советскому учёному-генетику Сергею Ивановичу Жегалову. Выдающийся человек в статусе профессора создал первый в России специализированную кафедру селекции. Он же стал толчком для разработки и усовершенствования методики массового скрещивания овощных и плодовых культур.

«Мемориальная» груша в 1990 г. была включена в программу государственных сортовых испытаний.

Описание груши сорта Память Жегалова

Груша Память Жегалова относится к среднерослым культурам, но бывает, что встречаются высокорослые деревья. Есть и иные особенности внешности растения.

Дерево

Кора серого цвета, может отмечаться потемнение на некоторых участках. Чем ещё примечательно дерево:

• Крона. Сорт в молодом возрасте имеет крону в виде воронки. По мере взросления она становится овальной, иногда отмечается округлость.
• Ветки. Скелетные, расположены к стволу почти вертикально, присутствует незначительный наклон. Рост их стремительный. Густота верхушки дерева – средняя, в редких случаях ниже среднего. Кора веток имеет светло-зелёный оттенок.
• Побеги. Окрас – коричневый. Имеется изогнутое междоузлие средней длины и толщины. Опушение на отростках практически не наблюдается. Рано начинают появляться на побегах тёмно-коричневые почки в форме конуса с небольшим отклонением от ветки. Выпуклых мелких чечевичек на поверхности среднее количество. Побегообразность характеризуется как слабая.
• Листья. Размер стандартный – средний. Толщина умеренная, форма удлинённая овальная, есть лёгкая изогнутость вдоль центральной прожилки. Цвет – тёмно-зелёный. Поверхность гладкая со свойственной кожистостью. Опущений не наблюдается. Края – пильчатые. Удержание происходит за счёт среднедлинных черешков.
• Соцветия. Форма – щиткообразная кисть из 5-7 цветков. Размер средний. Цвет – насыщенно-белый, края цельные, но плотно сомкнуты.

Плоды

Плоды сорта Память Жегалова имеют средние показатели величины. Вес в районе 130 г. Иные показатели:

• форма – грушевидная (считается классической);
• кожица – гладкая, тонкая, по фактуре глянцевая, может присутствовать лёгкий налёт;
• крас – жёлто-зелёный, возможно с лимонным оттенком;
• мякоть – белая или с жёлтым подтоном, сочная;
• консистенция фрукта – нежная, зернистость умеренная, производит тающее немного маслянистое ощущение при откусывании;
• число тёмно-коричневых семечек – 5-10 шт., размеры средние;
• плодоножка, на которой держится груша – небольшая;
• вкус – сладкий с нотками кислинки, улавливается небольшая терпкость;
• аромат – фруктовый ярко выраженный.

Эксперты оценивают привлекательность сорта Память Жегалова в 4,2 балла из 5-ти возможных.

Сортовые характеристики

Перед тем, как покупать саженец груши сорта Память Жегалова, следует узнать об основных характеристиках. Некоторым он может не подойти.

Основные показатели и качества:

• Региональность. Дерево выведено специально для выращивания в Центральной части России. С наиболее выгодной стороны растение показывает себя в городах: Москва, Владимир, Иваново, Рязань, Смоленск, Калуга, Тула, Брянск. Высокие показатели урожайности отмечаются так же в областях и прилегающей территории.
• Химический состав. В 100 г фрукта содержится: сухого вещества – 17%, растворимого – 14%, сахара – 9,2%, кислоты – 0,5%, Р-активные вещества – 212 г.
• Устойчивость к заморозкам и засухе – выше среднего. Сорт считается оптимальным для выращивания в регионах, где отмечаются экстремальные условия произрастания. Память Жегалова может выдержать резкие перепады температурного режима, ветер.
• Иммунитет. Груша заболевает редко. Вредители не страшны. Устойчивость характеризуется как высокая.
• Урожайность – средняя. С одного дерева можно собрать 40 кг фруктов.
• Цикличность плодоношения – регулярное. Плоды есть каждый год. Число их одинаковое независимо от возраста. Первый урожай можно собирать через 3 года после посадки. Отмечается незначительное опадание плодов.
• Опылители. Это сорта Любимица Яковлева и Бергамот Московский.
• Применение. Груши Память Жегалова считаются универсальными. Из них готовят варенья, джемы, компоты. Плоды подчёркивают вкус выпечки. Они полюбят тем, кто предпочитается есть фрукты в сыром виде. Чтобы сохранить надолго вкусовые качества, можно консервировать.
• Транспортабельность – средняя. Так же как и товарность.
• Продолжительность жизни растения – высокая. Дерева растёт и плодоносит до 80 лет. Если соблюдать все правила ухода, то показатель увеличивается до 100 лет.
• Сроки созревания. Груша Память Жегалова – позднеспелая. Плоды можно собирать и использовать в качестве еды начиная с 20 сентября.
• Лёжкость – 100-120 дней, при условии нахождения в месте с температурным показателем 0 градусов Цельсия.

Достоинства и недостатки

Память Жегалова смог объединить в себе множество положительных качества. Не каждый сорт может похвастаться подобным. Но есть и один недостаток.

Особенности посадки

Память Жегалова начнёт плодоносить через 3 года после посадки только в одном случае – процесс посадки был произведён по правилам. Есть несколько особенностей укоренения.

Выбираем место

Груша предпочитает произрастать на участках, которые освещаются солнечными лучами. Затемнение не пойдёт на пользу. Расстояние от строения – от 3 м, чтобы растению было место для разрастания. Территория расположения должна быть защищена от порывистого ветра, сквозняка.

Допустимое прилегание грунтовых вод – 2,5 м.

Подходящая почва – та, что хорошо впитывает влагу и насыщается кислородом, т. е. рыхлая. Важны показатели кислотности – 5,7-7 рН. На глинистой земле дерево растёт медленно, плодоносит не обильно.

Чтобы улучшить субстрат рекомендуется весной перекопать участок с внесением 10 кг перегноя и 0,5 кг суперфосфата. Первое вещество поможет сделать грунт рыхлым, а второе – убить болезнетворные организмы. Но такие действия не спасут грушу, если посадить её рядом с рябиной – культурой, часто поражаемой вредителями. Высок риск, что паразиты перекочуют.

Время посадки

Память Жегалова высаживают в грунт, когда не отмечается сокодвижения. Обычно это конец апреля-начало мая. Всё зависит от местности.

В южных регионах можно проводить осеннюю посадку – в завершении сентября. Тёплый климат позволяет растению пустить боковые корни, чтобы груша могла легче перенести низкие температуры. В холодных районах РФ сорт может начинать укоренение только в весенний период.

Подбор саженцев

Посадке подлежат только те саженцы, чей возраст не превышает 2-х лет. В противном случае растение будет долго приживаться.

Ориентиром служит высота – 1,5 м. У годовалой груши показатель равен 1,2 м. Так же следует обращать внимание на штамб. Его размер верха – 50-60 см. Развитый центральный проводник – ещё одна особенность двухлетнего плодового деревца.

Иные особенности подбора посадочного материала:

• Лучше покупать дерево с открытой корневой системой. Укоренение пройдёт успешнее.
• Растение для посадки должно иметь минимум 3 ветки на стадии окончательного развития. Длина их около 30 см, а корни не менее 20 см.

Подготовка участка

Перед началом работ по высадке Память Жегалова следует подготовить грунт. Что делать:

1. За 2-3 недели до намеченной даты приготовьте яму размером 100×60×70 см. Образовать лунку можно в осенний период.
2. Верхний слой, вырытой почвы, смешайте с 20 кг перегноя, 10 кг песка и 200 мл суперфосфата.
3. Смесь отправьте в углубление, сформируйте холм.

После того, как насыпь усядется, можно начинать посадку саженца.

Пошаговый процесс посадки

В ночь перед посадкой, замочите посадочный материал в слабом (немного розовом) растворе марганца. Время выдержки – до 12 часов.

Алгоритм действий:

1. В ранее подготовленной яме, в 15-20 см от центра, вбейте опорный колышек. Его высота должна быть в 1,5 м.
2. Поставьте саженец в яму, тщательно расправив его корни по холмику.
3. Аккуратно присыпьте корневую систему плодородной садовой землёй. Каждый слой утрамбовывается руками. Корневая шейка должна располагаться над уровнем земли (на 3-5 см), так как место прививки нельзя зарывать в землю.
   
4. Вокруг ствола сформируйте поливочный круг. Диаметр – около 0,5 м. Влейте в него 20 л воды.
5. Подвяжите растение к колышку.
6. На следующий день, чтобы сохранить влажность почвы, приствольный участок засыпьте опилками или торфом толщиной 10 см.

Если у саженца однобокая крона, то лучше всего оголённую сторону повернуть к солнцу. Теплые лучи помогут растению сформировать недостающие элементы.

Уход за растением

Сорт Память Жегалова не отличается требовательностью в уходе. Но ряд действий помогут растению быстрее пройти период адаптации. Некоторые мероприятия помогают обеспечить обильный урожай.

Полив и рыхление грунта

Такие меры являются обязательными. Первое рыхление проводится весной или после полного опадания листвы. На приствольной зоне перекапывается грунт на глубину 20 см. Так можно избежать распространения инфекций и появления вредителей.

Последующие процедуры тесно связаны с поливом. После впитывания влаги грунт обрабатывают на глубину от 5 до 8 см с последующим укрытием торфом (10 см).

Увлажнение земли около груши проводится путём заливания воды в кольцевые канавки, образованные в момент посадки. Можно поливать растение методом дождевания, но только в прохладное время – в утренние или вечерние часы. Иначе листья могут получить ожог.

Есть схема полива Память Жегалова, представленная в виде таблицы:

Подкормка

Сорт Памяти Жегалова нуждается в корневой подкормке и опрыскивании. Если не пренебрегать правилами внесения удобрений, то получится достичь максимальной урожайности.

Что и когда вносить под корень:

• Перед началом распускания почек – 30 мл селитры на 10 л воды. Можно заменить на раствор 100 мл карбамида на 5 л.
• До начала цветения – 500 г птичьего помёта на 10 л воды.
• После опадания лепестков – грушу поливают раствором нитроаммофоски, которую разводят с водой (1:200). На одно растение расходуют по 3 л состава.
• На стадии завязи фруктов – 20 г сульфата калия, 40 г суперфосфата на 10 л воды.
• В сентябре или начале октября. 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли для одного дерева.

Опрыскивание проводится только на стадии цветения – 2% раствором сульфата калия или 3% суперфосфатом.

Формовка кроны

Обрезка дерева сорта Память Жегалова проводится до начала процесса сокодвижения. Весной, когда столбик термометра поднимется до отметки +8 градусов Цельсия.

Процедура положительно сказывается на плодоношении, т. к. все ветви равномерно освещаются солнцем и хорошо проветриваются. Если есть желание придать кроне дерева привлекательный внешний вид, то так же стоит прибегнуть к обрезке.

Перед началом работ подготовьте инструменты: острый секатор и ножовку. Лезвия обработайте антисептиком. Лучше всего подходит спирт.

Схема:

1. Одногодичные саженцы укоротите на высоте 50 см от поверхности почвы. Так можно обеспечить формирование веток из нижних почек.
2. На второй год у растения удалите 1/4 часть проводника. Оставьте 3-5 веток, располагающиеся под углом 45 градусов и растущие на дистанции около 20 см. Лишние побеги обрежьте на кольцо.
3. В последующие года в осенний период избавьтесь от веток, которые растут под углом 90 градусов. А также деформируемые, поражённые и сухие побеги. Весной займитесь прореживание кроны. Устраните ветки, рост которых отмечается внутрь и вверх.
   

Для омоложения растения предусмотрена обрезка, подразумевающая удаление трёхгодовалых веток, которые прекратили своё плодоношение. Такую процедуру проводите 1 раз в 3-4 года.

Подготовка к зиме

Готовят к зимовке грушу в октябре. В этот месяц проведите последний полив и перекопайте землю. Все опавшие листья соберите и сожгите.

Сорт отличается хорошей морозоустойчивостью, поэтому защитить от морозов нужно только штамб. Оберните его нетканым материалом, а поверх укройте рубероидом или еловым лапником. Так удастся уберечь дерево от нападок голодных грызунов.

Приствольный круг замульчируйте торфом.

Молодые растения в северных регионах, которые не плодоносят, следует укрывать материалом полностью. Иначе холода могут навсегда лишить способности формировать завязи.

Побелка

Белить ствол и основные ветки нужно по весне, когда солнце тёплое, но кора за день нагревается не сильно. Проводить процедуру можно обычной известью с добавлением ПВА или хозяйственного 72% мыла. Дополнительные компоненты обеспечивают максимальное сцепление с корой.
Цель – защитить растение от палящего солнца и вредителей. Можно белить грушу и в осеннее время. Состав поможет лучше перенести морозы.

Можно самостоятельно сделать лечебную побелку: 2 кг извести, 200 г мучного клейстера, 500 г железного купороса, 500 г глины и 10 л воды. Смесь поможет залечить трещины.

Побелку наносить мягкой кистью, чтобы не повредить кору.

Размножение

Сорт груши Памяти Жегалова размножают вегетативным способом, т. е. черенками. Их прививают на выращенный из семян подвод. Способов несколько:

• в приклад;
• в расщеп;
• под кору;
• копулировкой;
• улучшенной копулировкой и окулировкой.

Так же этот сорт можно размножить воздушными отводками.

Болезни и вредители

Сорт груша болеет редко. Но знать как справляться с неожиданно возникшими проблемами нужно.

Признаки недугов и методы борьбы:

• Мучнистая роса. В весеннее время на побегах появляется соответствующий налёт, который со временем приобретает жёлтый оттенок, больше похож на рыжий. Причина – высыхание и опадание соцветий и листьев. Проводится опрыскивание составом: 10 г жидкого мыла, 50 г кальцинированной соды, 10 л воды.
  В качестве профилактики следует сжигать сухие элементы дерева.
• Бактериальный ожог. Узнать о проблеме можно цвету соцветий. Они становятся коричневыми. Побеги отмирают, а листья становятся чёрными. Помочь может обработка Абига-Пиком с концентрацией раствора 0,4-0,6%. Число процедур – 5.
  Своевременное удаление деформированных побегов помогает не дать болезни распространиться.
• Сажистый грибок. Характеризует недуг появление чёрного налёта на листьях. В тяжёлых случаях на самих грушах. Нужен фунгицид Фитоверм (4 мл на 2 л воды). Прародителем считается тля, поэтому он неё следует избавляться как можно быстрее, опрыскивание растение Калипсо (1 мл на 2 воды).

Случается, что вред плодоносящему дереву наносят паразиты. Кого стоит опасаться и каковы признаки нападения:

• Грушевидная медяница. Вредитель питается соком растений, такие действия приводят к пожелтению листьев, бутонов и завязей. Проводится обработка препаратом Актеллика (2 мл на 2 воды).
  Бороться можно только на стадии раскрывания цветков и возникновения бутонов. Причины – мох, лишайник на иные повреждения на коре.
• Плодожорка. Отмечается опадание не созревших фруктов, всё потому что паразит выедает ядра семечек. Поможет обработка Карбофосом (60 г на 10 л) за 3 недели до цветения. Фитоверм используется в качестве профилактической меры согласно инструкции от производителя
• Грушевый клещ. Листья постепенно высыхают, вследствие чего опадают. Для борьбы берутся средства: Энвидор (2-3 мл на 5 л воды), Вермитек (5 мл на 10 л) или Аполло (2 мл на 5 л). Обрезка деформированных побегов может помочь избежать проблемы.
• Боярышница. Гусеница, которая любит полакомиться листьями, цветками и завязями груши. Растение с обгрызанными элементами опрыскивают Энтобактерином (50 г на 10 л). Остатки листы ранней весной не дают паразитам образоваться на дереве.

Сбор и хранение урожая

Узнать, о том что плоды сорта Памяти Жегалова готовы к сбору можно узнать по семенам: они становятся крупными и обретают белый оттенок. Спешить не стоит, отметив такие особенности рекомендуется подождать около 7 дней. Снять все груши с дерева нужно до становления прохладной погоды.

Плоды на тех растениях, что плодоносят в северных регионах, могут не вызреть в тёплое время, тогда их можно собрать на стадии технической зрелости и оправить на дозревание. Хранят фрукты при температуре в 0 градусов Цельсия в деревянных ящиках.

Как повысить урожай: полезные советы

Некоторые садоводы не против увеличить и так хороший показатель урожайности. Помочь может правильный полив дерева и своевременное внесение удобрений. Есть и иные секреты:

• Если на участке растут несколько плодородных культур сорта Памяти Жегалова, то можно между ними высаживать люпин, клевер, горчицу и рапс. Осенью эти растения скашиваются, закапываются. Весной перегнившая трава становится питательной подкормкой, которая обогащает грунт полезными веществами.
• Размещение около груши сортов-опылителей. Если места на участке не много, то можно привить черенки разных плодовых сортов на одно дерево.
• Регулярное проведение профилактических работ от болезней и вредителей. Они приводят к плохой завязываемости плодов и сбросу уже имеющихся.

Груша Памяти Жегалова – сорт плодовой культуры, которому свойственна средняя высота дерева, классическая форма плодов и кисло-сладкий вкус фруктов. В уходе не привередлива, но хороших показателей урожайности получается добиться, придерживаясь ряда правил. Изначально верно высаженное растение плодоносит много лет, не болеет и не боится нападков природы.