Особенности и выращивание груши Прибалтийская маслянистая

Груша Прибалтийская маслянистая пользуется огромным спросом среди садоводов и профессиональных фермеров. Это зимостойкий и высокоурожайный сорт, созревание плодов происходит летом. При правильном уходе и строгом соблюдении температурного режима они сохраняют вкусовые качества и товарный вид на протяжении нескольких недель.

История селекции

Сорт отечественной селекции. Над его выведением работали два селекционера: Непорожный Г. Д. и Ульянищевая А. М. Родителями сорта стали груша Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица. Особенность новой разновидности – крупные плоды и приятный вкус.

Груша Прибалтийская маслянистая не была внесена в государственный реестр селекционных достижений. Но культура приобрела большую распространённость практически по всей территории РФ и ценится за стабильные и высокие показатели урожайности.

Описание сорта

Сорт считается неприхотливым и обладает отличной морозостойкостью. Благодаря этому качеству груша может выращиваться даже в Средней полосе России.

Дерево

Дерево среднерослое, не занимает много места в саду. Крона быстрорастущая, пирамидальной формы и средней густоты. Сильная и мощная корневая система.

Основные характеристики и описание дерева:

• средняя высота груши около 2,5 м, поэтому нет проблем при уходе за деревом и удобно собирать урожай;
• ветки ровные, растут по направлению вверх;
• молодые побеги тёмно-коричневого цвета, серого оттенка ствол, иногда присутствует лёгкий зеленоватый отлив;
• листья короткие, светло-зелёного оттенка, конец заострённый, поверхность гладкая;
• во время цветения не ощущается аромат, лепестки цветков овальной формы.

Дерево может вырастать в высоту до 5 м, поэтому требуется постоянно следить за его ростом и своевременно проводить обрезку.

Плоды

Сорт привлекает внимание именно своими плодами. Груши вкусные и достаточно крупные, обладают отличной лёжкостью.

Основные характеристики и описание плодов:

• крупные, весом около 190-250 г;
• форма стандартная, в виде бутылки;
• в диаметре около 5 см (в самой широкой части), в длину вырастают до 10 см;
• кожица гладкая и тонкая;
• основной оттенок жёлто-зелёный, есть небольшой и словно размытый оранжевый румянец;
• очень сочные, полумаслянистые, сладкие, присутствует приятная и практически незаметная кислинка;
• созревают ближе к концу августа, но даже достигнув полной спелости, на протяжении 10-15 дней полностью сохраняют потребительские качества.

Регионы выращивания

Грушу данного сорта можно выращивать практически на всей территории России. Прибалтийская маслянистая прекрасно чувствует себя в следующих регионах:

• Центральный;
• Средняя полоса;
• Западные области.

Характеристика сорта

Среди всех характеристик груши Прибалтийская маслянистая наибольший интерес вызывает вкус плодов, показатели урожайности, период созревания и т. д. Ниже описаны все главные параметры.

Вкусовые качества

У плодов приятный вкус, оптимальный баланс сладкого с кислым. Сочная мякоть, в разрезе груши белого цвета. Относятся к полумаслянистому типу, благодаря чему и было получено такое название сорта.

Груши очень вкусные в свежем виде, но также они подходят для приготовления различных заготовок. Например, из плодов получаются джемы, мармелад, компоты, варенье, цукаты и вино.

Сроки созревания

Данный сорт груши относится к числу летних. Созревание плодов наступает в августе. Массовый сбор урожая проводится в конце лета и длится до первой половины сентября.

Плодоношение начинается с 5-6 года после посадки саженца на постоянное место. Даже полностью созревшие плоды крепко держатся на ветках и не осыпается. Это значительно облегчает процесс сбора.

Урожайность

Сорт характеризуется достаточно высокими показателями урожайности – с одного взрослого дерева можно получить около 60 кг плодов. Плодоношение стабильное каждый год. Благодаря этому свойству сорт рассматривается не только для выращивания на приусадебных участках, но и в промышленных масштабах.

Зимостойкость

Груша обладает неплохой зимостойкостью. Не только взрослые и окрепшие растения, но и молодые саженцы способны быстро восстанавливаться даже после холодной зимы.

Устойчивость к болезням

Груша Прибалтийская маслянистая обладает отличной устойчивостью к различным заболеваниям и крайне редко подвергается атакам вредителей. Сорт характеризуется сильным иммунитетом.

Однако нельзя забывать про профилактику заболеваний. Рано весной для защиты дерева проводятся опрыскивания фунгицидами. Летом необходима борьба с насекомыми – используются как инсектициды, так и не менее эффективные народные средства.

Плодоношение

У сорта средние показатели скороплодности. Уже через 5 лет после посадки саженца можно собрать первый урожай. Показатели урожайности считаются высокими. Плодоношение регулярное и стабильное.

Достоинства и недостатки сорта

Перед приобретением данного сорта груши стоит ознакомиться с его плюсами и минусами. Рассмотрим все характеристики данного сорта ниже:

Опылители груши Прибалтийская маслянистая

Груша Прибалтийская маслянистая является самоплодным сортом. Поэтому нет необходимости дополнительно рядом высаживать опылители.

Посадка

Высаживать грушу этого сорта можно весной и осенью. В зависимости от конкретного времени года процесс имеет некоторые отличия, а также свои плюсы и минусы.

Осенняя посадка груши Прибалтийская маслянистая допустима строго для южных регионов.

Выбор места

Рекомендуется высаживать грушу на ровном и хорошо освещённом солнцем месте. Желательно, чтобы на этот участок вообще не падала тень, а с северной стороны дерево было защищено хозяйственной постройкой или забором от холодных ветров.

Место должно быть открытым, без плотной посадки и задержки воздуха. Почва — плодородная и хорошо дренированная. Хорошо подходит рыхлый суглинок с уровнем рН 6-7. Нельзя высаживать в низинах. Подбирайте участок, где нет застоя влаги. Грунтовые воды не должны располагаться высоко – не менее 1,5 м от поверхности.

Выбор саженцев

В зависимости от того, насколько правильно выбран саженец, зависит скорость укоренения, дальнейший рост и плодоношение дерева. Выбирайте растения возрастом не меньше 2-х лет. Учитывайте следующие критерии:

• выбирайте саженцы, на которых нет листьев;
• если деревце с открытыми корнями, убедитесь, что они здоровые, нет признаков гнили;
• саженцы в контейнерах можете смело покупать, так как у них крепкая корневая система, которая успела правильно сформироваться, поэтому и пересадку такие растения перенесут легко;
• высота центрального проводника не меньше 70 см;
• ветки должны быть без признаков заболеваний и повреждений;
• кора — целая, лучше откажитесь от дерева, на котором видны царапины.

Подготовка почвы

Участок для посадки саженца подготовьте заранее, за несколько месяцев. Перекопайте почву и внесите компост или перегной из расчёта 10 кг на 1 кв. м. Для суглинистого грунта добавьте опилки или песок – на 1 кв. м примерно 3-5 кг.

У груши Прибалтийская маслянистая стержневая корневая система, поэтому подготовьте достаточно глубокую яму – около 1 м. Благодаря этому в первые годы корни будут комфортно и быстро развиваться. Если почвы лёгкие, можно сделать яму меньше (около 0,8 м), но обязательно учитывайте размеры корневой системы саженца.

На дно подготовленной лунки насыпьте перегной и песок (компоненты берите в равных количествах), добавьте суперфосфат (300 г). Сверху выложите грунт, взятый из ямы и смешанный с древесной золой.

Особенности посадки груши весной

При проведении весенней посадки учитывайте ряд рекомендаций. Они следующие:

• процедуру проводите после того, как установится стабильная тёплая погода (не менее +10˚С);
• высаживайте саженец до того, как начнётся активная фаза вегетации растения;
• посадочную яму подготовьте осенью, добавив все питательные элементы.

Особенности осенней посадки

Осенью высаживайте груши Прибалтийская маслянистая только после того, как завершится листопад. На выбранном участке выкопайте стандартную посадочную яму и наполните её смесью плодородного грунта, компоста или перепревшего навоза, в том числе верхового торфа. Из почвы сформируйте в центре небольшой холм.

Используйте для удобрения хорошо перепревший навоз и компост, иначе корни дерева получат слишком большую дозу аммиака. В будущем это приведёт к проблемам.

Пошаговая инструкция

Посадка груши Прибалтийская маслянистая практически ничем не отличается от технологии высадки других фруктовых деревьев. Придерживайтесь следующей инструкции:

1. Выкопайте стандартную посадочную яму глубиной около 0,8-1 м и шириной не менее 0,6-0,8 м.
2. Если будете высаживать несколько саженцев, оставляйте между лунками расстояние от 3 м. Слишком густая посадка недопустима, так как взрослые деревья будут бросать тень друг на друга, что негативно скажется на плодоношении.
3. На дно ямы насыпьте мелкие камни. Дренажный слой предотвратит застой влаги.
4. В центре лунки забейте деревянный колышек, который будет выполнять роль опоры для саженца.
5. Деревце поместите в лунку и аккуратно расправьте корни.
6. Засыпьте яму плодородной почвой и слегка потрясите за ствол саженец, чтобы в земле не осталось воздушных пустот.
7. Утрамбуйте грунт, но не сильно. Проследите, чтобы корневая шейка была выше уровня земли не менее чем на 2 см.
8. Полейте посаженное деревце водой (10 л). Используйте предварительно отстоянную воду.
9. Через 2-3 дня мульчируйте лунку торфом, опилками или другими материалами. Такой приём предотвратит испарение влаги и позволит реже поливать грушу.

Уход

Груша Прибалтийская маслянистая считается неприхотливой и подходит даже для начинающих садоводов, не обладающих достаточным опытом. Главное соблюдать простые агротехнические мероприятия – своевременно проводить полив, периодически вносить подкормки, не забывать про обрезку и удалять сорняки.

Удобрение

Для получения хорошего урожая вкусных и крупных плодов, дереву необходимо обеспечить достаточное питание азотом. Этот элемент нужен до начала периода созревания груш, так как обеспечивает правильное развитие корневой системы и способствует активному наращиванию зелёной массы.

Весной вносятся подкормки на основе куриного помёта. Использовать органику разрешено не чаще чем 1 раз в 3 года. Если во время посадки в яму были внесены удобрения в достаточном количестве, первые пару лет подкормка вовсе не потребуется.

Придерживайтесь следующих этапов внесения удобрений:

• Весной, пока не набухли почки. Возьмите мочевину (300 г) и растворите в воде (5 л). Полученным раствором опрыскайте дерево. Это эффективное удобрение и одновременная профилактика атаки различных вредителей.
  Можете использовать альтернативный вариант – по поверхности почвы, вокруг ствола дерева, рассыпьте селитру (на 1 кв. м берите 30 г вещества). Проследите, чтобы она не касалась ствола груши. Потом полейте дерево.
• В мае, после начала или завершения цветения. Опрыскайте грушу раствором аммофоски в соотношении 1:200. Для молодого растения достаточно 5 л.
• Под перекопку осенью. Внесите 1 ведро золы объёмом 10 л. Потом обязательно обильно полейте дерево (не менее 50 л воды), выполните рыхление и мульчирование грунта.

Груши, вступившие в период плодоношения, удобряйте «по листу» комплексными удобрениями. Процедуру проводите строго после завершения цветения.

Полив

Полив начинайте с первых дней посадки молодого дерева на постоянное место. Если нет дождей, поливайте саженец раз в неделю по 10-20 л воды на одно растение. В засушливые и жаркие периоды следите, чтобы грунт не пересыхал и не трескался. Если есть необходимость, поливайте дерево несколько раз в неделю.

Взрослое дерево не нуждается в слишком частом поливе. Проводите увлажнение раз в 2-4 недели по 20-30 л на одну грушу.

Не допускайте избыточного увлажнения почвы, так как это может спровоцировать начало гниения корней.

Обрезка

Это одна из самых важных процедур по уходу. Проводите обрезку регулярно, иначе дерево будет активно расти вверх. В результате культура все силы направляет на рост, а не на формирование плодов.

Обрезку проводите после того, как установится температура выше +2˚С. Сначала выполните прореживание кроны, потом обрежьте ствол примерно на 1/4 часть.

Первые годы проводите формирующую обрезку. Весной необходима санитарная, во время которой удаляются все сломанные, сухие, повреждённые морозом и травмированные ветки. Начинайте обрезку с середины марта и строго до того, как начнётся сокодвижение.

Используйте продезинфицированную садовую пилку или секатор, все срезы обрабатывайте садовым варом. Это предотвратит занесение инфекции.

Болезни и вредители

Груша Прибалтийская маслянистая может поражаться вирусными и грибковыми заболевания. Происходит это крайне редко и только в случае неправильного ухода.

Болезни груши и способы борьбы:

• Парша. Проявляется мелкими тёмными пятнами, покрывающими побеги, соцветия и листья. Постепенно они становятся больше. Побеги и листья начинают сохнуть, груши деформируются, ухудшаются вкусовые качества.
  На начальной стадии помогает 1% раствор бордосской жидкости. Опрыскивайте растения во время набухания почек, появления бутонов, а также завязи плодов. Помогают такие препараты – Нитрафен, Днок, Скор (строго по инструкции).
• Плодовая гниль. На фруктах появляются коричневые мелкие пятна, со временем они разрастаются и занимают практически всю поверхность. Поражается и мякоть, появляется привкус спирта.
  В качестве профилактики обрабатывайте дерево 1% раствором бордосской жидкости. Помогают такие препараты – Байкал, Экоберин, Актофит (строго по инструкции).
• Чёрный рак. Поражается кора дерева – появляются трещины, из которых выделяется жидкость бурого цвета. Если заболевание не лечить, поражается корневая система и дерево погибает.
  Для лечения зачистите все поражённые части и обработайте раствором медного купороса (на 10 л воды 50-100 г вещества). Затем замажьте повреждения садовым варом.

Вредители груши и способы борьбы:

• Тля. Это листовёртка и грушево-зонтичная. Весной до начала цветения и после его завершения опрыскайте дерево Фуфаноном, Кемифосом, Искрой, Актелликом или Инта-Виром (используйте средства по инструкции).
• Яблоневая и грушевая плодожорка. Весной, когда будет замечен вредитель, обработайте дерево смесью препаратов Кинмикс и Имидаклопридом или Сэмпай и Моспилан. Готовьте раствор по инструкции. Спустя 2-3 недели выполните обработку препаратами Банкол и Сонет.
• Клещ галловый. Во время распускания почек опрыскайте дерево препаратом Фуфанон или другими средствами, содержащими фосфор. Аналогами являются Карбофос и Кемифос.

Сбор и хранение урожая

Начинается сбор груш Прибалтийская маслянистая ближе к концу августа и в начале сентября. Дома хранить плоды можно 14-16 дней, но не более. Груши не лежат долго даже при оптимальных условиях – умеренная влажность (не более 70%) и прохладная температура (+2…+6˚С).

Употребляются груши в свежем виде или сразу отправляются на переработку. Мякоть у них очень сочная, поэтому получается вкусный мармелад, варенье и джем.

Груша Прибалтийская маслянистая может выращиваться практически во всех регионах России. Культура почти не имеет недостатков, но при этом обладает массой плюсов. Благодаря компактной кроне дерево отлично подходит для выращивания даже в маленьких садах, и не занимая много места, будет стабильно каждый год приносить урожай.