Сорта груш для Подмосковья: характеристики деревьев и плодов

Груша – не самое подходящее плодовое дерево для разведения в центральных районах России, к которым относится и Подмосковье. Но современные селекционные сорта позволяют подобрать оптимальный вариант, способный прижиться и дать урожай в специфических климатических условиях.

Содержание

Особенности выращивания груш в Подмосковье

Неустойчивая погода Центрального района и неоднородный почвенный состав садовых участков Московской области заставляют искать неприхотливые сортовые деревья.

Они должны обладать рядом преимуществ перед своими южными собратьями:

стойко переносить зимние холода;
спокойно относиться к сезонным перепадам температур;
иметь природный иммунитет к грибковым заболеваниям, которые чаще всего вызывает повышенная влажность в летние и осенние периоды.

В государственном реестре селекционных достижений содержится широкий перечень сортовых груш, соответствующих необходимым требованиям. Возможен и выбор по степени созревания плодов.

Лучшие летние сорта

Летнее время в центральной части России, в том числе в Подмосковье, имеет неустойчивый погодный характер. В таких местах бывает то жарко, то достаточно прохладно, когда шкала термометра колеблется в пределах +20°С, часто дождливо. Ниже представлен обзор груш, которые успевают вызревать при таких условиях.

Минусом летних груш является маленький срок хранения – он колеблется от 2 до 4 недель.

Кафедральная

Экземпляр был получен путём скрещивания гибридов, образованных на основе сорта Лесная красавица + Тема и она же + Дюшес Бедро. Груша Кафедральная предназначена для выращивания именно в районах, приближённых к столице. Высота дерева 4 м.

Основные характеристики сорта:

повышенная зимостойкость (благодаря генетическим особенностям родителей-сеянцев);
быстрое получение первых плодов после посадки саженца (на 3-4 год с последующим ежегодным увеличением);
взрослое дерево в среднем даёт до 40 кг фруктов за вегетативный сезон (в промышленных масштабах получают до 100 ц/га);
редко болеет грибковыми болезнями, а к парше имеет устойчивый иммунитет.

Описание плода:

классической грушевидной формы, с шершавой кожурой желтовато зелёного цвета (часто бока приобретают лёгкий красный оттенок);
не отличается крупными размерами (средняя масса равна 110 г);
мякоть белого цвета, сладко-кислая на вкус;
поспевают в августе (в тёплое лето к середине месяца, в прохладное – к концу).

Красуля

Родительскими сортами являются Маленькая радость и Поздняя. Особенность дерева заключается в изменении цветовой гаммы плода по мере созревания. За это свойство груша и получила своё название. Материнский побег (ствол) вырастает до отметки 4 м.

Основные характеристики сорта:

высокая сопротивляемость зимним холодам (выдерживает морозы до -35°C);
первый урожай получают на 4 год жизни;
урожайность в среднем составляет 40 кг с молодого дерева, с возрастом повышается;
стойко переносит нападки вредителей (галлового клеща), грибковые и бактериальные заболевания (паршу, ожоги).

Описание плода:

форма овальная, кожура гладкая, которая в процессе созревания постепенно изменяет цвет с желтовато-зелёного на оранжево-красный;
масса варьируется от 80 до 120 г;
мякоть сладкая, сочная, кремового оттенка;
отличается ранним цветением (середина мая) и плодоношением (конец июля, начало августа).

Изначально сорт готовился к выращиванию в зонах с суровым климатом. Но, по отзывам садоводов, отлично показал приживаемость на территориях Подмосковья, в Поволжье.

Отличительной особенностью плодов является отсутствие воронки. Её место занимает выпуклый нарост, по которому легко распознать сорт.

Обзор груши Красуля в следующем видео:

Лада

Генная основа сорта взята у груш Ольга и Лесная красавица. Высота взрослого саженца составляет не больше 3 м.

Основные характеристики сорта:

высокая степень морозоустойчивости;
скорое получение первых фруктов (иногда даже на второй год произрастания);
отличается высокой урожайностью для своих размеров (в среднем 50 кг с дерева за сезон);
самостоятельно опыляться не может;
редко поражается паршой, но способен подхватить другие грибковые и бактериальные заболевания, часто подвергается нападению ос.

Описание плода:

на вид – широкая классическая груша с наплывом у плодоножки и бугорками вокруг блюдца, кожурой светлого жёлтого цвета с размытым красным пигментом на боку, обращённом к солнцу;
средний вес составляет 110 г;
мякоть слегка жёлтая, насыщенная соком, сладко-кислая по вкусу, с выразительным грушевым запахом;
период созревания приходится на конец лета.

Для сорта летнего сезона отличается высоким сроком хранения плодов (до 2 месяцев).

Августовская роса

Своим происхождением сорт обязан зарубежному предку Триумф Пакгама и русской родственнице груше Нежность. От каждого Августовская роса получила специфические свойства. Это один из низкорослых сортов груш летнего сезона – основной побег вырастает максимум до 3 м.

Основные характеристики сорта:

высокая морозостойкость (до -36°C);
первые плодовые почки закладываются на 4 год роста;
урожайность средняя (с молодого дерева снимают до 30 кг, с возрастом наблюдается увеличение);
для появления большого количества завязей требуется родственник-опылитель;
имеет иммунитет к таким заболеваниям, как парша и септориоз, но восприимчив к заражению другими болезнями, присущими грушам (мучнистой росой, пятнистой мозаикой).

Описание плода:

фрукты грушевидной формы, в общей массе одного среднего размера, желтовато-зелёной окраски по всей поверхности;
в весе достигает 130 г на одну единицу;
мякоть сочная, белого цвета с мелкими зёрнами и еле уловимым грушевым запахом;
начало снятия зрелых плодов приходится на первую половину августа.

Собранные фрукты способны сохранять вкусовые качества и товарный вид без специальных условий до 2 месяцев, при соблюдении повышенных требований – до 3 месяцев.

Больше информации про грушу Августовская роса, можно узнать в следующем видео:

Созревающие к осени

Разнообразить фруктовый сад с летними сортами груш в Подмосковье целесообразно плодовыми растениями ранних и поздних осенних сортов. Они не слишком требовательны к уходу, выращивание под силу даже начинающим садоводам.

Нарядная Ефимова

За основу был взят генетический потенциал испытанного урожайного сорта Тонковетка и неприхотливой Любимицы Клаппа. Растение высокорослое – основной ствол достигает 5 м в высоту. Плоды дерева в основном используют для приготовления блюд и зимней консервации.

Основные характеристики сорта:

не отличается особой стойкостью к зимним холодам, но спокойно (без утепления) переносит средние морозы;
урожай начинает давать на 7 год после посадки;
средний показатель количества плодов с 1 дерева за сезон составляет 40 кг;
не обладает стойкостью к заболеваниям (кроме парши, к которой имеет слабый иммунитет).

Описание плода:

отличается удлинённой формой с наплывом у плодоножки, кожурой гладкой текстуры и зелёно-жёлтой окраски (при созревании почти вся поверхность становится малинового цвета);
средняя масса фруктов составляет 120 г;
внутреннее содержание плода сочное, кремового оттенка, терпкого кисло-сладкого вкуса;
спелость наступает в первой половине сентября.

Распускает цветки неравномерно. Соответственно, плоды созревают партиями, что позволяет снимать и перерабатывать урожай постепенно.

Краснобокая

Груша выведена уральскими селекционерами специально для разведения в садах Южно-Уральского региона, но, благодаря своим высоким показателям устойчивости к заморозкам и неприхотливости, с успехом плодоносит на участках Подмосковья и Поволжья. Взрослые представители имеют среднюю высоту 4 м.

Основные характеристики сорта:

при испытаниях выдерживал мороз с отметкой в -48°C;
первые плоды появляются на 5–6 год жизни (до этого срока активно растёт, затем тратит силы только на плодоношение);
урожайность составляет 35 кг с дерева;
устойчивый к болезням и вредителям (переносит нападки галлового клеща, тли, плодожорки, медяницы, отличный иммунитет против цитоспороза, парши, мучнистой росы).

Описание плода:

форма классическая грушевидная, окрас кожуры зелёный с жёлтым и небольшим румянцем малинового цвета, текстура матовая без опушения;
вес внушительный – до 180 г;
мякоть кисловатая на вкус с небольшой терпкостью, белая, с сильным грушевым ароматом;
оптимальное время сбора – конец сентября (к середине октября плоды переспевают, осыпаются, не подлежат хранению и переработке).

Снятые плоды хранятся долго, если сравнивать с другими сортами. Максимальный срок – 3 месяца.

Москвичка

Сорт адаптирован именно для территорий Подмосковья. Это востребованный представитель грушевого дерева не только в Центральных районах, но и в регионах приближённого к ним климата. Отличается неприхотливостью в уходе и выносливостью к погодным перепадам. Рост дерева не более 4 м.

Основные характеристики сорта:

устойчивость к заморозкам невысокая, не больше -25°C (родительский сорт Киффер североамериканского происхождения не обладает соответствующим качеством);
плоды начинает давать на 4 год после высадки на участок;
урожайность средняя — в пределах 38–40 кг;
редко болеет присущими грушам болезнями (паршой, бурой пятнистостью, белой гнилью), для защиты от вредителей требуется профилактическая обработка.

Описание плода:

по форме фрукт напоминает конус с широким основанием, кожура имеет жёлтый или зеленовато-жёлтый цвет, покровный окрас отсутствует;
вес при зрелости достигает максимум 130 г, но из-за неравномерности размера плодов встречаются экземпляры маленького и среднего веса;
внутреннее содержание по цвету желтовато-белое, по вкусу – сладкое с небольшой кислинкой;
сбор начинают ближе к концу сентября, т. е. груша позднеспелая.

Снятые спелые плоды отличаются хорошей лёжкостью. При комнатной температуре хранятся до 30 дней, при 0°С – до 3 месяцев.

Сказочная

Груша Сказочная произошла от скрещивания сортов Повислая и Нежность. Первая дала возможность получать качественный урожай, вторая – высокую стойкость при зимовке. Растение высокого роста (до 5 м).

Основные характеристики сорта:

отлично переносит крепкие морозы (до -48°C);
отличается ранним плодоношением (на 2 год с дерева возможно снять немногим больше 3 кг груш);
низкая урожайность (15 кг с 1 дерева), к тому же часть собранных фруктов иногда пропадает, т. к. Сказочная плохо переносит хранение (чуть больше 1 недели);
сорт обладает хорошим иммунитетом к различным болезням плодовых культур и легко переносит нападки насекомых-вредителей.

Описание плода:

форма правильная, классическая грушевидная, расцветка кожуры варьируется от зеленоватого до жёлтого цвета;
Сказочная даёт одни из самых крупных плодов (средний вес 200 г, а при хорошем уходе или в урожайный год масса может достигать 300 г);
мякоть сладкого вкуса с ноткой пряности, белая по цвету, очень сочная;
пора зрелости и сбора наступает в конце августа-первой половине сентября.

Особенностью сортового дерева является засухоустойчивость. Количество и качество урожая при этом не страдает.

Зимние сорта

Селекционеры адаптировали теплолюбивое дерево к климатическим условиям средней полосы России (Центрального и Чернозёмного районов). Они вывели сорта, плоды которых созревают в середине осени. Их относят к зимним грушам. Ниже представлены самые востребованные представители.

Гера

Материнскими сортами являются Дочь Зари (морозостойкий) и Реале Туринская (высокоурожайный). Высотой дерево 4,5 м.

Основные характеристики сорта:

спокойно переносит морозы (при испытаниях максимальная шкала зафиксирована на -38°C);
активно плодоносить начинает на 5 год (до этого момента преимущественно растёт, на 2 год можно сорвать несколько плодов);
даёт хорошие урожаи (от 40 кг с экземпляра);
устойчивость к поражению болезнями средняя (не болеет септориозом, мучнистой росой и паршой).

Описание плода:

форма широкая грушевидная, правильная, кожура окрашена в зелёный цвет (при достатке солнца в период созревания на боках образуется слабый румянец);
средний плодовый экземпляр весит 175 г;
имеет сладкий вкус с некоторой долей кислоты, мякоть белая, аромат слабый;
время сбора определено началом октября (если в этот период выпадет снег, фрукты не осыпаются, сохраняют высокие вкусовые и товарные показатели).

Недостатком сорта является повышенная чувствительность к влажности. В то же время зарекомендовал себя как засухоустойчивый представитель грушевых пород.

Новелла

Сорт является одним из долгожителей среди плодовых деревьев своего вида. Но и урожай начинает давать поздно. Рост средний для груши (4 м).

Основные характеристики сорта:

высокие показатели морозостойкости (выдерживает без укрытия -40°C с небольшими повреждениями тканей, при наступлении оттепели среди зимы и повторном замораживании происходит закалка дерева и устойчивость сохраняется даже у повреждённого саженца при -30°C);
в период плодоношения вступает на 6 год роста;
урожайность составляет 77 ц/га;
дереву не страшны болезни (парша, различные пятнистости, мучнистая роса, коккомикоз и монилиоз) и нашествия насекомых (грушевых клещей, тли, плодожорки).

Описание плода:

укороченная грушевидная форма, окрашен в зелёный цвет (при созревании появляется небольшой розовый румянец);
вес фрукта в среднем составляет 135 г, но в высокоурожайные года попадались экземпляры до 170–200 г;
цвет внутренности плода кремовый, по консистенции мякоть плотная и сочная, аромат улавливается слабо, на вкус кисловато-сладкий без терпкости;
время снятия определено концом сентября – началом октября.

Отличается высоким содержанием в грушах сахара (до 9%) и витамина C (до 7%).

К недостатку можно отнести непереносимость избытка влаги в почве. Если грунтовые воды на участке проходят близко к поверхности земли, потребуется дренировать почву.

Чудесница

Плодовая культура характеризуется практически одними достоинствами. Минусом является необходимость часто проводить обрезку для формирования кроны (дочерние побеги быстро отрастают).

Основные характеристики сорта:

при -38°C на груше нет заметных следов промерзания, но растение рекомендуется утеплять при длительных морозах;
позднеплодный сорт (начинает приносить урожай только на 5 год после посадки);
при правильной агротехнике средние показатели урожайности составляют 130 ц/га;
в ходе селекции дерево приобрело иммунитет к грибковым заболеваниям и порче вредителями (немного страдает от грушевой медяницы и тли).

Описание плода:

сорт выделяется формой самого фрукта, которая похожа на усечённый цилиндр с глянцевой поверхностью, окрас зелёный с небольшой размытостью красного оттенка (к полной зрелости становится золотисто-жёлтым с розовым пятном на боку);
по весу не выделяется, средняя масса 130 г (при отсутствии ухода плоды мельчают);
кремовая мякоть содержит много сахара (9,6%) и аскорбиновой кислоты, аромат ярко выраженный;
уборку начинают в сентябре (ближе к концу), пика спелости достигает к середине октября.

Особое внимание следует обратить на лёжкость фруктов после сбора. Храниться они могут до 5 месяцев при наличии стандартных складских условий.

Феерия

Сорт относится к карликовому виду. Его высота составляет всего 1,5 м (иногда дорастает до 2 м). Это не только плодоносящее дерево, но и декор для садового участка.

Основные характеристики сорта:

груша переносит низкие температуры осени и зимы без укрытия;
готова к плодоношению на 6 год;
для маленького роста даёт обильные урожаи (140 ц/га);
хорошо противостоит типичным для груши заболеваниям и вредителям.

Описание плода:

форма удлинённая грушевидная, с кожурой светло-зелёного цвета на момент сбора и зеленовато-жёлтой с малиновой размытостью при полной зрелости;
вес среднего фрукта 130 г (достаточно большой даже в сравнении с более рослыми родственницами);
мякоть белая, сладкая с долей терпкости, очень сочная;
оптимальное время уборки – конец сентября.

Плотная мякоть позволяет долго хранить свежие фрукты в холодильнике или приближённых условиях. Длительность хранения более 5 месяцев.

Ника

Груша выделяется вкусовыми показателями, которые заслужили высокую оценку дегустаторов. При максимальном росте в 3 м, её плоды отличного товарного вида.

Основные характеристики сорта:

высокий уровень зимостойкости при средних зимних температурах в Подмосковье в -30°C, при понижении градуса возможны небольшие повреждения;
время появления первых плодов варьируется между 5 и 6 годом жизни;
урожайность при испытании составила 150 ц/га, при отсутствии опылителей снижается на треть;
повышенная сопротивляемость грибковым болезням (в особенности парше, септориозу, энтомоспориозу) и нападкам вредных насекомых.

Описание плода:

правильной усеченно-конической формы с широким основанием, жёлтой окраски с бордовым покрытием по большей части поверхности фрукта;
вес средний – 140 г на 1 экземпляр, но встречаются более крупные плоды массой до 200 г;
кремовая мякоть сладкая по вкусу с небольшой кислинкой и ноткой пряности, однородная (не зернистая), с несильно ощутимым ароматом;
собирают плоды ближе к концу сентября или в самом начале октября при тёплой осени.

Товарный вид фрукты способны сохранять до февраля.

Как выбрать сорта груш для Подмосковья?

Садовод, сажая грушу, ориентируется на конечный результат, которым бывает не только высокий урожай, но и эстетичность участка. Вышеупомянутые сорта, подходящие для выращивания в Подмосковье, можно распределить по критериям:

Дающие самые сладкие плоды. По оценке дегустаторов по 10-балльной шкале лидирующими по вкусовым качествам являются летние груши Красуля и Лада, осенний сорт Нарядная Ефимова. Они набрали 4,7 баллов. В 4,5 балла оценили Августовскую росу, Краснобокую, Сказочную, Геру, Феерию и Нику.
Наиболее устойчивые к болезням. Получение здорового, богатого урожая во многом зависит от способности культуры противостоять заболеваниям и вредителям. По этому показателю превосходство имеют груша Краснобокая и Ника. Немного пониже сопротивляемость у сортов Кафедральная, Красуля, Нарядная Ефимова, Сказочная, Новелла, Чудесница, Феерия.
Самоплодные сорта. Этот критерий имеет место, т. к. чаще всего у обычных садоводов-любителей участки под посадку плодовых деревьев небольшие. Самоплодность подразумевает способность дерева опыляться при помощи насекомых пыльцой своих же цветков.
Такой способностью обладают только Кафедральная, Сказочная, Гера, Новелла. Сорт Ника частично самоплодный, т. е. он самостоятельно опыляется, и даёт хороший показатель урожайности. Но при наличии рядом другого сортового дерева с аналогичным периодом цветения может существенно повысить норму плодов.
Колоновидные сорта для Подмосковья. Это малорослые деревья. Карликовые сорта требуют тщательного ухода за кроной, но в итоге дерево становится украшением сада. Дополнительно низкорослые груши удобно утеплять в случае необходимости. Здесь выбор не особо велик и ограничивается:
- летней Ладой;
- зимними сортами Чудесница, Ника, Феерия (последняя является самой миниатюрной).

Выбрать сорт груши для садового участка в Подмосковье вполне реально. Каждый представитель плодового дерева обладает зимостойкостью и урожайностью, а для дополнительных запросов имеются вариации.