Основные вредители и болезни моркови: как распознать и избавиться?

Морковь – выносливый и некапризный овощ, но есть немало болезней и вредителей, которые могут оставить огородника без урожая. Чтобы получить солидный урожай моркови и не потерпеть убытков при его хранении, необходима профилактика на всех стадиях выращивания этого корнеплода.

Болезни моркови

Морковь довольно редко болеет, пока длится период вегетации. Но при неблагоприятных условиях ее могут поражать различные грибковые болезни. Наиболее опасны для моркови всевозможные гнили, которые поражают корнеплоды во время хранения.

Серая гниль (ботритиоз)

Возбудитель ботритиоза – грибок-паразит. Болезнь развивается во время хранения. О том, что морковь заражена серой гнилью, становится понятно спустя несколько недель. Грибок «съедает» морковку полностью, она довольно быстро покрывается пятнами и становится непригодной к использованию.

Зараженные корнеплоды сначала покрываются бурыми пятнами. Со временем они размягчаются, становятся мокнущими. Корнеплод в пораженном месте становится рыхлым и мягким. На месте мокнущих пятен появляется серый налет с бугорчатыми склероциями.

Причины серой гнили:

• на хранение заложена морковь, подмерзшая или подвяленная на солнце;
• заражено место хранения.

Как бороться с ботритиозом:

• Ежегодно дезинфицируйте помещение для хранения корнеплодов.
• Весной опрыскивайте грядки 1%-ной бордоской жидкостью.
• Поддерживайте в хранилище температуру на уровне +2….+4°C.
• Перебирайте морковь перед закладкой на хранение. Все поврежденные корнеплоды отбраковывайте.

Белая гниль

Заметить признаки белой гнили при закладке моркови на хранение практически невозможно. Эта опасная грибковая болезнь проявляет себя во время хранения. Склеротиния – это второе название белой гнили, поражает она не только морковь.

Сначала на корнеплодах появляются увлажненные и размягченные участки. По цвету они не отличаются от здоровой моркови. Со временем на мокнущих частях возникает белый и пушистый налет, на котором проступают капли. Постепенно выступившая жидкость затвердевает, превращаясь в черные бугорки.

Причины развития склеротинии:

• избыточное внесение азотных удобрений;
• зараженное грибком хранилище.

Как бороться со склеротинией:

• Не высаживайте морковь возле культур, поражаемых белой гнилью. К ним относятся огурцы, фасоль, томаты, тыква, капуста.
• Вносите побольше калия. Рекомендуемая дозировка – 1,5 ст. л. на ведро воды.
• Обрабатывайте грядки медьсодержащими средствами.
• Дезинфицируйте хранилище серными шашками.

Употреблять в пищу оставшуюся часть пораженного корнеплода, после среза места зараженного склеротинией — запрещается.

Войлочная гниль (ризоктониоз)

Эта грибковая инфекция способна поражать морковь на любой стадии роста и хранения. Возбудитель живет в грунте и встречается повсюду. Наряду с морковью, поражает и другие культуры. Ризоктониозом болеет свекла, петрушка, клевер, репа.

Пораженные корнеплоды покрываются серыми подкожными пятнами. Прямо на них со временем вырастает фиолетово-красноватый налет, похожий на войлок. Немного погодя на войлочном налете образуются черные бугры. Пораженные ткани становятся мягкими и гниют.

Способы борьбы:

• Опрыскивайте хлорокисью меди.
• Вносите в почву известь. На 1 кв. м перед посевом вносят 400 г молотого известняка. Его можно заменить кальцием или доломитовой мукой.
• Окуривайте помещения для хранения серными шашками.

Войлочную гниль, в отличие от серой и белой гнили, можно распознать во время вегетации. О болезни можно догадаться по пожелтевшей ботве.

Кладоспориоз (бурая пятнистость)

Заболевание способно поразить морковь на любой стадии вегетации. Вызывается грибком, который поражает разные части растения.

Грибок может поразить:

• Молодые растения. Появляются темные полоски в нижней части стеблей. Морковь, пораженная в начале роста, не имеет шансов. Растения гибнут, не успев дать корнеплоды.
• Взрослые растения. Признаки поражения появляются во время формирования корнеплодов. Обычно грибок распространяется по всей надземной части. Листья покрываются коричневыми пятнами с темной окантовкой. При сильных поражениях листья закручиваются. Они выглядят так, будто их облили кипящей водой.
• Корнеплоды. На них появляются пятна светло-коричневого оттенка. Видна четкая граница между здоровыми и больными тканями. Происходит глубинное гниение мякоти.

Грибок особенно активно развивается при +20….+25°C. Заражение может произойти от семян или растительных остатков. Споры переносятся по воде и воздуху.

Как бороться:

• Увеличьте дозировку калийных и фосфорных удобрений. Эта мера особенно важна для суглинистого грунта.
• Своевременно опрыскивайте грядки фунгицидами.

Из-за кладоспориоза урожай моркови сокращается наполовину. Если не предпринимать никаких мер, то он будет полностью уничтожен.

Бактериоз

Возбудители заболевания – бактерии. Второе название бактериоза – мокрая гниль. Болезнь можно распознать во время роста моркови.

Признаки бактериоза:

• края ботвы покрываются желтоватыми пятнами, которые, разрастаясь, темнеют;
• растение источает резкий и неприятный запах;
• на черешках видны серые и желтые капли бактериального экссудата;
• на стеблях много коричневых пятен и полос;
• корнеплоды покрываются язвами и вдавленными бурыми пятнами.

Как бороться с бактериозом:

• Прежде чем закладывать корнеплоды на хранение, хорошо просушите их.
• Грядки через 3 недели после появления всходов опрыскивайте фунгицидами. Подходящий препарат – «Хом». Это мероприятие носит профилактический характер. Если морковь заболеет, то вылечить ее будет уже невозможно. Останется только вырвать с корнем все посадки.
• Перед посевом семена моркови обеззараживают.

Альтернариоз (черная гниль)

Черная гниль вызывается грибком и может поразить морковь на любой стадии вегетации. Болезни способствует жаркое и дождливое лето с частыми ветрами. Еще один негативный фактор – вечерние поливы. Симптомы, как правило, проявляются после закладки корнеплодов на хранение.

Пути заражения альтернариозом – почва и семена. Черная гниль на начальном этапе вегетации способна в кратчайшие сроки оставить огородника без урожая. Самый опасный период – от всходов до появления нескольких листьев. В народе про пораженную морковь говорят, что она заболела «черной ножкой».

Признаки поражения:

• Молодого растения. Стебель становится черным.
• Взрослого растения. Скручиваются, желтеют и засыхают листья. Ботва становится мягкой и никнет.
• Корнеплода. Покрываются сухой гнилью черного цвета. Корнеплод размягчается вглубь на 1 см.

Как бороться:

• при первых же признаках заражения больные растения вырывайте и уничтожайте;
• опрыскивайте препаратами «Ровраль», «Танос», «Купроксат» и другими фунгицидами.

Мучнистая роса

Опаснейшее заболевание, поражающее практически все культурные растения – плодовые деревья и кустарники, овощи. Грибки мучнистой росы переносятся ветром и быстро захватывают весь участок.

Пораженные морковные листья покрыты белесоватым налетом, ухудшающим фотосинтез растений. Это приводит к торможению развития корнеплодов. Мучнистая роса активнее всего развивается в жаркое лето, когда листьям не хватает влаги, и они из-за этого увядают.

Симптомы:

• вся надземная часть покрывается налетом;
• сначала налет белый, а потом серый, в мелкую черную крапинку;
• пораженная ботва буреет и отмирает;
• корнеплоды вырастают твердыми и мелкими.

Как бороться:

• Грядки, пораженные болезнью, опыляйте золой. На 1 кв. м распылите стакан древесной золы.
• Незараженную морковь опрыскивайте фунгицидами в профилактических целях.
• Опрыскивайте настоем навоза. Его готовьте, смешав в пропорции 1:3 навоз и воду. Через 3 дня добавьте еще 3 части воды и, процедив, используйте для вечернего опрыскивания. Навоз можно заменить соломой или сенной трухой.
• Подкармливайте морковь калийными и фосфорными удобрениями.

Корнеплоды при поражении моркови мучнистой росой содержат мало питательных веществ и мало весят.

Фомоз (сухая гниль)

Возбудитель сухой гнили – грибок, атакующий морковь на исходе вегетативного периода. Особенно активное распространение начинается после закладки на хранение. Способствует распространению фомоза высокая температура в хранилище (более +10°C).

На первом году вегетации сухая гниль не опасна. Она опасна только для корнеплодов, заложенных на хранение для получения из них семян на второй год.

Признаки фомоза:

• Ботва становится пятнистой, покрывается вытянутыми серо-коричневыми пятнами.
• На корнеплодах во время хранения появляются темные вдавленные пятна, покрытые беловатым налетом. Разрастаясь, пятна уничтожают корнеплод полностью.

Сухую гниль вылечить невозможно. Все больные растения утилизируют, чтобы уничтожить грибок.

Профилактика:

• внесение повышенных доз фосфорных и калийных удобрений;
• уничтожение ботвы сразу после сбора урожая.

Церкоспороз

Эта грибковая болезнь встречается повсеместно. Обычно возникает при переувлажнении почвы. Часто поражает овощи, растущие в поймах. Благоприятные условия для церкоспороза – дождливая и прохладная погода. Инфицирование грибком происходит по воздуху или через растительный мусор.

Болезнь начинается во время вегетации. При сильном поражении листья погибают, а корнеплоды, полученные от больных растений, не годятся не только для закладки на хранение, но и просто для употребления.

Признаки церкоспороза:

• на ботве появляются пятна коричневого цвета с белым центром;
• увеличиваясь, пятна светлеют;
• листья усыхают и закручиваются;
• корнеплоды вырастают мелкими и сморщенными.

Как бороться:

• опрыскивайте фунгицидом «Квадрис»;
• для профилактики обработайте семена в теплой воде (+50°С);
• через 3 недели после посева опрыскайте грядки 1%-ной бордоской жидкостью.

Вредители моркови и борьба с ними

Среди насекомых хватает желающих полакомиться морковью. Одни предпочитают ботву, другие – корнеплоды, а некоторые едят и то, и другое. Если вовремя не пресечь атаки вредителей, а еще лучше – предотвратить их, можно потерять весь урожай.

Зонтичная моль

Насекомое – невзрачная бабочка с размахом крыльев 14-18 мм. Распространена повсеместно. Окраска передних крыльев – темно-коричневая, задних – серая. Интересуется всеми зонтичными растениями – морковью, укропом, тмином, анисом и т. д. Зимует в трещинах коры и прочих укромных местах. Особенно опасной считается бурая зонтичная моль, которая поражает корнеплоды и семенники.

Непосредственный вред наносят гусеницы. Они едят всё подряд. Питаются цветками, бутонами, цветоножками, редко – семенами и листьями. Гусеницы – темно-желтые, длиной 10-13 мм.

Признаки поражения:

• на ботве появляются коконы, сплетенные гусеницами;
• растения темнеют и сохнут.

Гусеницы обычно появляются в начале июля, затем они окукливаются и в текущем сезоне не представляют угрозы.

Как бороться с зонтичной молью:

• своевременно убирайте и обрабатывайте семенники – это позволит уничтожить гусениц и куколок;
• уничтожайте дикие зонтичные растения;
• обрабатывайте посадки инсектицидными препаратами, такими как «Актеллик», «Энтобактерин» и т. п.

Галловая нематода

Вредитель – мелкие, едва различимые глазом, черви, живущие в почве. Длина нематоды – от 0,5 до 1,5 мм. Черви находятся в верхнем слое грунта и поражают корневую систему моркови. Прогрызая в корнеплодах ходы, они уничтожают растения.

Нематоды могут незаметно жить в почве, и огородник даже не подозревает об их присутствии. В одно лето они способны уничтожить весь урожай. Развитию нематод способствует жаркая и влажная погода.

Признак поражения нематодами один – на корнеплодах появляются наросты. Их еще называют галлами, в этих утолщениях и вздутиях находятся яйца нематод.

Полностью избавиться от нематоды одним махом не получится. Придется запастись терпением и проводить разные агротехнические мероприятия.

Как бороться:

• лучше всего – заменить пораженную почву;
• сжигайте все пораженные нематодой растения;
• обработайте почву формалином.

Листоблошка

Мельчайшее насекомое светло-зеленого цвета. Длина листоблошки – 2 мм, она умеет прыгать и предпочитает морковь, высаженную вблизи хвойных деревьев. Самки откладывают на ботве моркови яйца, из которых весьма скоро появляются личинки.

Непосредственный вред наносят и личинки, и взрослые особи – они питаются соком растений.

Признаки поражения:

• листья скручиваются и кудрявятся;
• корнеплоды затвердевают и сохнут.

Как бороться:

• избегайте соседства хвойных растений и зарослей дикой моркови;
• обработайте посадки настоем табачной пыли;
• опрыскивайте раствором хозяйственного мыла;
• своевременно уничтожайте сорные растения.

Благодаря прыгательным конечностям, листоблошка способна перемещаться на огромные расстояния.

Морковная муха

Это главный вредитель моркови. Эта муха всегда найдет морковные грядки и отложит на ботве или в почву свои яйца. Вылупившиеся личинки проникают под землю и выгрызают в корнеплодах ходы.

Появляется морковная муха очень рано. Уже в конце мая первые личинки набрасываются на корнеплоды. Морковь, источенная личинками, не годится ни для хранения, ни для употребления в пищу.

Признаки поражения:

• ботва становится желтоватой или фиолетовой и со временем увядает;
• корнеплоды приобретают горький вкус.

Нельзя разом уничтожить морковную муху и ее личинки. Крылатое насекомое прилетает снова и снова. Чтобы защитить грядки от вездесущей мухи, огородникам приходится применять целый комплекс агротехнических мер.

Способы борьбы:

• Поддерживайте порядок на участке. Нужна своевременная вспашка, рыхление и очищение огорода от сорняков и растительных остатков.
• Обрабатывайте морковь химическими инсектицидами («Актеллик» или «Децис»).
• Поливайте грядки раствором нашатырного спирта (2 мл аммиака на ведро воды).
• Рассыпайте в междурядьях смесь из золы, известки и табачной пыли (1:1:1).

Медведка

Медведку считают настоящей грозой огородов. Этот подземный житель способен уничтожить любой овощ, в том числе и морковь. Он перегрызает корень, и растение быстро погибает. Выглядит медведка необычно. Это огромное насекомое покрыто прочным панцирем и имеет крепкие челюсти. Длина тела – до 5-6 см.

Для моркови одинаково опасно как взрослое насекомое, так и его личинки. Они всеядные. Сначала поедают семена, потом подземные части всходов, затем обгрызают корнеплоды. То есть медведка питается на морковных грядках от момента посева до самой уборки. Убытки от ее деятельности колоссальные. Единственный выход – планомерная борьба. Причем вести ее надо по всему участку.

Методы борьбы с медведкой:

• Делайте ловушки. По всему участку раскладывайте пивные, медовые, навозные или другие приманки.
• Обрабатывайте грядки мыльным раствором. В каждую нору медведки заливайте по 1-2 л раствора. Когда насекомое выскочит, уничтожьте его.
• Высаживайте в междурядьях календулу, бархатцы, хризантемы.
• Втыкайте по бокам грядок свежие ветви осины или ольхи на глубину 30 см. На ветках обязательно должна быть кора. Когда они высохнут, вставьте новые.
• Рассыпайте по грядкам химические препараты. Справиться с медведкой помогает обработка препаратами «Гром», «Медветокс», «Гризли».

Существует огромное количество народных методов борьбы с медведкой. У огородников есть десятки рецептов, основанных на использовании доступных средств – керосина, перца, йода, яиц, горчицы и т. д.

Проволочник

Особенность проволочника – необычно твердое тело. Эти червяки как будто покрыты панцирем. Их длина – примерно 3 см. Желто-оранжевые черви, питающиеся разнообразными корнеплодами – это личинки неприметного жука-щелкуна. Особую опасность вредитель представляет в первую половину лета. Когда личинки окукливаются, для моркови они не опасны.

Интенсивнее всего вредитель развивается при влажности почвы 50 % и температуре более +20°C. Если земля сухая, проволочники быстро погибают. Правда, в сухой земле вместе с вредителями погибает и морковь.

Поражает проволочник только корнеплоды. Он прогрызает в них тонкие множественные ходы. Через повреждения в морковь проникают различные инфекции. В пищу такие корнеплоды не годятся.

Борьба с проволочником:

• Вносите подкормки, имеющие в своем составе аммиак. Подойдет аммиачная селитра, хлористый аммоний и другие.
• Обработайте грядки средствами «Актара» и «Базудин».
• Рассыпьте известь по участку. Норма – 300-400 г на 1 кв. м.

Голые слизни

Это самый распространенный вредитель садов и огородов. Особенно много слизней в низинах, где застаивается вода. Вредитель очень прожорливый и всеядный. Особенно неравнодушны слизни к корнеплодам, но не брезгуют и ботвой.

Самка слизня за один сезон откладывает до полутысячи яиц. Из них вылупляются слизни, которые, став взрослыми через 2-3 недели, включаются в уничтожение морковных и других грядок. Откладыванием яиц самки слизней занимаются на протяжении всего лета и осени.

Признаки поражения:

• после слизней остаются прозрачные, блестящие следы;
• объеденная ботва и корнеплоды.

Слизни особенно комфортно чувствуют себя на влажных, заросших сорняками грядках. Могут обитать в земле, дерне, опавшей листве, прячутся за камнями и в разных укромных местах.

Как бороться со слизнями:

• рассыпайте в междурядьях смесь известки и древесной золы;
• пропалывайте грядки;
• обработайте посадки 10%-ным раствором поваренной соли.

Восклицательная совка

Это серая бабочка с размахом крыльев 3-4 см. Встречается по всей территории РФ. Совка, появляясь в мае, некоторое время питается нектаром. Но непосредственный вред наносят личинки. Это гусеницы серого цвета, достигающие в длину 4 см.

Питается вредитель техническими и овощными культурами. Гусеницы поедают стебли и корнеплоды, выедая в них большие отверстия.

Способы борьбы:

• Опрыскайте морковь раствором «Децис» или другими эффективными инсектицидами.
• Используйте «Бифентрин». Разведите его в ведре воды и поливайте полученным раствором грядки.
• Обработайте травяными настоями. Для этой цели подходит лопух и ромашка.

Морковная тля

Тля «пасется» на любых садово-огородных растениях. Не обходит она стороной и морковь. Если присмотреться, то тлю нетрудно заметить. Она густо облепляет морковную ботву.

На моркови может появиться любая тля. Но чаще всего на ней кормятся «стада» морковной тли, обитающей на растениях семейства зонтичных. Среди них есть крылатые и бескрылые особи. Размер насекомого – 1,5-1,7 мм.

Питается тля соками растений, замедляя и даже останавливая их развитие. На моркови, кроме морковной тли, можно встретить боярышниковую и ивово-морковную тлю.

Признаки поражения:

• листья скручиваются и засыхают;
• морковь плохо растет, корнеплоды не развиваются.

Как бороться с тлей:

• при незначительных поражениях опрыскайте грядки мыльным раствором, настоями золы и табака;
• при нашествии больших полчищ тли применяйте инсектициды – «Актара», «Инта-Вир» и другие.

Нельзя возле грядок сеять цветы, привлекающие тлю – мак, петунию, бегонию, настурцию. Не рекомендуется также сеять морковь рядом с липой, калиной, черемухой.

Профилактика

Есть мероприятия, которые позволяют предотвращать самые разные проблемы, связанные с болезнями и вредителями.

При выращивании

Профилактика проводится на всех этапах выращивания моркови. Она начинается с подготовки семян и продолжается на всем протяжении вегетации.

Рекомендуемые меры профилактики:

1. Замочите семена в подогретой воде (+45…+55°C), а затем погрузите их на пару минут в холодную воду. Или оставьте семена в 3%-ном растворе перекиси водорода на 10 часов.
2. Протравите почву медным купоросом, растворенным в воде (30 г на ведро воды). Расход раствора – 1 л на 10 кв. м.
3. Высаживайте сорта, устойчивые к заболеваниям – Каллисто, Рогнеда, Артек и т. д.
4. Поливайте морковь только теплой водой. Это предотвратит растрескивание и последующее инфицирование корнеплодов.
5. Соблюдайте севооборот. Не растите на одном участке морковь 2 года подряд. Не высаживайте ее также после горчицы, ржи и картофеля.

О том, как защитить морковь от почвенных вредителей и болезней в следующем видео:

При хранении

Заражение моркови часто происходит еще во время вегетации, а проявляются болезни уже после закладки. Но бывает, что порча урожая связана с нарушением условий хранения.

Профилактика при хранении:

• Поддерживайте в хранилище невысокую температуру – на уровне +2…+4°C, и влажность 85 %.
• Держите корнеплоды в ящиках или в пакетах с отверстиями.
• Закладывайте на хранение только идеальные корнеплоды – без повреждений, деформаций и следов болезней.
• Перед закладкой присыпьте морковь мелом. Или поместите корнеплоды в песок, смешанный с мелом в равных пропорциях.

Если морковь заболеет, то без потерь урожая не обойтись. Даже незначительно пораженные корнеплоды не годятся для хранения. Именно поэтому при выращивании моркови профилактические мероприятия выходят на первый план.