Перед тем, как сажать свёклу семенами в открытый грунт, обязательно ознакомьтесь с главными требованиями – оптимальными сроками, температурой воздуха и грунта. Учитывайте предполагаемые заморозки, так как после подмерзания посадочного материала растение стрелкуется, в результате чего корнеплод не развивается.
Подходящие сорта
Свёкла подразделяется на 3 основные группы по сроку созревания – скороспелые (от 80 до 110 суток), среднеспелые (от 110 до 130 дней) и позднеспелые (от 130 до 145 суток).
На выбор разновидности для посадки в открытый грунт влияют и характеристики каждого сорта – вкусовые показатели, устойчивость к непогодам и прочим факторам.
Кардиал F1
Столовая свёкла гибридного типа отличается такими характеристиками:
- форма плодов – округлая;
- вес – от 200 до 350 г;
- цвет мякоти – тёмно-красный, кожуры – тёмно-бордовый;
- срок зрелости – 100-110 дней.
Используется Кардиал F1 для пучкования и длительного хранения. Особенности – повышенная устойчивость к заболеваниям, отсутствие колец при засушливой погоде.
Чёрная вдова
Сорт относится к раннеспелым с дружным формированием урожая. Отличается повышенной лёжкостью. Применяется для консервирования, приготовления блюд и переработки. Показатели:
- форма корнеплодов – округлая ровная;
- масса – 180-200 г;
- цвет – тёмно-красный;
- срок созревания – от 80 до 100 суток.
Мулатка
Считается среднеспелым сортом для длительного хранения. Кольца отсутствуют. Особенности:
- форма плодов – круглая;
- вес – от 160 до 350 г;
- цвет мякоти – бордовый;
- срок созревания – в среднем 120 суток.
Мулатки легко переносят перепады температуры, устойчивы к цветушнице, не требовательны к типу грунта.
Более подробно в статье: Свекла Мулатка
Кестрел F1
Гибридный сорт среднеспелого типа с отличным иммунитетом, устойчив к болезням. Характеристики:
- форма плодов – круглая;
- вес – от 200 до 400 г;
- цвет мякоти – тёмно-красный;
- срок созревания – 110-120 суток.
Кольца в мякоти не формируются. Отличительные особенности – очень сладкий вкус, маленький корень. Предназначается для приготовления разнообразных блюд, соков.
Более подробно в статье: Лучшие сорта свеклы
Оптимальные сроки
Главные показатели даты посева – температура воздуха и грунта. В первом случае она должна достигать +10-16ºС, во втором – +6-8ºС. Чтобы проверить температуру почвы сделайте лунку на глубину 14-15 см, опустите термометр на 4-5 мин.
В зависимости от региона
Исходя из климатических условий, учитывайте сроки созревания. В холодных регионах, где летний сезон длится недолго, используются раннеспелые сорта, для Юга отлично подходят все варианты.
Примерные сроки посева семян свёклы в открытый грунт на основании региональности:
- Подмосковье, Средняя полоса. Посадкой занимаются в мае – до 15-20 числа.
- Южные регионы (Краснодарский край, Кавказ). Оптимальные сроки – с конца марта по середину апреля.
- Сибирь, Урал, Ленинградская область, Северо-Запад. Посев осуществляется после 15 мая.
Обязательно дождитесь окончания возвратных заморозков, внимательно ознакомьтесь с предстоящей погодой.
По Лунному календарю
Огородники, обращающие внимание на Лунный календарь, должны знать, что для свёклы худшими днями посадки считаются даты, когда Луна находится в знаке зодиака Водолей, а также при Новолунии и Полнолунии. В остальные дни смело осуществляйте посев в открытый грунт.
Как выбрать качественный посадочный материал?
Если приобретаете посадочный материал в специализированном магазине, покупайте только у проверенных производителей. Если отбором занимаетесь самостоятельно, то есть используете собственные семена, проведите несколько манипуляций для определения состояния зёрен.
Обратите внимание на такие показатели хорошего качества:
- берите наиболее крупные элементы;
- осмотрите на наличие повреждений, плесени, личинок насекомых, признаков заболеваний;
- отбракуйте пустые элементы – держите в солёной воде 30 минут, после чего непригодные зёрна всплывут на поверхность;
- возраст семян – не старше 3-4 лет, в противном случае жизнеспособность снижается.
Подготовка семян свёклы к посадке
Многие садоводы без проблем сеют семена свёклы прямо в открытый грунт без подготовительных мероприятий. Но это замедляет время всходов, повышает риск заболеваемости. По этим причинам специалисты рекомендуют делать следующее:
- Прогрейте посадочный материал. Для этого залейте его водой на 20-30 минут (температура +40ºС). Затем просушите.
- Обеззаразьте, благодаря чему уничтожаются патогенные микроорганизмы, вызывающие болезни. Для дезинфекции используйте слабый раствор марганца (светло-розового цвета) – на 100 мл воды 1 г кристаллов. Держите 25-30 минут.
Если перманганата калия нет, смешайте в равном соотношении перекись водорода и воду. - Для ускорения всхожести выполните насыщение семян кислородом. Для процедуры барботирования налейте в ёмкость воду, опустите посадочный материал и аквариумный компрессор с трубкой. Включите устройство на 22-24 часа.
- Замочите зёрна в тёплой воде на 2-3 дня, что ускоряет процесс проклёвывания. Или проведите процедуру проращивания другим способом.
Намочите кусок марли (бинта, х/б ткани), выложите посадочный материал, прикройте той же марлей и уложите в полиэтиленовый пакет для сохранения необходимого уровня влажности. Держите 2-4 дня при температуре не менее +22ºС.
Проращивать можно в увлажнённых древесных опилках, с добавлением стимуляторов роста.
Более подробно в статье: Проращивание семян свеклы
Выбор и подготовка участка
Свёкла предпочитает плодородную землю и обязательно рыхлую. Отлично подходит торфяник, средний суглинистый чернозём. При тяжёлых грунтах добавьте при перекопке речной песок.
Оптимальный уровень кислотности – 5-8 рН. Недопустима чересчур кислая и щелочная земля – культура будет подвергаться болезням.
Так как свекольная ботва мощная, ей не страшен ветер. Важно, чтобы растения находились на солнечной стороне.
Обработкой почвы займитесь с осени, но если время упущено, подготавливайте за 20-30 суток до посева. Что сделать:
- Очистите будущие грядки от старых листьев, травы, мусора.
- Перекопайте на глубину штыка лопаты.
- Внесите удобрения во время перекопки – на 1 кв. м 25-30 г сернокислого аммония, 10 г хлористого калия, 20 г селитры (аммиачной), 35 г препарата Суперфосфат.
- Если грунт плодородный, добавьте в эту смесь 3 кг перепревшего навоза (на 1 кв. м).
- Если превышена кислотность, внесите известь (на 1 кв. м 0,5-1 кг).
- Разровняйте участок граблями.
Более подробно в статье: Подготовка грядки под свеклу
Особенности севооборота
Севооборот является важной частью выращивания свёклы. Культуру запрещено высаживать ежегодно на одном месте. Оптимальный промежуток – 3-5 лет. Существуют предшественники, после которых специалисты рекомендуют сеять свёклу:
- лук и чеснок;
- картофель и тыквенные культуры;
- горох и фасоль;
- огурец.
Нейтральные растения:
- перец и помидоры;
- кабачки и редис;
- редька и любая зелень.
Нельзя сажать после следующих овощей:
- капуста;
- сельдерей;
- морковь.
Непосредственная посадка
Свёкла – культура неприхотливая, поэтому её сажают самыми разнообразными способами. Их выбор зависит от климатических особенностей, типа почвы, наличия большого или малого пространства, удобства для фермера. Для этого разработаны особые схемы.
Традиционный метод
Стандартный метод посева семян свёклы на огородные грядки включает в себя такие действия:
- Сделайте борозды на глубину от 3 до 4 см и расстоянием между ними в 25-35 см.
- Обильно залейте тёплой водой, дайте полностью впитаться.
- Посейте семена с дистанцией в 4-5 см.
- Присыпьте грунтом, слегка утрамбуйте.
- Увлажните.
- Уложите сверху мульчу на 4-5 см. Для этого используйте сено, торф, перегной, древесные опилки и т. д.
В первые несколько дней рекомендуется прикрывать посадочный материал агроволокном, особенно если ожидается снижение температуры.
Посев на тёплые грядки
Метод актуален для Северных регионов, так как посев осуществляется на органических удобрениях, которые длительное время сохраняют оптимальную температуру. Дополнительно насыщают землю и растения питательными веществами. Преимущества метода:
- способствует быстрому росту;
- повышает урожайность;
- защищает от заболеваний;
- не применяются химические препараты;
- отличный вариант при тяжёлых почвах.
Тёплые грядки делают 2-мя способами:
- Траншейный вид. Предполагает выкапывание траншей на глубину около 55-60 см. Обязательное требование – оставить земляной бортик над поверхностью грядки в 10-12 см.
- Приподнятый тип. Сооружается короб из деревянных досок высотой 55-60 см, в который послойно укладывается органика.
Процесс заполнения “ёмкостей” для посева семян:
- На дно уложите куски дерева, ветки.
- Добавьте перегной на 5-7 см.
- Сверху засыпьте более мелкими компонентами – листвой, тонкими ветками, травой, соломой.
- Полейте обильно водой.
- Выложите слой грунта в 8-10 см.
На такой грядке разрешено сажать культуру на протяжении 6 лет. Но в первые 2 года после создания основы желательно ничего не сеять, так как в процессе разложения органики выделяются нитраты. Берите материал, который не поражён вредителями и заболеваниями.
Посев на узкие грядки
Метод используется, чтобы растения получали максимум солнечного света, благодаря чему наращивается плод. Ещё плюс – огороднику удобно проводить прополку и рыхление. Особенности посева:
- Сделайте борозды шириной в 45-60 см, в зависимости от крупности корнеплодов.
- Оставьте между рядами дистанцию в 60-100 см для свободного прохода.
- Посейте семена стандартным способом.
Смешанный вид
Смешанный способ посадки свёклы предполагает высаживание вместе с другими культурами для уплотнения. Имеет такие достоинства:
- благодаря этому методу растения благотворно влияют друг на друга;
- не истощается грунт за счёт разных требований культур по отношению к питательным веществам;
- свёкла совместима с большим количеством растительности;
- корневая система культуры обладает свойствами антибиотика, поэтому защищает остальные овощи от болезней.
С чем сеять:
- капуста и лук;
- кабачки и салат;
- зелень, морковь и огурцы;
- бобы и чеснок.
Запрещено сажать вместе с такими растениями:
- горчица и фасоль;
- картофель и кукуруза.
Более подробно в статье: С чем рядом сажать свеклу
Существуют разные схемы посадки мультиовощным способом.
Огородники дополняют грядки декоративными цветами для создания эксклюзивного дизайна на огороде.
Другие способы
При необходимости воспользуйтесь такими методами:
- Ленточный. Чередуйте широкие междурядья с рядами для посева. Интервал между ними – 40-45 см, между семенами – 10 см.
- Строчный. Ряды располагаются на расстоянии 30 см друг от друга.
Подзимний сев
Осенняя посадка свёклы осуществляется при температуре воздуха от 0 до -4ºС. Грядки подготавливаются идентично с весенним посевом, схема подбирается индивидуально. Для подзимнего сева идеально подходит способ тёплой грядки.
Глубина закладки посадочного материала – чуть больше 4-5 см, благодаря чему предупреждается размывание семян талыми водами. При подготовке семян замачивание не проводится – в грунт опускаются зёрна в сухом виде.
Преимущества:
- за зимнее время семена закаляются, поэтому им не страшны заморозки;
- всхожесть более дружная;
- сокращается период созревания корнеплодов.
Есть и недостаток – такие плоды хранить длительное время не получится.
Процесс посадки:
- Сделайте бороздки, уложите семена, слегка увлажните тёплой водой.
- Прикройте грядки соломой и агроволокном. Когда появится снег, уложите его сверху, сняв ткань.
- Весной при температуре +10ºС полностью снимите укрытие.
Более подробно в статье: Как сажать свеклу осенью
Зная, как сажать свёклу семенами в открытый грунт, можно получить большой урожай сладких и крупных корнеплодов. Главное – строго следовать правилам и учитывать требования по уходу. Из одного семени получается около 5 ростков, поэтому проводите прореживание дважды – после формирования 2 и 4 листов.
