Чтобы получать хороший урожай с собственных грядок, соблюдайте правила севооборота. Первое, что нужно узнать, – можно ли сажать свёклу после чеснока, моркови и других культур. Обязательное требование – не выращивайте это растение на одном месте каждый сезон. Перерыв должен быть минимум 3 года.
Важность соблюдения правил севооборота
Севооборот подразумевает чередование выращиваемых культур на одном участке. Благодаря агротехническому приёму улучшается плодородность, повышается урожайность.
Основные причины применения правил севооборота:
- Истощение грунта. Каждое растение требует конкретные полезные вещества – для одних культур важен фосфор, для других магний и т. д. После сезона выращивания на земле одного типа овощей в почве ощущается нехватка тех минералов, которые он потребляет в большей степени.
- Расположение микроэлементов в разных слоях грунта. У культур разные по размерам корни – одни уходят глубоко в землю, другие находятся почти на поверхности. Питательные элементы поглощаются в тех слоях, где залегает корневая система. Чередуйте виды культур с длинными и короткими корнями.
- Вредители и заболевания. Они поражают конкретные виды растений, поэтому в грунте остаются споры грибов, личинки насекомых. Если на этом же месте снова посадить свёклу, она будет болеть, так как в почве есть микроорганизмы, которые питаются только свекольной культурой.
А если посеять огурцы, то на них не будут распространяться вредители и болезни свёклы. - Токсические отложения. Есть ряд культур, которые выделяют токсины в почву (свёкла, морковь, шпинат и пр.). Для одного сезона это не страшно, но если выращивать 2 и более года однотипные культуры на одном участке, вредные вещества накапливаются в больших количествах, что приводит к остановке развития кустов.
Если на следующий год посадить овощ, не выделяющий токсины, грунт оздоравливается.
Исходя из этого, придерживайтесь таких правил севооборота:
- не сейте в одном месте растения из одного семейства;
- чередуйте корнеплоды с овощами, плоды которых растут над поверхностью земли;
- учитывайте размеры корневой системы;
- не допускайте соседство с нежелательными культурами.
Даже если постоянно подкармливать землю, это не изменит ситуацию, так как удобрения локализуются в верхних слоях почвы, а в глубину они не опускаются.
Какой грунт необходим для свёклы?
Более всего свёкла нуждается в фосфоре и азоте. При их недостатке замедляется рост ботвы и корнеплодов, возникает цветушность, портятся вкусовые качества, плоды становятся грубыми.
В немного меньшем количестве необходимы следующие микроэлементы:
- Калий. Без него свёкла не переносит засуху, ухудшается лёжкость (сокращается срок хранения).
- Бор. При его дефиците развиваются гнилостные заболевания, отмирает ботва, образуется дуплистость в корнеплодах.
- Марганец и медь. Если их не хватает, плоды утрачивают сахаристость.
Чтобы почва была богата питательными веществами, сажайте свёклу после тех культур, которые не нуждаются в таких же минералах в больших количествах.
Более подробно в статье: Какую почву любит свекла
Лучшие предшественники свёклы
После чего лучше всего сеять свёклу:
- Лук. Оптимальная культура, так как отпугивает вредителей, причём и после сбора урожая в течение всего следующего сезона.
- Помидоры, перец болгарский, баклажаны. Паслёновые овощи нуждаются в совершенно других микроэлементах.
- Огурцы. Корневая система располагается в верхних слоях грунта. На глубине, куда достигают отростки свёклы, достаточно необходимых минералов.
- Зерновые и бобовые, кабачки и патиссоны. В слоях, куда достают свекольные корни, остаются все важные микроэлементы. Грунт при выращивании указанных растений отдыхает.
Можно ли сажать свёклу после моркови?
Морковь является корнеплодным растением. Она нуждается в фосфоре и азоте в равной степени со свёклой, поэтому после неё сажать свекольную культуру категорически запрещено.
Неопытные огородники ошибочно полагают, что после моркови грунт в глубоких слоях остаётся достаточно питательным, так как на корнеплодах нет массивной корневой системы. Но морковь имеет длинные стержневые головки, поэтому при росте заглубляется и высасывает микроэлементы.
По этой причине после неё выращиваются только те растения, которые имеют поверхностные корни.
Можно ли сажать свёклу после чеснока?
Чеснок является специфическим растением, которое стремительно распространяется по всему огороду. Считается, что после чеснока нежелательно высаживать свёклу, так как у них одинаковая система корней – они углубляются в нижние слои почвы.
Несмотря на это, агрономы утверждают, что свёклу после чеснока сажать можно, но в этом случае требуется повышенная дозировка удобрений, в частности, азота, бора и фосфора.
Причины, почему разрешено выращивать свекольную культуру после чесночной и сажать их рядом:
- в чесноке присутствуют эфироль и фитонциды, которые не переносят грибковые микроорганизмы (возбудители заболеваний) и вредители (свекольные мухи, блошки и т. д.), поэтому свёкла не подвергается инфицированию и нашествию насекомых;
- в свёкле есть ферменты, которые необходимы чесноку, из-за чего культуры высаживают рядом.
Оптимальные соседи – с чем рядом сажать свёклу?
Соседство овощей тоже входит в понятие севооборота. Основная цель этого – улучшить урожайность всех культур, посаженных рядом. Это происходит за счёт того, что разные семейства выделяют неодинаковые ферменты, но существуют те, которые приносят пользу другим растениям, то есть стимулируют друг друга.
Многие представители флоры отпугивают насекомых-вредителей и подавляют рост болезнетворных микроорганизмов.
Со свёклой рядом лучше сеять следующие культуры:
- капуста белокочанная, цветная, кольраби и т. д.;
- шпинат;
- фасоль, растущая кустами;
- лук;
- чеснок;
- огурцы;
- клубника;
- зелёный салат;
- укроп и петрушка;
- мята;
- душица.
Более подробно в статье: С чем рядом сажать свеклу
После чего нельзя сеять свёклу?
Чтобы не происходило истощения почвы, свёкла не болела и не подвергалась нашествию вредителей, её нельзя высаживать после таких овощей:
- свёкла;
- морковь;
- картофель;
- мангольд;
- рапс.
Эти культуры потребляют из грунта одинаковые микроэлементы, что приводит к сильному снижению плодородности земли. Их поражает одна группа насекомых, они болеют примерно одинаковыми заболеваниями.
Есть растения, которые отлично подходят свёкле в качестве соседей, но как предшественники не являются оптимальным вариантом. Это капуста и шпинат.
Что лучше выращивать после свёклы?
Не все культуры можно выращивать после того, как на участке произрастала свёкла. В частности, к таким относятся те растения, которым необходим фосфор, азот, бор, марганец, калий и медь. Но есть овощи, для которых свёкла в качестве предшественника считается лучшим вариантом:
- кабачки;
- огурцы;
- тыква;
- томаты;
- баклажаны.
Отдельного внимания заслуживает картофель, так как после свёклы он даёт максимально допустимые урожаи. Главное – перед посадкой тщательно взрыхлить землю.
Более подробно в статье: Что сажать после свеклы
Полезные рекомендации
Опытные огородники с удовольствием делятся своими навыками и советуют следующее:
- учитывайте уровень увлажнения соседствующих культур – желательно, чтобы количество и периодичность поливов у них совпадали;
- обратите внимание на кислотность грунта – рядом посаженные овощи должны предпочитать равноценную почву по кислотности;
- травы, которые не занимают много места в земле, но отпугивают вредителей, сейте прямо на свекольных грядках (между кустами и рядами);
- заведите специальную тетрадь, где записывайте, что именно сажали в каком году;
- для удобства составьте схематические картинки своего участка и каждый год ставьте обозначения выращиваемых культур, обязательно расчертите на “огороде” зоны, которые заняты под свекольные и прочие грядки.
Зная, после чего разрешено высевать семена свёклы, можно получать ежегодно богатый урожай, довольствоваться крупными, сочными и сладкими корнеплодами, продлевать срок хранения овощей. Главное – изучите предшественников: какими минералами они питаются, чем болеют и т. д.
