Арбуз – теплолюбивая культура, которая плохо реагирует на весенние похолодания, а её плоды требуют определённого времени на вызревание. Чтобы получить в конце сезона сочные и сладкие плоды, важно вовремя провести посев, а при рассадном выращивании – высадить сеянцы в грунт.
Оптимальные сроки посадки арбузов
Успех выращивания арбузов во многом зависит от сроков их высадки. Если высадить рассаду/семена рано, растения могут вымерзнуть, если запоздать с посадкой – арбузы не успеют набрать сладость и вызреть.
Выбирая время посадки, учитывают такие факторы:
- группа, к которой относится сорт по срокам созревания (ультраранние, ранние, средние, поздние);
- климатические условия;
- место выращивания – в открытом грунте или в теплице;
- рассадой или прямым посевом в грунт.
Чтобы правильно определиться со сроками, надо заранее знать, какой сорт, каким способом и куда будет высажен.
В зависимости от региона
Чем короче лето в регионе, чем оно прохладнее и дождливее, тем меньше шансов вырастить сладкий и сочный арбуз. Но получить урожай все-таки можно. В сложных погодных условиях рекомендуется высаживать ранние и холодостойкие сорта рассадным методом.
По мере продвижения на север сроки высадки арбузов сдвигаются вперёд. Спешка при выращивании арбузов не нужна, высаживают их только при полном исключении возвратных заморозков – это особенно важно при выращивании без укрытия.
От момента появления арбузных всходов до получения готовой к высадке рассады проходит 30-35 дней
Сроки высадки:
- Юг. Здесь арбузы высаживают в конце апреля. А на рассаду сеют на месяц раньше – на исходе марта. Практически не используется рассадный метод, так как климатические условия позволяют вырастить любые сорта арбузов, включая поздние, прямым посевом в грунт.
- Север. В Сибири, Уральском и Северо-Западном регионе весна начинается поздно. Здесь используют рассадное выращивание. Высадку производят не ранее начала июня, а сев на рассаду – в мае.
- Центр. На рассаду арбузы сеют в конце апреля, а высадку производят на исходе мая или в начале лета.
Влияние погодных условий
Главный критерий при определении сроков – не регион и календарная дата, а текущие погодные условия. Именно с оглядкой на них принимают решение о высадке рассады.
Требования к погодным условиям:
- посевные и посадочные работы производят, когда почва прогревается на 10 см в глубину, не меньше.
- в теплице грунт должен прогреться как минимум до +12°C;
- высадку рассады в открытый грунт производят, когда дневные температуры устанавливаются на уровне +25°C.
При высадке рассады в теплицу или парник сроки смещаются – работы начинают примерно на 14-15 дней раньше, чем при выращивании в открытом грунте.
Помимо средних температур, начиная высадку, учитывают текущие погодные условия. Если рассаду пересаживают в теплицу, то на ветер, дождь и солнце не особенно обращают внимание. При посадке в открытый грунт важно, чтобы установилась благоприятная погода.
Рассаду рекомендуется высаживать в пасмурные дни, утром или вечером. Палящее солнце ей противопоказано. Не должно быть сильного ветра или дождя – они могут навредить рассаде.
По лунному календарю
Арбузы рекомендуется высаживать на растущую Луну. В этот период небесное тело способствует росту растений, вытягивая их энергию вверх. Именно в такое время высаживают все растения, у которых плоды созревают над землей.
На растущую Луну можно выполнять пересадку и прививку растений. Посадку также разрешается проводить в полнолуние. Но оно длится всего одни сутки.
В зависимости от сорта
Для каждого региона существуют свои рекомендации по срокам созревания арбузов:
- Ультраранние сорта хорошо переносят внезапные похолодания, поэтому их высаживают в Сибири, на Дальнем Востоке, в Северо-Западном регионе.
- Ранние арбузы также неплохо справляются с нюансами северного климата. Они могут расти по всей средней полосе России.
- Поздние сорта сеют в основном на юге, но некоторые из них неплохо плодоносят и на полях Черноземья.
Подготовка посадочного материала
Качественный посадочный материал – 50% успеха. Огородник не может надеяться на удачу, его задача – правильно выбрать и подготовить семена арбузов к посеву в грунт или на рассаду.
Выбор семян
Есть сорта, которые при неблагоприятных условиях не дают урожая. Или плоды вырастают низкого качества – мелкие, несладкие.
Как выбрать семена:
- Место покупки. Покупайте их только в специализированных магазинах. Приобретая на рынке, вы рискуете посадить сорт, не обладающий признаками, на которые вы рассчитывали.
- Сроки созревания. Выбирая сорт, определите, каков период его вегетации – сколько дней проходит от момента всходов до вызревания плодов. Покупайте только районированные в вашем регионе сорта.
- Срок годности. Обратите внимание на конечную дату использования – она всегда указывается на пакетике с семенами. Если товар просроченный, вы потеряете время и урожай.
- Размер плодов. Чем суровее климат и короче лето, тем менее крупноплодные выбирают сорта. Учитывают и их отношение к холоду.
- Всхожесть. Заранее проверьте жизнеспособность семян, посеяв их на пробу. Если они взойдут, приступайте к дальнейшей подготовке.
Калибровка
Процедурой пренебрегают многие огородники. Она заключается в отборе крупных семян – именно их рекомендуется сеять. В них больше питательных веществ, а значит, растение на старте получит больше жизненной энергии.
Отбор проводят обычно вручную, если семян немного. Их просто рассыпают по ровной поверхности и убирают все мелкие или дефектные экземпляры. При большом объёме семенного материала используют специальные калибровочные приспособления – через них буквально просеивают семена.
Предпосевная обработка
Подготовительные процедуры улучшают всхожесть семян, способствуют увеличению числа женских цветков, росту и развитию растений.
Как подготовить семена арбузов:
- Прогревание. Его проводят, чтобы ускорить биохимические процессы на клеточном уровне. Семена погружают в тёплую воду (+50…+60°C) на 2-3 ч.
- Стимуляция роста. Чтобы придать семенам сил на старте, их рекомендуется выдержать в растворе Эпин, Фитоспорин-М или ином стимуляторе роста.
- Обеззараживание. Процедура позволяет уничтожить личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы. Семена на 15-20 минут погружают в слабо-розовый раствор марганцовки (0,1 г на 1 л воды).
- Замачивание. Обеззараженные семена раскладывают по ватной подложке или на влажном песке. Их ставят в тёплое помещение – для проращивания на 2-3 суток, пока не появятся проростки.
Некоторые огородники, чтобы ускорить прорастание семян и появление всходов, выполняют их скарификацию. Процедура заключается в обработке оболочки семян наждачной бумагой.
Если семена арбузов куплены в агромагазине и уже подвергнуты предпосевной обработке, их не нужно ни обеззараживать, ни стимулировать, ни замачивать. Их сразу высаживают в грунт.
Закаливание
Если семена или рассаду предстоит высаживать в открытый грунт, рекомендуется провести их закаливание. Процедура заключается в приучении семян к холоду.
Есть два способа закалки семян:
- Постоянным холодом. На 1-2 дня проклюнувшиеся семечки помещают в холодильник и выдерживают при температуре 0…+1°C. Время от времени семена перемешивают.
- Переменным похолоданием. Набухшие семечки ставят на 12 ч в холодильник и выдерживают при 0…+6°C. Затем их на такой же срок помещают в тепло – +18..+20°C. Процедуру повторяют три раза.
Первый вариант более простой, второй – более эффективный. Семена, а значит, и будущие растения, приучаются не только к холоду, но и температурным перепадам.
Особенности посадки на рассаду
Рассадный метод выращивания арбузов применяется в умеренном климате и в северных регионах. Благодаря рассаде удаётся ускорить созревание плодов, которые при посеве в грунт просто не успели бы вызреть.
Почва и подходящая тара
Арбузную рассаду растят в рыхлой и плодородной почве со слабокислой реакцией. Тару наполняют готовым субстратом – купленным в агромагазине. Или готовят почвосмесь из дерновой земли, торфа и речного песка, смешанных в равных частях.
Чтобы повысить плодородие смеси, добавьте в неё (на каждые 10 л):
- сернокислый калий – 100 г;
- доломитовая мука – 100 г;
- аммиачная селитра – 100 г;
- суперфосфат – 40 г.
Смесь обеззараживают, поместив на 20-30 минут в духовку, разогретую до +70…+90°C.
Вместо минеральных удобрений в почвосмесь для рассады добавляют древесную золу и компост – источники калия и фосфора.
Для выращивания рассады используют отдельную тару или большие контейнеры, которые наполняют почвосмесью на 2/3. У арбузов длинный стержневой корень, поэтому ёмкости под посадку должны быть достаточно глубокими.
Лучшая тара под рассаду:
- стаканы из бумаги;
- торфяные или кокосовые горшки.
Такую тару можно поместить в грунт вместе с рассадой. Это позволяет не извлекать сеянцы из стаканов/горшков, что уменьшает риск повреждения корней.
Рекомендуемые размеры стаканов под арбузную рассаду:
- высота – 11-13 см;
- диаметр – 9-11 см;
- объём – 250-350 мл.
Если в таре нет дренажных отверстий, их обязательно проделывают.
Технология посадки
Отсчитав 30-35 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт, приступают к посеву. Под рукой у огородника должны быть подготовленные семена, наполненная землёй тара и тёплая отстоянная вода для полива.
Порядок посева:
- Полейте почву, чтобы размягчить её перед посадкой и напитать влагой.
- Сделайте в почве лунки глубиной 3-4 см. Если высадка ведётся в контейнер, соблюдайте интервалы 4-5 см.
- В лунки положите семена – 1 или 2 штуки. Укладывайте их на бок, чтобы быстрее проросли.
- Засыпьте семена рыхлым грунтом и слегка уплотните. Прикройте посевы плёнкой, чтобы создать благоприятный микроклимат.
- Перенесите тару с посевами в тёплое и светлое место. Лучший вариант – южный подоконник.
Температура в помещении должна быть точно такой же, при которой прорастали семена арбузов. Плёнку периодически снимают, чтобы проветрить посевы и убрать конденсат. Первые всходы появляются обычно через неделю.
Про посадку арбузов на рассаду можно узнать также в следующем видео:
Уход за рассадой
Как только появятся первые ростки, плёнку снимают, а температуру понижают до +18°C. Через 3-4 дня температуру устанавливают комнатную (24 градуса).
Как ухаживать за рассадой:
- Поливать. Редко, но щедро, так, чтобы промок насквозь весь ком почвы. Поливают сеянцы, когда земля просыхает на 1-1,5 см. Вода должна быть тёплой и отстоянной.
- Рыхлить. Почву через несколько часов после поливов рыхлят, чтобы воздух хорошо поступал к корням.
- Прореживать. Между соседними сеянцами должно быть 4-5 см, если они растут в контейнерах. В стаканах/горшках оставляют только по одному сеянцу.
- Подкармливать. Удобрения вносят не более 2-х раз — Унифлор Рост (20 мл на 10 л воды) или Фертика Люкс (10 г на 10 л воды). На один стакан вносят 1 ст. л. раствора.
- Закаливать. За 7-10 дней до высадки в грунт рассаду начинают выносить на улицу, приучая к свежему воздуху и прохладе. Сначала на 15-20 минут, потом на 30-40 минут и так далее, доводя время прогулок до нескольких часов.
Чтобы расти и развиваться, рассаде арбузов нужен световой день от 12 ч. Когда его длительность снижается до 8 ч, растения перестают расти. Чтобы избежать этого, включают фитолампы.
Пикировка рассады
Рассада арбузов, как и все тыквенные культуры, крайне плохо переносит пересадку. Её не пикируют. Даже рассаду предпочитают не пересаживать, а помещать в грунт вместе с саморазлагающимися ёмкостями.
Чтобы не пикировать сеянцы, семена арбузов сразу высаживают на достаточном расстоянии друг от друга или вовсе в отдельной таре.
Правила посадки в открытый грунт
Арбузы способны расти на песчаных и каменистых почвах. При этом на хороший результат можно рассчитывать только при самых благоприятных условиях. Учитывайте состав грунта, освещённость участка, предшественников и т. д.
Выбор участка
Арбузы высаживают на участках, хорошо освещаемых солнцем. Почвы они предпочитают рыхлые и плодородные. Низины им противопоказаны, как и высокое залегание подземных вод. Желательно, чтобы участок не был открыт продувным холодным ветрам.
Признаки участка, подходящего для бахчи:
- Свет. Солнца должно быть много, затенение недопустимо. Иначе плоды будут мелкими и несладкими.
- Земля. Лучше всего арбузы растут на песчаных и супесчаных песках. Плохой вариант – глинистые грунты. На чернозёмах также не самая лучшая бахча – из-за обилия азота сильно растёт зелень.
Оптимальная кислотность грунта для арбузов – 6,6-7 рН.
Повторно на одном месте арбузы можно выращивать через 3-4 года.
Подготовка почвы
Почву под арбузы готовят с осени. Можно начать работы и весной, но не позже, чем за 3-4 недели до посева/высадки.
Как подготовить почву:
- Разбросайте по участку органику и минеральные удобрения. На 1 кв. м внесите 5 кг компоста или перегноя, 1 л древесной золы и 30 г суперфосфата.
- Перекопайте землю вместе с удобрениями на глубину 30 см. В тяжёлый глинистый грунт внесите песок – по 10 л на 1 кв. м.
Этой подготовки достаточно для южных регионов. На севере рекомендуется обустроить тёплые грядки. Их делают, закладывая в полуметровые траншеи сорную траву с перегноем.
Соседи и предшественники
Арбузы хорошо растут после кукурузы, бобовых, злаковых культур и корнеплодов. Их нельзя высаживать после бахчевых и паслёновых. Лучше всего арбузы растут на целинных и залежных землях. Из пропашных культур оптимальным предшественником считается картофель.
Соседство арбузов:
- благоприятное – с луком, баклажанами, картофелем, свёклой, редисом, кукурузой, горохом и подсолнечником;
- неблагоприятное – с томатами, огурцами, капустой, хреном.
Способы посадки
Помимо традиционной бахчи, высаженной на участке, существуют и другие способы высадки арбузов. Их обычно применяют в регионах с неблагоприятным климатом и на приусадебных/дачных участках ограниченной площади.
Как можно посадить арбузы:
- В вёдра. Сеянцы пересаживают в ёмкости объёмом 16 л или ящики 50х50х30 см, наполненные почвосмесью, смешанной с перлитом 2:1 (это предотвращает застаивание воды).
- На шпалеры. В южных регионах арбузы никогда не подвязывают, а на севере, где мало света и вероятен застой влаги, применяют подвязку на шпалеры. Главный стебель подвязывают, протянув вертикально к верёвкам, натянутым между опорами.
- Под укрытием. Этот метод востребован в регионах с климатом, неблагоприятным для арбузов. Различают несколько вариантов применения укрытий:
- Тёплые грядки под чёрной плёнкой. Копают канаву глубиной 40 см. В неё закладывают сено, поливают его водой и мочевиной 0,5%-ной. Сверху кладут перегной и землю, накрывают тёмной плёнкой, в которой для рассады делают прорези.
- Временные укрытия. Над грядками ставят дуги, на них обычно натягивают прозрачную плёнку. Такое укрытие на пару недель приближает созревание.
Схемы и технологии посадки
Технология посадки арбузов такая же, как у всех тыквенных. Главное – учесть особенности сорта, чтобы обеспечить кустам необходимое для роста пространство.
Классические способы посадки арбузов:
- Сев в грунт. Семена раскладывают по лункам, выкопанным на расстоянии 0,8-1 м друг от друга. Между рядами – 2 м. Глубина лунок – 0,3 м, диаметр – 1 м. Их наполняют смесью перегноя/компоста (1 кг), золы (1 ст. л.) и нитроаммофоски (1 ч. л.).
Лунки поливают (2 л воды). Когда вода впитывается, выкладывают 4-5 шт. семян и засыпают их почвой. - Высадкой рассады. Лунки копают такие, чтобы в них поместились горшки/стаканы. Схема посадки – 0,7х1 м. Корневые шейки сеянцев должны оставаться над землёй. Затем рассаду поливают по 0,5 л на куст.
О том, как сажать арбузы, покажет опытный огородник в следующем видео:
Уход за арбузами
Для арбузов главное – условия произрастания. Уход за ними простой и не требует от огородника особых затрат времени.
Как ухаживать за арбузами:
- Поливать. Частота поливов – сначала 1 раз в неделю, а далее по необходимости. Воду льют под корень так, чтобы промокло 20-30 см грунта. Норма – 30-60 л на 1 кв. м. Поливы арбузов прекращают, как только плоды начинают наливаться.
- Рыхлить. После поливов землю рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
- Мульчировать. Чтобы замедлить испарение влаги и рост сорняков, почву посыпают торфом, перегноем, сеном, иной мульчей.
- Подкармливать. Удобряют арбузы пару раз – через 2 недели после посадки и в фазе бутонизации. Вносят органику (1 л раствора коровяка на 1 кв. м) и аммиачную селитру (20 г на 10 л).
- Формировать кусты. Путём прищипывания верхушек ограничивают количество плодов на одном растении.
- Опрыскивать. Посадки обрабатывают бордоской жидкостью 1%-ной, инсектицидами и фунгицидами. От тли помогает Децис (0,7 г на 10 л воды), от грибковых заболеваний – Превикур (15 мл на 10 л воды).
Как сажать арбузы в теплице?
В большинстве регионов России использование теплиц – единственный способ вырастить арбузы. Их делают из стекла, плёнки, но самый лучший вариант – поликарбонатные укрытия.
Необходимые условия
Оптимальная температура в теплице – +24…+26°C. Рассаду пересаживают в неё, когда почва прогревается до +12…+14°C. Резкие колебания температуры противопоказаны. Если на улице холодно, и одного укрытия недостаточно, обеспечивают принудительный обогрев теплиц.
Чтобы в теплице не образовывался конденсат, регулярно проветривают сооружение. Если в нём влажно, начинается распространение заболеваний. Если на улице жарко, теплицу проветривают в течение дня.
Как высаживать семена?
Обычно в теплицу высаживают рассаду – аналогично открытому грунту, но можно сразу посеять в неё семена. Правда, урожай созреет на месяц позднее. Схема посадки в теплице более компактная, чем в открытом грунте. Между лунками – 0,5 м, между рядами – 0,7 м.
Уход за посевами
Арбузы в теплице защищены от холода, но, в отличие от открытого грунта, здесь есть свои сложности и нюансы выращивания.
Особенности ухода в теплице:
- Держат температуру на одном уровне. Для этого приходится то обогревать теплицу, то проветривать (в том числе, чтобы не было конденсата).
- Поддерживают влажность воздуха на уровне 50%, почвы – 60-70%.
- Поливают 3-4 раза в неделю. Норма – 6-8 л на растение, а подкармливают так же, как в открытом грунте.
- Опыляют, запуская в теплицу насекомых, или вручную.
- Прищипывают, оставляя плоды только на основном стебле, и подвязывают к верёвкам, протянутым вдоль грядок (шпалеры).
- Опрыскивают для профилактики бордоской жидкостью и другими препаратами.
Что делать, если семена не проросли?
Если семена проверены на всхожесть, единственная причина, по которой они могут не дать проростков – низкие температуры. Значит, семена высажены рано, или надо было использовать укрытие.
Прежде чем сеять семена, их проверяют. Причины отсутствия проростков:
- старые и невсхожие семена – купите новые;
- холодно в помещении – повысьте температуру;
- семена не были замочены и скарифицированы – ждите, проростки появятся.
Арбуз – южная культура, которую традиционно растят на больших полях, открытых и хорошо освещённых участках. Другие варианты выращивания используют только в местности с неблагоприятным климатом. Благодаря им удаётся получить урожай в регионах с суровым климатом или в стеснённых условиях.