Сроки и правила посадки кукурузы на рассаду и в открытый грунт

Кукуруза относится к культурам, которые превосходно растут после прямого посева в грунт. Но, чтобы вырастить это теплолюбивое растение в условиях короткого и прохладного лета, приходится применять альтернативные методы посадки.

Выбор подходящего сорта

Кукуруза отличается цветом и вкусом початков, сроками созревания, ботаническими и агротехническими особенностями. Чтобы получить хороший урожай с соответствующими характеристиками, при выборе сорта учитывайте все эти факторы.

Как выбрать оптимальный сорт:

• Назначение. Есть кукуруза для еды, на корм скоту, для попкорна. Различают несколько подвидов съедобной и промышленной кукурузы. Для еды выращивают сахарные сорта. В их зрелых зёрнах содержится много сахара. Такая кукуруза вкусна в свежем и консервированном виде.
  Существуют отдельные подвиды: для попкорна — лопающаяся кукуруза, для крахмала и патоки — крахмалистые, зубовидные, полузубовидные и кремнистые сорта.
• Сроки созревания. Как и большинство культур, кукуруза бывает ранней, среднеспелой и поздней. Выбор делайте с учётом региона и желаемого времени сбора урожая.
  На юге можно выращивать сорта с любыми сроками созревания. Чем короче лето, тем меньше шансов вырастить теплолюбивую культуру. В умеренном климате предпочтение отдают ранней кукурузе. Среднеспелая и поздняя просто не успеют там вызреть.
• Агротехнические свойства. Покупая семена, обращайте внимание, сорт это или гибрид. Вторые более выносливы и урожайны. Также учитывайте морозостойкость и засухоустойчивость сорта.

Самые популярные сорта и гибриды:

• Лакомка. Ранняя кукуруза, вызревающая за 70-85 дней. Высота растений —1,7 м. Длина початка — 0,2 м. Плюс – высокий иммунитет к болезням, сладкие и сочные зёрна, можно замораживать и консервировать.
  
• Спирит. Гибрид со сладкими початками стандартного размера. Они вкусны свежими, варёными, консервированными. Высота кустов — 2 м. Созревает за 90 дней.
  
• Брусница. У неё толстые и сладкие початки диаметром до 6 см. Созревает за 70-76 дней. Устойчива к пузырчатой головне.
  
• Добрыня. Один из самых вкусных ранних гибридов. Высота — 1,7 м. На одном растении вырастает не более 2-х початков.
  
• Оржица. Подходит для выращивания на Урале и в Сибири. Устойчива к болезням, вредителям, перемене погоды. Початки длинные — 0,22-0,24 м.
  
• Мегатон. Гибрид, созревающий за 82-85 дней. Высота кустов — до 2,4 м. Идеален для переработки и приготовления кулинарных блюд.
  
• Бондюэль. Вкусный сахарный сорт. Срок созревания — 80-90 дней. Высота кустов достигает 1,5 м. У зёрен тонкая кожура, они сочные и сладкие. Годится для заморозки, консервирования, кулинарии.
  

Оптимальные сроки

Сроки высадки кукурузы зависят от самых разных факторов, но главные — это особенности сорта и климатические условия региона выращивания. Независимо от того, когда будет высадка, рекомендуется покупать только сорта, районированные в конкретной местности.

По регионам

Кукурузу высаживают, когда складываются благоприятные климатические условия. Воздух и почва должны прогреться как минимум до +12°C, а метеопрогноз предсказывает потепление. Точных календарных дат посадки нет, аграрии ориентируются на текущую погоду.

Примерные сроки высадки кукурузы по регионам России:

• Юг. Здесь почва прогрета в первых числах мая. В это время и производят посадку прямым посевом в грунт. Рассадный способ на юге не применяют, он существенно усложняет выращивание любой культуры.
• Средняя полоса. Здесь лето менее тёплое, чем на юге, а весна более холодная. Долгое время остаётся риск возвратных заморозков. Сев производят на 3 недели позже, чем на юге — 20-30 мая. Допускается и более ранний сев — 10-15 мая, но тогда посевы прикрывают плёнкой.
• Урал и Дальний Восток. В этих регионах теплолюбивую кукурузу растят в тепличных хозяйствах. Сеют её обычно в начале мая. Ранние и ультраранние сорта можно вырастить по обычной технологии — их сеют в открытый грунт в начале июня.
• Сибирь. Здесь такое короткое лето, что кукуруза еле успевает вызреть до молочно-восковой спелости. Для полного созревания не хватает времени — приходят осенние холода. Сев проводят в конце мая или в начале июня.
• Северо-Западный регион. В Ленинградской области и в других северных регионах сев кукурузы начинают не раньше 15 июня. А при затянувшейся весне сроки смещаются к концу июня. Растят кукурузу рассадой, иначе она не успевает вызреть.

С учётом особенностей сорта

При выборе сорта предпочтение отдают районированным версиям. Помимо этого фактора, есть и другие критерии оценивания кукурузы.

Как выбрать сорт:

• Морозостойкие. Такие сорта рекомендуются для выращивания в открытом грунте для тех регионов, где есть риск возвратных заморозков.
• Ультраранние и ранние. Они подходят для любых регионов, но особенно ценятся в местности с коротким летом.
• Сахарные. Их высаживают, если цель выращивания — употребление в пищу, а не на корм скоту. Такую кукурузу можно отваривать, консервировать, замораживать.

Проще всего выбрать сорт для южных регионов. Здесь благополучно растут любые виды. А вот для Урала и Сибири подобрать кукурузу непросто — предпочтение отдаётся сортам, подходящим по всем критериям к суровому климату.

Какие сорта кукурузы высаживают в северных регионах:

• высокоурожайные;
• ультраранние;
• гибриды;
• с вегетационным периодом не более 70 дней.

Лучшие сорта для регионов с коротким летом и непредсказуемой погодой: Добрыня, Спирит, Лакомка, Золотое руно и другие.

С учётом цели выращивания

На сроки посева влияет цель, ради которой выращивается кукуруза. Как влияет назначение урожая на время сева:

• Сорта, высаживаемые ради варки, заготовок и заморозки, сеют как можно раньше — как только погодные условия позволят произвести посев.
• Кукурузу для технических целей рекомендуется высаживать тоже рано. Их, в отличие от съедобных сортов, собирают только после достижения полной спелости. Ранний посев минимизирует риск полегания и позволяет уложиться в сроки — собрать урожай до начала холодов.

По Лунному календарю

При посадке рассады и севе семян многие огородники учитывают фазы Луны. В зависимости от них определяют дни, благоприятные и неблагоприятные для посадки огородных культур и деревьев.

Кукурузу рекомендуется сеять и высаживать на растущую Луну, когда энергия растений вытягивает их вверх. Это правило касается всех культур, у которых плоды созревают над землёй.

Особенности севооборота

Кукурузу на одном и том же участке сеют через 2-3 года. Чтобы почва успевала восстановить своё плодородие и структуру, важно соблюдать севооборот.

Влияние кукурузы на участок:

• стержневые корни разрыхляют почву на большой глубине;
• угнетает сорную растительность, освобождая землю от однолетних трав;
• перед посевом кукурузы почву перекапывают и рыхлят, уничтожая многолетние сорняки, — огородник получает чистый участок, не применяя гербицидов.

Что посадить после кукурузы:

• озимые зерновые культуры;
• свёклу — столовую, сахарную, кормовую;
• горох;
• подсолнечник;
• однолетний лён;
• картофель.

Что посадить перед кукурузой:

• бахчевые культуры (огурцы, арбузы, дыни, тыквы);
• капусту;
• томаты;
• зерновые;
• сидераты.

Самые неблагоприятные предшественники — сама кукуруза и просо. Лучшие соседи по грядке — огурцы или тыквы.

Посадка кукурузы на рассаду

Кукуруза, посеянная в грунт, растёт быстро, мощно. При использовании рассадного метода часто возникают проблемы — из-за нехватки света, болезней, повреждения корней при пересадке. Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, тщательно соблюдайте агротехнику на всех этапах её выращивания.

Подготовка семян

Многие огородники сеют кукурузу в сухом виде. Это допустимо, особенно в южных регионах, где производится прямой посев в грунт, а семена — качественные и проверены на всхожесть.

Чтобы ускорить появление всходов, семена проращивают. А если они не обработанные, подвергают специальной подготовке. Обычно семена, купленные в агромагазине, протравлены, обеззаражены и не нуждаются в дополнительной обработке — их сразу сеют в грунт.

Семена лучше покупать в специализированных магазинах. Это гарантирует наличие сортовых признаков у заявленных сортов и гибридов. Из такого посевного материала проще получить здоровую рассаду, сильные растения и высокую урожайность.

Как подготовить семена к посадке:

1. Отбор. Этот процесс ещё известен как калибровка. Семена рассыпают по ровной поверхности, чтобы отобрать на посев самые крупные экземпляры. В них больше питательных веществ, поэтому сеянцы, выросшие из них, более крепкие и здоровые.
2. Протравливание. Семена погружают в слаборозовый раствор марганцовки на полчаса. Разводят 0,1 мг в 1 л воды. Или замачивают посадочный материал в Фитоспорине на 20 минут.
3. Прогревание. Это мероприятие повышает всхожесть семян. Обычно их просто раскладывают на солнечном месте, чтобы они прогрелись под прямыми солнечными лучами.
4. Замачивание. Семена выдерживают в тёплой воде в течение 12 ч, чтобы они набухли. Далее их рекомендуется подержать 2-3 дня в марле, смоченной в воде — пока не появятся ростки.

Бывалые огородники советуют замачивать семена кукурузы не в воде, а в растворе золы (2 ст. л. разводят в 1 л воды). Такое вымачивание улучшает вкусовые качества кукурузных початков.

Выбор почвы и тары

Кукурузу на рассаду сеют в рыхлый и плодородный субстрат. Его покупают в агромагазине или готовят самостоятельно, смешивая 2 части перегноя с 1 частью торфа и 1 частью песка. На каждые 10 л приготовленной почвосмеси добавьте по 250 мл древесной золы.

Лучшая тара для кукурузной рассады — саморазлагающаяся. Тогда её не только не приходится пикировать, но и извлекать из ёмкостей. К такой таре относятся торфяные горшки/таблетки и бумажные стаканы.

Чем хороша саморазлагающаяся тара:

• можно пересаживать рассаду перевалкой;
• не приходится извлекать рассаду из торфяных и бумажных ёмкостей — их просто ставят в выкопанные углубления.

Ещё вариант — посеять кукурузу в тонкие пластиковые стаканы. При посадке их разрезают ножницами и пересаживают растения вместе с земляными комками, ничуть не повреждая корней.

На дно всех ёмкостей кладут небольшой дренажный слой из керамзита, пенопласта или иного подходящего материала. В донышках делают несколько отверстий, чтобы вытекала лишняя вода.

Технология посева

Ёмкости перед посевом обеззараживают раствором марганцовки и наполняют заранее приготовленным грунтом на 2/3 объёма. Когда посадочная тара и семена готовы, приступают к посеву, сверившись с Лунным календарём.

Порядок посева:

1. Полейте почву тёплой отстоянной водой.
2. Проделайте в земле ямки с помощью карандаша. Оптимальная глубина — 2-4 см. В стакане/горшке сделайте несколько углублений (2 или 3) и посадите в каждое по одной семечке. Если взойдут все, менее крепкие вырвите.
   Если высадка производится в контейнер, проделайте ямки или бороздки и высаживайте семена на расстоянии 2 см. Затем лишние сеянцы вырвите.
3. Присыпьте сухой рыхлой почвой высаженные семена. Достаточно слоя в 1 см.
4. Повторно посадки не поливайте, опрыскайте землю из пульверизатора.
5. Перенесите ёмкости с посевами в тёплое место, прикрыв их прозрачной плёнкой.
6. Ежедневно снимайте укрытие, чтобы проветрить мини-парник и предотвратить образование конденсата.

Когда появятся всходы, посевы переносят на хорошо освещённое место. Если рассада выращивается в доме, сеянцы переносят на южное окно. Прозрачное укрытие снимают. Температуру на 3-4 дня немного понижают, примерно до +16…+18°C. Затем возвращаются к прежним значениям — до +20…+23°C .

Уход за рассадой предусматривает:

• поддержание температурно-влажностного режима;
• регулярные поливы и подкормки;
• профилактические опрыскивания;
• включение фитоламп — рассаде нужен световой день не менее 12 часов.

Пикировка

Кукурузу желательно выращивать без пикировки, но это не является обязательным условием. Если нет возможности посеять её в отдельные горшки, без пикировки не обойтись.

В интересах огородника посеять семена сразу в отдельную тару — для пикировки всё равно придётся её искать. Уж лучше сразу посеять семена в контейнерах на такое расстоянии, чтобы не пришлось заниматься пикировкой.

Если всё-таки приходится пикировать рассаду, придерживайтесь следующих правил:

• перед пикировкой полейте почву, чтобы растения легче извлекались из неё;
• доставайте сеянцы аккуратно, вместе с комом земли;
• пересаживайте рассаду в почву с таким же составом, как та, в которую сеяли семена;
• после пикировки хорошо полейте посадки.

Пересадка в грунт

По истечении трёх недель после появления всходов, кукурузную рассаду пересаживают — в открытый грунт или в теплицу, если погода благоприятствует. Почва должны прогреться как минимум до +14°C.

Какой должна быть рассада кукурузы в момент посадки в грунт:

• количество листьев — 4-5 шт.;
• высота — 12-15 см;
• растения крепкие, с толстым, невытянутым стеблем.

Посадку в открытый грунт проводите при отсутствии солнца — утром, вечером или в пасмурную погоду.

Как пересадить рассаду в грунт:

1. Весной перекопайте повторно участок, разровняйте землю граблями.
2. Выкопайте лунки так, чтобы между растениями были интервалы 25-40 см. Расстояние зависит от сорта. Чем выше и раскидистее кукуруза, тем больше нужно ей простора.
   Слишком близко высаживать культуру тоже нельзя — уменьшается урожайность. Расстояние междурядий делают такими, чтобы было удобно ходить — 70-80 см.
3. Полейте рассаду водой, чтобы проще было извлекать её из тары. Если используется разлагающаяся тара, ставьте саженцы в ямки прямо с ней.
4. Засыпьте пустые места рыхлой почвой и уплотните её.
5. Полейте саженцы тёплой и отстоянной водой. Когда она впитается, почву присыпают мульчей. Можно использовать сухую траву, солому, опилки.

Посадка в открытый грунт

Посадка напрямую в открытый грунт позволяет получать хорошие урожаи без лишних хлопот и затрат. Безрассадный способ гораздо выгоднее, чем рассадный. Главное — правильно выбрать место и обеспечить уход. Недостаток у такого метода один — он применим только в тёплом климате.

Как подготовить семена?

Семена к посадке в открытый грунт готовят точно так же, как и для сева на рассаду. Если есть сомнения по поводу заморозков, лучше не спешить и посадить кукурузу не пророщенную. Главное, что нужно сделать при посеве семян в грунт, — проверить их на всхожесть.

Выбор участка

Качество и количество урожая кукурузы напрямую зависит от участка, на котором она будет расти. Чем лучше условия, тем больше шансов на получение больших и сладких початков.

Требования к участку:

1. Освещение. Кукурузе для роста и вызревания нужен хорошо освещённый участок. В тени культура не растёт. Початки, если и вызревают, то крайне маленькие и невкусные.
2. Влага. Культура плохо растёт на переувлажнённых участках. Её нельзя высаживать в низинах и в местах высокого залегания грунтовых вод.
3. Почва. Лучше всего кукуруза растёт на лёгких, нейтральных и плодородных грунтах.

Также при выборе места под кукурузу учитывают требования севооборота.

Как подготовить участок?

Грядки под кукурузу тщательно перекапывают с осени. Копают глубоко — на штык лопаты. Весной, где-то за месяц до посева, землю перекапывают повторно, но уже на половину штыка — 15 см в глубину.

Под перекопку вносят минеральные удобрения. На 1 кв. м:

• 30-40 г суперфосфата — осенью;
• 30-40 г аммиачной селитры — весной;
• 20-30 г калия сернокислого — осенью или весной;
• 30-40 г нитроаммофоски — это удобрение вносят весной, причём оно способно заменить все предыдущие.

Вместо минеральных составов можно использовать органику. На 1 кв. м вносят:

• компоста (азот) — от 5 до 8 кг;
• костной муки (фосфор) — от 0,1 до 0,2 кг;
• золы (калий) — от 0,1 до 0,2 кг.

Опытные огородники за неделю до посева дезинфицируют почву крепким раствором марганцовки — цвет должен быть малиновым. Перманганат калия можно заменить Фитоспорином — 20 мл (примерно 1 ст. л.) разводят в 10 л воды.

Заключительный этап подготовки почвы под посадку кукурузы — прогревание. Её проливают кипятком. Или сооружают плёночный парник.

Норма посева кукурузы

На норму высева влияют особенности конкретного сорта кукурузы, цель выращивания, свойства почвы, климатические и погодные условия.

Средняя норма высева семян:

• на одну сотку — 500-700 штук;
• на один квадратный метр — 5-7 штук;
• на 1 га — 50-70 тысяч штук.

В переводе в килограммы, на 1 гектаре высевают от 15 до 25 кг семян. На 1 погонном метре сеют 15-20 штук. Именно такая норма рекомендуется как для полей, так и для дачных участков.

Технология и схемы посадки

Посев кукурузы в открытый грунт не представляет сложности. Семена у неё крупные, их удобно распределять по лункам.

Порядок посева кукурузы в грунт:

1. На правильно подготовленном участке проделайте борозды глубиной 5 см. Интервалы между рядами — 50-60 см. Вместо канавок можете сделать лунки по той же схеме, что и при посадке рассады. Но копка ямок более хлопотное дело, чем проделывание борозд.
2. Обильно полейте борозды тёплой отстоянной водой.
3. Когда вода полностью впитается, разложите семена в бороздах. Расстояния между соседними растениями должно быть 20-30 см. Сейте погуще, особенно если семена не пророщенны — потом лишние всходы удалите.
4. Присыпьте семена рыхлой землёй и уплотните её.
5. Чтобы семена поскорее проросли, создайте им благоприятные условия, накрыв плёнкой или агроволокном. Можно даже сделать парник, натянув плёнку на дуги.

Кукурузу рекомендуется высаживать рядами. Культура опыляется за счёт ветра, поэтому посадка в один ряд или по периметру неэффективна.

Глубина заделки семян кукурузы зависит от особенностей почвы. Чем она плотнее, тем меньше заглубление.

Как зависит глубина заделки от структуры грунта:

• умеренно рыхлые — 4-5 см;
• тяжёлые — 4-5 см;
• лёгкие и рыхлые — до 8 см.

Самые сахаристые гибриды высаживают на 1-2 см ближе к поверхности, чем обычно.

О посадке кукурузы в открытый грунт можно также узнать в следующем видео:

Особенности посадки в теплице

Выращивание кукурузы в теплицах — дорогое удовольствие. Его практикуют в регионах, где получить её иным способом невозможно.

Особенности выращивания кукурузы в тепличных условиях:

• Почва. В теплицах, как и в открытом грунте, кукуруза лучше всего растёт на лёгких суглинках, богатых гумусом. Кислые почвы противопоказаны — на них культура показывает плохую урожайность. В теплицах почву обязательно известкуют перед посевом (300-500 г на 1 кв. м).
• Семена. Чтобы получить сильные и крепкие всходы в кратчайшие сроки, семенной материал подвергают проращиванию.
  Высаживают только набухшие и проклюнувшиеся семена. Перед посадкой их обязательно просушивают. Глубина высадки — 3 см.
• Посадка. Схема посадки практически такая же, как и в открытом грунте. Учитывая стеснённость площадей, интервалы делают равными нижним пределам диапазонов. Между рядами оставляют не более 50 см.
• Условия произрастания. В теплице постоянно следите за температурой и влажностью. При необходимости проветривайте её и дезинфицируйте. Здесь нельзя рассчитывать на дожди, поэтому поливы должны быть регулярными.

Уход за кукурузой

Уход за кукурузой состоит из стандартных мероприятий. Обычно это самостоятельно выносливое и сильное растение, задача агрария — помочь ему в сложных ситуациях, особенно на начальном этапе.

Прорастают семена при +10…+12°С. Обычно всходы появляются спустя 14-20 дней. Кукуруза на начальном этапе развивается медленно, но стоит ей набрать сил, как она начинает расти, словно на дрожжах.

Уход за кукурузой в открытом грунте:

• Полив. Особенно важно увлажнение на этапе цветения. Во время появления всходов поливы умеренные.
• Рыхление. После поливов почву рыхлят и одновременно спалывают сорняки. Когда растения достигнут 30-50 см в высоту, их окучивают.
• Пасынкование. Чтобы получить урожай пораньше, удаляют боковые побеги (пасынки). Это не обязательное мероприятие.
• Подкормка. Они особенно важны во время формирования початков. Удобрения вносят также в фазе появления листьев и во время цветения.

Возможные сложности и проблемы

Несмотря на простоту агротехники кукурузы, неопытные огородники часто допускают грубые нарушения, приводящие к отсутствию урожая.

Ошибки при посадке кукурузы:

• Участок находится в полутени. Это приводит к угнетению растений. Многие початки оказываются полупустыми.
• Посадка в низине. Культура не терпит застоя воды. Её нельзя высаживать там, где скапливается дождевая вода.
• Высокие грунтовые воды. У кукурузы длинные корни. При высоком залегании подземных вод они могут достигать водных пластов. Это приводит к подгниванию корней и болезням растений.
• Посадка одиночными рядами. Чтобы получить урожай кукурузы, необходимо качественное опыление. Подобная посадка не позволяет растениям продуктивно опылиться.
• Нарушение севооборота. Если посадить кукурузу на одном и том же участке второй раз, это негативно отразится на урожайности. Растения будут болеть и плохо расти.

При выращивании кукурузы крайне важно вовремя и правильно произвести высадку. Если всё учесть и рассчитать, урожай будет обеспечен. Благодаря морозостойким и ультраранним сортам, а также современным тепличным конструкциям, сладкие початки можно вырастить даже в условиях Сибири.