Особенности сахарной кукурузы — описание, сорта, правила агротехники

Сахарная кукуруза — настоящий деликатес и одно из любимых сезонных лакомств. Секрет её вкусовых качеств кроется в повышенном содержании сахара. Если правильно выбрать сорт и метод выращивания, вы получите урожай золотистых початков даже в местности с неблагоприятным климатом.

Описание культуры

Сахарная кукуруза — однолетнее злаковое растение. Культура относится к однодомным. Опыляется перекрёстно. Родина кукурузы — Центральная Америка. Климатическая зона произрастания — субтропики.

Краткое описание культуры:

  • высота — 1-3 м;
  • корневая система — мочковатая, уходит вглубь до 2,5 м;
  • стебель — прямой, округлый, полый, 4-7 см в диаметре;
  • листья — большие, удлинённые, в ширину достигают 10 см, растут поочерёдно;
  • цветки — женские и мужские;
  • плод — зерновка округлой формы, жёлтого, белого или другого цвета.

Отличия сахарных сортов кукурузы от обычных

Главное отличие сахарных сортов от несахарной (кормовой) кукурузы — высокая сахаристость. В их зёрнах содержится от 5 до 10% сахара.

У сахарных сортов зёрна слаще, мягче и сочнее. У кормовых аналогов они жёсткие и несладкие. Сладкая кукуруза более требовательна к произрастанию, выращивают её преимущественно в регионах с долгим, тёплым и солнечным летом.

Биохимический состав семян сахарной кукурузы

Сахарная кукуруза — ценная культура, в зёрнах которой содержится целый комплекс витаминов и минералов, большое количество белков и жиров, микро- и макроэлементов.

Когда наступает молочная спелость зёрен, они содержат:

  • протеинов — 3%;
  • углеводов — 20%;
  • жиров — 5%;
  • сахара — 7%;
  • воды — 75%.

В состав кукурузных зёрен также входят:

  • холин (витамин В4);
  • биотин (витамин В7);
  • мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Сорта сахарной кукурузы с жёлтыми зёрнами содержат много витамина Е и каротина (витамин А). В них есть практически все витамины группы В, кроме В12. Они самые калорийные среди кукурузы.

Кукуруза сладкая

В 100 г варёных зёрен содержится примерно 100 кКал. Питательная ценность:

  • углеводы — 68 г;
  • белки — 10 г;
  • жиры — 4-5 г.

Семена окутывает сморщенная стекловидная оболочка. Этот признак указывает на большое количество сахара и полисахаридов.

Применение

Главное предназначение культуры — пищевое. Кукурузу варят, сушат, консервируют. Из её зёрен делают крупу, из которой варят мамалыгу (национальное молдавское блюдо). Сахарную кукурузу также используют для получения муки, попкорна и крахмала.

Другие сферы применения:

  • Медицина. Делают кровоостанавливающие средства, препараты, используемые для лечения сахарного диабета, панкреатита, ожирения. Из рыльцев готовят желчегонные средства.
  • Косметология. Делают очищающие маски для лица. Они эффективно борются с угревой сыпью.
  • Промышленность. Кукурузное зерно является сырьём для изготовления крахмала. Культуру также используют для производства биоэтанола и биогаза.
  • Животноводство. Кукуруза — отличный корм для скота и птицы. В ход идут и зёрна, и листья.

Польза и противопоказания

Благодаря богатейшему составу сладкая кукуруза полезна для организма. Употребление её в умеренных количествах положительно влияет на здоровье.

Кукуруза содержит много железа, калия, магния, йода, кальция, селена и прочих микроэлементов. Она является единственным продуктом в мире, в составе которого имеется золото.

Польза от сахарной кукурузы:

  • помогает при анемии, способствует повышению гемоглобина;
  • улучшает функционирование ЖКТ, устраняет запоры и улучшает усвоение полезных веществ;
  • очищает сосуды, снижает риск инфарктов и инсультов;
  • улучшает состояние при стрессах и нервных расстройствах;
  • повышает женскую репродуктивную функцию;
  • выводит токсины;
  • замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи.

Кукуруза противопоказана при:

  • язвенной болезни желудка;
  • удалении желчного пузыря;
  • повышенной свёртываемости крови;
  • тромбофлебите;
  • пониженной массе тела.

Лучшие сорта

Выведено огромное количество сортов сладкой кукурузы. Самые популярные из них — урожайные, сладкие, выносливые:

  • Спирит. Высокоурожайный гибрид привлекает огородников сладкими початками. Цвет зёрен — золотистый. Они крупные, наполненные сочным содержимым. Особое достоинство сорта — наличие полисахаридов. Сахара в них больше 12%, а крахмал практически отсутствует.
    Высота — до 210 см. Вес початков — 200 г. Годится для отваривания и консервирования.
    Сорт кукурузы
  • Добрыня. Ранний гибрид, вызревающий всего за 70 дней. Высота — до 170 см. В зёрнах много сахарозы. Початки можно замораживать, варить — у них приятный сладковато-молочный вкус.
    Сорт Добрыня ценится огородниками и фермерами за неприхотливость. Он способен расти на самых проблемных почвах.
    Добрыня
  • Золотой початок. Этот среднеспелый сорт нетребователен к уходу и урожаен. Созревает за 90-95 дней. Максимальная высота — 170 см. Початки очень крупные, вес — 270 г. Цвет зёрен — жёлтый. Сорт неплохо адаптируется к разным грунтам. Урожай зависит от своевременного рыхления грунта.
    Золотой початок
  • Лакомка Белогорья. Ранняя кукуруза, созревающая за 80-85 дней. Это неприхотливый сорт, легко привыкающий к самым сложным условиям произрастания. Масса — 150 г. Лакомка Белогорья редко болеет, а главное требование к уходу — подкормки и рыхления.
    Лакомка Белогорья
  • Черная жемчужина. Особенность этого сахарного гибрида — разноцветные зёрна. Початки пёстрые. Гибрид очень вынослив. Обладает ярким вкусом. Высота растений — до 170 см.
    Черная жемчужина
  • Леженд F1. Вызревает за 70-73 дня. Высота — 170 см. Золотисто-жёлтые початки имеют отличный вкус и товарные качества. Сорт не боится ржавчины.
    Леженд F1
  • Шеба F1. Ультраранний высокоурожайный гибрид, вызревающий за 68-70 дней. Растение достигает в высоту 180 см. Цвет зёрен — жёлто-оранжевый. Средняя масса — 250 г.
    Шеба стойко выдерживает засуху. Хорошо переносит резкую смену температур, не склонен к полеганию. Минус — всходы уязвимы к заморозкам.
    Шеба F1
  • Золотой батам. Среднеранняя кукуруза, вызревающая за 75 дней. Высота — до 170 см. Длина початков достигает 20 см. Масса — 200 г. Зёрна ярко-жёлтые и сладкие. Початки можно консервировать. Сорт требователен к рыхлению и окучиванию.
    Золотой батам
  • Вега F1. Среднеспелая кукуруза, созревающая за 70-75 дней. Этот сорт суперсладкий. Высота — 200 см. Сорт стрессоустойчив, у него толстый стебель и мощные корни. Он высокоурожаен и прост в выращивании. Вегу часто выращивают на продажу — она вкусная и имеет низкую себестоимость, но красиво выглядит.
    Вега F1
  • Трофи. Раннеспелый гибрид. Независимо от способа обработки, зёрна сохраняют питательные свойства. Срок созревания Трофи — 70-75 дней. Масса — около 250 г. Цвет зёрен — жёлто-оранжевый.
    Трофи
  • Карамелло. Это ультраранний гибрид с суперсладкими початками. Срок вызревания — 60-70 дней. Высота— до 140 см. Масса — 250 г. У него широкие листья, поэтому данная кукуруза быстрее других сортов накапливает сахар. На одном кусте формируется 2 полноценных початка.
    Карамелло
  • Мегатон F1. Высокоурожайный среднепоздний гибрид, созревающий до 85 дней. Высота — 250 см. Благодаря мощным корням и толстому стеблю Мегатон F1 стойко переносит порывы ветра — не полегает.
    На одном кусте вызревает по 2-3 початка, длина которых достигает 30 см. Зёрна насыщенно-жёлтые, сладко-сочные. Гибрид засухоустойчив, у него высокий иммунитет. Собранные початки долго хранятся, не теряя товарности.
    Мегатон F1
  • Ноа. Голландский суперсладкий и крупноплодный гибрид, початки которого предназначены для варки и консервации. У них стандартные ярко-жёлтые зёрна. Вес — до 450 г.
    Высота — 210 см. Созревает кукуруза за 70 дней. Этот гибрид вынослив и редко болеет. Початки имеют превосходный товарный вид, хороши для продажи.
    Ноа
  • Дора F1. Гибрид ценится за прекрасный вкус початков и простоту агротехники. Кусты мощные, достигают в высоту 170 см, початки — 22 см. Цвет зёрен — золотисто-жёлтый.
    Особенность сорта — способность початков долгое время сохранять вкус, они не теряют со временем сладости и сочности. Во вкусе зёрен нет крахмального привкуса.
    Дора F1
  • Ледяной нектар. Поздний сорт. Высота — 180 см. Зёрна сочные, крупные, бело-кремовые, сахаристые. Вкусовые характеристики на высоком уровне.
    Ледяной нектар
  • Ранняя Лакомка. Кусты небольшие — до 145 см. Початки весом 180-200 г. Цвет зёрен — ярко-жёлтый. Они крупные и сочные, кожица тонкая и нежная. Початки очень вкусны в отваренном виде. Рекомендуется для рассадного метода.
    Ранняя лакомка
  • Кубанский сахарный 210. Ранний высокорослый гибрид, достигающий в высоту 200 см. Масса — 230 г. У зёрен нежная кожица, жёлто-оранжевый цвет.
    Кубанский Сахарный 210
  • Царевица. Новый высокоурожайный сорт с ранними сроками созревания. Початки вызревают за 100 дней. Высота кустов — 160-170 см. Масса — 200-300 г. Зёрна плотно уложенные, золотистые.
    Сорт хорошо переносит засуху, годится как для огородников, так и для массового выращивания — Царевицу активно сажают в фермерских хозяйствах. Сорт универсален — початки едят отваренными, а зёрна маринуют, тушат, консервируют, замораживают.
    Царевица

Агротехника

Цель выращивания сахарных сортов — товарные початки. Чтобы получить их, создайте кукурузе определённые климатические и агротехнические условия.

Когда сеять?

Сроки высадки кукурузы зависят от климата и текущих погодных условий. Выбирая период высаживания семян или рассады, учитывают температуру воздуха и почвы. Лучше всего культура растёт при температурах +24…+28°С и плохо переносит жару выше +32°С.

Кукуруза негативно реагирует на заморозки и похолодания, поэтому не спешите с её посадкой. При выборе времени посева или высаживания рассады ориентируются на температурные условия.

Какие факторы влияют на сроки посадки кукурузы:

  • способ посадки — рассадный или безрассадный;
  • климат и погодные условия;
  • прогрев воздуха и почвы.

Обязательным условием высадки кукурузы является прогревание грунта до температуры от +10 до +14°С. Если семена высевают на рассаду, отсчитывают от предполагаемого срока её высадки в грунт 30 дней.

Примерные сроки посадки в зависимости от климата:

  • В степной зоне посев в грунт производят 15-20 апреля. На юге рассадой кукурузу не выращивают, она прекрасно вызревает и без выращивания рассады. Первые початки здесь срывают в июле-августе.
  • В лесостепной зоне посадка смещается на пару недель вперёд — в конец апреля. В средней полосе кукурузу выращивают двумя способами.
    Если лето тёплое, можно получить неплохой урожай. Чтобы наверняка вырастить початки в центральных регионах, применяют рассадный способ выращивания.
  • В разных частях России: Центральном Черноземье, на Нижней Волге, Северном Кавказе, на юге Дальнего Востока, в садах Северо-Западного региона, Средней полосы, Урала и Сибири.

Прямой посев кукурузы в грунт не подходит для Урала, Сибири, Северо-Западного региона. Здесь кукурузу высаживают в конце мая — начале июня, а на рассаду сеют соответственно в конце апреля — начале мая.

Выбор участка

Сахарную кукурузу нельзя назвать капризной культурой. Благодаря мощным корням и крепкой надземной части растение способно справляться практически со всеми природными вызовами. Единственное, чего не переносит теплолюбивая кукуруза, — холод.

Несмотря на выносливость, кукуруза требовательна к условиям произрастания. Если они неблагоприятны, сразу снижается урожайность — початки вырастают мелкими, полупустыми, зёрна не сочными.

Требования кукурузы к участку:

  • Почва. Лучше всего культура растёт на лёгких, плодородных и рыхлых грунтах — чернозёмы, тёмно-серые суглинки и почвы речных пойм. Допустимый диапазон кислотности — от 5,6 до 7,2 (от слабокислых до нейтральных грунтов).
  • Освещение. Тенистые и даже слегка затенённые участки категорически противопоказаны. При дефиците солнца у растений не вызревают початки. Они могут и вовсе не образовываться. Кукуруза развивается только при световом дне не менее 12 ч.
  • Влага. Не рекомендуется высаживать в низинах, где в случае ливней скапливаются большие объёмы воды.
  • Предшественники. Кукуруза хорошо растёт после злаковых, бобовых и бахчевых культур, свёклы и картофеля. Не рекомендуется высаживать её после сорго, проса и капусты.

На чернозёмах кукурузу можно выращивать два года подряд, если своевременно внести необходимые подкормки.

Подготовка семян

Даже если бросить в землю необработанные семена кукурузы, они благополучно взойдут, но, если правильно их обработать, можно повысить урожайность на 20-50%.

Если семена куплены в агромагазине, они, скорее всего, уже прошли всю необходимую обработку. Не замачивайте и не проращивайте их, чтобы не смыть специальный защитный слой. Необработанные семена должны пройти перед посевом несколько этапов подготовки.

Семяна кукурузы

Как правильно подготовить необработанные семена:

  1. Калибровка. На посадку отбирают самые крупные экземпляры. В мелких семенах слишком мало питательных веществ, чтобы из них выросли сильные и здоровые растения.
  2. Отбраковка. Семена опускают в воду. Экземпляры, всплывшие на поверхность, выбросьте — они не взойдут.
  3. Протравливание. Семенной материал выдерживают в 1%-ном растворе перманганата калия (1 г порошка марганцовки разводят в 1 л воды) в течение 20-30 минут.
  4. Закаливание. Семена держат 5 дней в холодильнике, завернув во влажную ткань.
  5. Замачивание. Перед посевом семена выдерживают в воде 24 часа. Такая процедура ускоряет прорастание.

Если почва суховата, семена рекомендуется прорастить. Для этого их заворачивают в марлю или ткань, смоченную водой. Как только семена проклюнутся, их высаживают в грунт.

Плюсы проращивания:

  • проклюнувшиеся семена с вероятностью почти 100% дают урожай;
  • семена с ростками дают дружные всходы, в отличие от сухих;
  • перед посадкой можно отобрать семена с самыми крепкими ростками.

Подготовка почвы

Подготовительные работы начинают осенью, до начала морозов. Если не удалось вовремя провести все мероприятия, их переносят на весну. Главное — провести их вовремя (примерно за месяц до посева/высадки кукурузы).

Порядок подготовки почвы:

  1. Разбросайте по участку органику и минеральные удобрения. На 1 кв. м внесите 5 кг перегноя, 0,1 кг калийной соли и 0,2 кг двойного суперфосфата.
  2. Глубоко перекопайте участок — на штык лопаты, удаляя корневища и камни, попадающиеся в грунте. После перекопки все удобрения оказываются в земле, за зиму они растворяются и впитываются в неё.
  3. Весной, за пару недель до посевных работ, по участку рассыпают нитрофоску — по 0,05 кг на 1 кв. м — и рыхлят почву тяпкой или мотыгой.

Если посев производится в грунт с повышенной кислотностью, на 1 кв. м вносят 200-300 г извести-пушонки или столько же доломитовой муки. Количество раскислителя зависит от степени кислотности почвы, которую может определить каждый огородник с помощью специальных тест-полосок.

Посев в грунт

Как только прогреется почва, и сложится благоприятная погода, семена высевают в заранее подготовленные лунки или ряды. Схема посадки зависит от особенностей сорта (высота, раскидистость или компактность кустов).

Среднее расстояние между лунками — 50 см. Глубина — 5-7 см. Если готовятся борозды, семена раскладывают с таким расчётом, чтобы между соседними растениями оказалось впоследствии 50 см. Семена можно посадить гуще, а потом лишние вырвать. Расстояния между рядами — 100 см.

Порядок посева:

  1. В лунки или борозды налейте тёплой отстоянной воды.
  2. Когда вода впитается, разложите семена. В лунку кладите 2 или 3 штуки, в борозды — с интервалами 20-30 см. Если уверены во всхожести, не тратьте семена — высаживайте на расстоянии 50 см друг от друга.
  3. Присыпьте семена сначала увлажнённой почвой, а затем сухой и рыхлой. Уплотните её руками. Повторно поливать не нужно.
  4. Если есть риск заморозков, прикройте посевы плёнкой.

При благоприятных условиях всходы появляются через 10 дней. Лишние (более слабые растения) удаляют, когда они находятся в фазе 3-4-х листьев.

Про посадку кукурузы можно узнать в видео:

Выращивание рассадой

Выращивание сахарной кукурузы рассадой применяют только в регионах с коротким летом и затяжной весной. Благодаря этому способу удаётся добиться вызревания початков — есть регионы, в которых кукуруза просто не успевает поспеть, если её посеять в грунт семенами.

Подготовка тары и почвы

Рассаду кукурузы не рекомендуется пикировать. Рассаживайте по отдельным ёмкостям, так как её сеянцы плохо переносят пересадку. Сев лучше производить сразу в отдельные стаканы или торфяные горшки.

Рассаду в бумажных или торфяных ёмкостях ставят в лунки вместе с тарой — бумага и торф благополучно разлагаются в земле. Пустые стаканы наполняют покупным субстратом или почвосмесью, приготовленной из песка, торфа, золы и компоста (1:1:1:2).

Ёмкости должны иметь дренажный слой и отверстия. Наполняют их почвой так, чтобы до краёв оставалось 2-3 см. Размер стаканов — не менее 5х5 см. Для выращивания рассады кукурузы также используют кассеты. Минимальный размер ячеек — 45 куб. см. Максимальное количество ячеек на 1 кв. м — 600 штук.

Посев

Рассаду выращивают в помещениях, где можно поддерживать температуру в диапазоне +16…+25°С, и есть возможность корректировать её в зависимости от периода вегетации.

Как посеять кукурузу на рассаду:

  1. Проделайте в почве отверстия глубиной 2-3 см.
  2. Разложите семена и присыпьте их почвой.
  3. Полейте посевы тёплым раствором Фундазола — 4 г на 10 л. Он уничтожает вредоносные микроорганизмы в почве. Или используйте слабо-розовый раствор марганцовки.
  4. Прикройте посевы плёнкой и поставьте в тёплое место.

Если семена всхожие, а условия благоприятные, через 5-7 дней появятся всходы.

Уход за рассадой

Когда кукуруза взойдёт, плёнку убирают, а температуру временно понижают на 3-4°С. Ночные температуры должны отличаться от дневных на 2-3°С. Через 3-4 дня возвращаются к первоначальному температурному режиму.

В чём заключается уход за рассадой:

  • Температура. В помещении её поддерживают в диапазоне +20…+25°С.
  • Освещение. При необходимости (если световой день короче 12 ч) включают фитолампы. Рассаду желательно держать на южных окнах.
  • Полив. Частота увлажнений зависит от состояния почвы. При необходимости рассаду поливают несколько раз в день.
  • Подкормки. Во время поливов вводите водорастворимые удобрения, средства Террафлекс, Кемира Гидро и аналоги (дозировка согласно инструкции к препаратам).
    За 7-10 дней до пересадки рассады в грунт внесите растворённый суперфосфат. В 10 л воды разведите 20-30 г и полейте сеянцы под корень.

Для увеличения влагоёмкости субстрата или почвосмеси в них добавляют гидрогель. Это позволяет сократить количество поливов в 3-5 раз.

Пересадка в грунт

В открытый грунт высадку рассады производят утром, вечером или в пасмурную погоду. В северных регионах сеянцы перемещают в закрытые теплицы, плёночные или поликарбонатные.

Схема посадки кукурузной рассады зависит от орошения. Если используется капельный метод полива, удобнее всего посадить растения в ряды (линейный метод). Второй способ — квадратно-гнездовой. Оптимальная схема посадки — 45х45 см или 60х25 см.

В соседних рядах рассаду кукурузы высаживают в шахматном порядке — это улучшает освещение и фотосинтез.

Как пересадить рассаду в грунт:

  1. Выкопайте лунки такой глубины, чтобы в них поместился торфяной горшок, стакан или земляной ком и ещё оставалось 2-3 см до краёв лунки.
  2. Поместите рассаду в лунки вместе с тарой или комком почвы.
  3. Засыпьте пустые места почвой, уплотните её руками.
  4. Полейте рассаду тёплой водой и присыпьте рыхлой смесью из земли и песка.

Уход

Кукуруза, по сравнению со многими огородными культурами, кажется совсем неприхотливой. Но, если за ней плохо ухаживать, на высоких кустах может сформироваться мало початков, они будут полупустыми и мелкозернистыми.

Полив

Норма полива кукурузы зависит от погодных условий, особенностей почвы и периода вегетации. Молодым растениям требуется примерно 30-40 л на 1 кв. м. Взрослым растениям нужно больше воды — 50-55 л на 1 кв. м. Когда начинают созревать початки, норму снижают до 30-40 л на 1 кв. м.

Лучшим способом полива кукурузы считается капельное орошение. В воду добавляют удобрения, которые поступают к растениям в растворённом состоянии.

Про капельный полив кукурузы можно узнать в видео:

Подкормка

Кукурузу подкармливают органикой и покупными минеральными удобрениями. Частота и состав подкормок зависит от качества почвы и других условий произрастания.

Режим подкормок:

  • Первый раз удобрение вносите на стадии 3-4 листов. В этот период растениям больше всего нужен азот. Подходит навоз (5 кг на 1 кв. м), жидкий куриный помёт (4 л на 1 кв. м) или иное органическое удобрение, растворённое в воде.
  • Второй раз подкормку вносите, когда на растениях формируется около 10 листьев — через 2-3 недели после первой. На этом этапе кукуруза нуждается больше всего в калии и фосфоре. Подходящее удобрение — аммиачная селитра (30-40 г разводят в 10 л воды на 1 кв. м).

На стадии формирования початков проводят опрыскивания карбамидом (50 г на 10 л воды) и комплексами микроэлементов.

Рыхление

После поливов, как только грунт немного подсохнет, почвы рыхлят на 7-8 см вглубь. Заодно уничтожают сорняки и вредителей. Прорыхлив междурядья, приступают к окучиванию — подгребают землю под растения. За сезон проводят несколько окучиваний. Их цель — повысить склонность кукурузы к полеганию.

Вредители и болезни

Сахарную кукурузу стараются выращивать без применения пестицидов и всякой «химии», чтобы початки не накапливали в себе яды. Если соблюдать меры профилактики, удаётся обойтись без препаратов, опасных для экосистемы и человека.

Основные болезни кукурузы:

  • гельминтоспориоз;
  • фузариоз;
  • ржавчина;
  • стеблевая гниль.

Предотвратить болезни кукурузы помогают такие меры:

  • применение сортов и гибридов, устойчивых к грибковым инфекциям;
  • протравливание семян;
  • соблюдение сроков посева и агротехники.

Главные вредители сахарной кукурузы — корневая тля, шведская муха, проволочник. Предотвратить их нашествие помогает глубокая вспашка почвы, привлечение насекомых-хищников, удаление больных или поражённых кустов кукурузы, профилактические опрыскивания.

При серьёзных поражениях болезнями или вредителями применяют соответствующие фунгициды — Бактофит, Спирит, Азоксин, и инсектициды — Антихрущ, Каратэ, Децис.

Уборка и хранение урожая

Початки собирают в стадии молочной спелости. Определяют спелость по подсохшей обёртке, потемневшим рыльцам, цвету и сочности зёрен — из них при надавливании вытекают молочные капли.

Сорванные початки закладывают на хранение так:

  1. Уберите листья, но не снимайте с початков обёртку.
  2. Удалите побуревшие рыльца.
  3. Сформируйте из початков косы и подвесьте их к потолку в сухом проветриваемом помещении.

Также можно хранить лущёное зерно. Его ссыпают в тару из стекла или пластика. Зерно на попкорн держат в морозильных камерах, упаковав в полиэтиленовые мешки.

Початки для варки хранят в холодильнике до 3-х недель. Оптимальная температура — 0°C. Если будет теплее, каждые 24 часа початки будут терять по 1,5% сахара. Кукурузу молочной спелости можно консервировать и замораживать.

Выращивание сахарной кукурузы как бизнес

Сахарная кукуруза — ценный продукт, который находит большой спрос как у простых потребителей, так и у крупных производителей продуктов. Готовую продукцию, в зависимости от объёмов, можно продавать магазинам, представителям пищепрома, крупным и мелким реализаторам.

Кукуруза

Рентабельность кукурузы — 400-600%. С одного гектара получают до 500 тыс. рублей прибыли. На выращивание одного растения уходит около 2 руб. 50 коп. И даже если куст даст один початок, прибыль будет всё равно грандиозная.

Если у вас есть дача или приусадебный участок, не забудьте посадить несколько рядов сахарной кукурузы. Оценив климатические условия в вашем регионе, выбирайте тот метод выращивания, который гарантирует получение урожая.

Оцените статью
Добавить комментарий